Hai Ibu, kali ini kami akan tulis cara buat Sambal hijau kering rumah yang senang diikuti. Sambal hijau merupakan salah satu sambal khas dari daerah Padang, Sumatera Barat. Biasanya anda akan mudah menemukan keberadaan sambal yang satu ini di Rumah Makan Padang. Sambal hijau merupakan sebuah menu istimewa Sumatera Barat yang menggunakan cili hijau yang digoreng kilas (stir fry) dengan udang kering, bawang merah, bawang putih dan rempah-rempah.

Sambal hijau kering Boleh pilih nak sambal petai, ikan bilis, ikan masin kurau & udang kering. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sambal ec salah satu Menu lunch masakan kampung .

Bumbu Sambal hijau kering seperti berikut:

Ambil 200 gram ikan bilis.
Gunakan segenggam cili padi.
Gunakan 1 inci halia.
Sediakan 3 ulas bawang putih.
Anda perlukan 1 biji bawang besar.
Anda perlukan sedikit minyak untuk digoreng.
Sediakan 2 sudu perasa maggi.

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Makan dengan sambal buatan sendiri, tuh, memang paling nikmat. Tumis sambal hingga harum dengan api kecil, jangan sampai kering.

Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Arahan bikin Sambal hijau kering

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.

Bahan yang perlu kita sediakan.
Masukkan minyak dan goreng kan ikan bilis setelah goreng tapis asing dahulu.
Potong kesemua bahan di atas dan kisar halus.
Tumis kan bahan yang telah dikisar sehingga naik bau dan kemudian masukkan ikan bilis dan perasa.
Taraa dah siap selamat mencuba, kalau makan dengan nasi panas dan goreng 1biji telur dadar pasti terangkat,, selamat mencuba.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan minyak jika sambal terlalu kering. Masukkan garam, gula dan air asam jawa. Saya dapat idea untuk menyediakan lauk Sambal Ikan bilis kering selepas bersembang dengan Linda dan Isma berkenaan lauk Mereka memberitahu masakan yang sama iaitu sambal ikan bilis kering. Kue kering kacang hijau yang satu ini terbuat dari kacang hijau pilhan jadi rasanya lebih halus dan lembut dari kue kering kacang tanah.

Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Sambal hijau kering supaya hasil dihasilkan sempurna.

Petua

Kerja di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang istimewa, Lihat petua berikut

Bahan Determination ikan bilis, segenggam cili padi, inci halia, bawang putih, biji bawang besar, minyak untuk digoreng, sudu perasa maggi, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 7 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara bikin Sambal hijau kering, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Bahan yang perlu kita sediakan. Jangan lupa, Masukkan minyak dan goreng kan ikan bilis setelah goreng tapis asing dahulu. Kemudian, Potong kesemua bahan di atas dan kisar halus. Selepas itu, Tumis kan bahan yang telah dikisar sehingga naik bau dan kemudian masukkan ikan bilis dan perasa. Kemudian, Taraa dah siap selamat mencuba, kalau makan dengan nasi panas dan goreng 1biji telur dadar pasti terangkat,, selamat mencuba. Ingat, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Sambal hijau kering dengan betul. Semoga berjaya...!!!