Selamat datang rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Ikan Sumbat Sambal Hijau istimewa yang senang diikuti. IKAN BAKAR SAMBAL PADU!!!! & AKU GUNA DAUN PISANG BERSAMA BAHAN RAHSIA Hari ni saya masak ikan cencaru sumbat sambal. Ikan cencaru ni memang sedap dibakar sebab kulitnye yang agak keras.
Ikan cencaru sumbat ini boleh dibakar mahupun digoreng. Ikan cencaru sumbat sambal ni memang popular di bulan Ramadhan. Rata-rata menu ni ada di setiap bazar cuma yang membezakan sedap atau tidak dengan murah atau mahal.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sambal kacang contoh Resepi masakan kampung paling senang .
Lihat juga : Cucur udang.
Abang boleh memasak Ikan Sumbat Sambal Hijau yang merupakan Sambal jawa ikan bilis menggunakan 10 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bumbu Ikan Sumbat Sambal Hijau yaitu:
- Anda perlukan 6 ekor ikan selar dicuci bersih,toskan.
- Gunakan 3 batang lada hijau.
- Anda perlukan 4 batang cili hijau.
- Sediakan 4 biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 camca besar rata garam gunung saji.
- Gunakan 1 camca teh serbuk kunyit.
- Sediakan 1 camca besar penuh pes asam jawa adabi.
- Ambil 1 camca besar rata gula merah.
- Sediakan Daun pisang.
Nak sedap kena buat sendiri di rumah. Ikan cencaru sumbat sambal adalah antara lauk kegemaran saya. Tak kiralah samada cencaru sumbat sambal atau cencaru sumbat kelapa. Jadi kalau sambal dlm perut ikan tu, tak perlulah masak sepenuhnya.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Ikan Sumbat Sambal Hijau
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Sediakan bahan-bahannya..
- Tumbuk kasar lada merah,cili padi,serbuk kunyit,bawang merah,bawang putih dan garam gunung.Masukkan pes asam jawa dan gula merah,gaul rata..
- Sumbat bahan tumbuk ke dalam kedua-dua belahan belakang ikan.Buat sampai habis.Perap dalam 30 minit..
- Lenserkan sedikit minyak masak di permukaan kuali,lapikkan daun pisang di atasnya.Letak ikan sumbat di atas daun pisang dan lapisi dengan satu lagi daun pisang.Tutup kuali dengan penutup.Masak dengan api kecil..
- Bakar hingga ikan masak di kedua-dua belah bahagiannya.Tutup api.Hidangkan,siap untuk dinikmati..
Atau blh juga sambal dimasak terlebih dahulu sebelum disumbat dlm ikan. Ikan cencaru sumbat sambal adalah salah satu dari lauk kegemaran anak anak. Memang cepat jer licin dalam pinggan. Ini adalah antara lauk yang disukai oleh semua anak anak kami. Jadi memang tak perlu risau kot ada yang tak makan pulak.
Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Ikan Sumbat Sambal Hijau supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, apa itu?
- Bahan Selection ekor ikan selar dicuci bersih,toskan, lada hijau, cili hijau, biji bawang merah, bawang putih, besar rata garam gunung saji, teh serbuk kunyit, besar penuh pes asam jawa adabi, besar rata gula merah, pisang, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Ikan Sumbat Sambal Hijau, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Sediakan bahan-bahannya.. Ingat, Tumbuk kasar lada merah,cili padi,serbuk kunyit,bawang merah,bawang putih dan garam gunung.Masukkan pes asam jawa dan gula merah,gaul rata.. Kemudian, Sumbat bahan tumbuk ke dalam kedua-dua belahan belakang ikan.Buat sampai habis.Perap dalam 30 minit.. Selepas itu, Lenserkan sedikit minyak masak di permukaan kuali,lapikkan daun pisang di atasnya.Letak ikan sumbat di atas daun pisang dan lapisi dengan satu lagi daun pisang.Tutup kuali dengan penutup.Masak dengan api kecil.. Kemudian, Bakar hingga ikan masak di kedua-dua belah bahagiannya.Tutup api.Hidangkan,siap untuk dinikmati.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Ikan Sumbat Sambal Hijau dengan betul. Semoga berjaya...!!!