Jumpa lagi Ibu, kali ini kami akan tulis cara buat Ikan Pelaling Sambal Cili - Versi Kering sedap yang senang diikuti. Ikan Pelaling tergolong dalam kumpulan ikan Kembong (nama tempatan lain iaitu ikan Pelaling, Mabong, Kembung, Temenung) yang termasuk dalam Famili SCOMRIDAE. Ikan pelaling atau ikan temenung buat goreng kicap pedas pun sedap. Goreng garing-garing pedas dan manis kicap secukup rasa.
Kemudian masukkan kicap pekat dan kicap manis. Saya juga ada buat video penyediaan Sambal Tumis Ikan Bilis Kering Melaka hari ini. Sorry for the dark exposure, i recorded this without proper lighting and the footage turnout to be a little bit darker than expected, but i wanna upload it.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sambal sotong kering utara is Menu masakan kampung utara .
Lihat juga : Resepi mee udang.
Ibu boleh buat Ikan Pelaling Sambal Cili - Versi Kering yang merupakan Sambal sardin simple menggunakan 10 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Ikan Pelaling Sambal Cili - Versi Kering yaitu:
- Sediakan 6 ekor ikan pelaling.
- Sediakan 1 biji bawang besar - dihiris kasar.
- Gunakan 3 ulas bawang putih.
- Anda perlukan 7 biji cili hijau (nak tambah pun boleh).
- Ambil 5 biji cili api (pedas berdengung sikit).
- Ambil 1 keping asam keping.
- Sediakan gula.
- Gunakan garam.
- Anda perlukan serbuk kunyit untuk lumur ikan.
- Sediakan minyak untuk goreng.
Sedapnya Ikan Goreng kemudiannya buat sambal garing, perghhh boleh menghabiskan nasi dua tiga pinggan. Gaulkan ikan dengan sedikit serbuk kunyit dan garam halus. Tummy ikan pelaling masak kicap macam ni. Ikan Pelaling Masak Kicap Sedap Sekali Kakak.
Buat kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara buat Ikan Pelaling Sambal Cili - Versi Kering
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 10 langkah panduan cara membuatnya.
- Ikan siang & bersihkan. Lumur dengan kunyit & garam..
- Goreng ikan, biar garing sedikit sebab makan ada bunyi kriuk kriuk ðŸ¤. Dah masak, ketepikan..
- Masa goreng ikan tu, bolehlah buat sambalnya. Saya guna chopper, senang & jimat masa. If tiada, boleh je guna blender yang ada bekas yg selalu blend kacang tu..
- Masukkan bawang putih, cili hijau & cili api ke dalam chopper/blender. Kisar. Jangan terlalu hancur ya..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bahan di Langkah 4. Goreng lama sikit bagi garing..
- Masukkan hirisan bawang besar & asam keping. Goreng sampai bawang besar tu layu..
- Masukkan gula & garam secukup rasa.
- Masukkan ikan goreng tadi, gaul sekata, tutup api..
- Angkat & sedia untuk makan nasi bertambah tambah, bila pakej dengan kicap & timun. Sedap!.
- Tips: Saya tak guna air langsung. Nak guna ikan lain pun boleh je..
Selain itu, sambal cili kering ini tidak menggunakan belacan, ikan bilis dan udang kering bagi memastikan anda yang mengalami alahan kepada makanan laut dapat menikmatinya. Malah ianya juga boleh disapu kepada makanan lain seperti ayam goreng kerana ianya sudah siap dimasak. Memang elok tahan dua-tiga minggu menggunakan kaedah macam ini untuk pastikan sambal ikan bilis elok. Sambal Kering Ikan Bilis Kentang untuk sahur. Bismillahirrahmanirrahim Bahan-bahan : Ubi Kentang Ikan Bilis Tempe Cili Kering Bawang Merah Bawang Putih Belacan Gula Garam Cari kami di media.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Ikan Pelaling Sambal Cili - Versi Kering supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment ekor ikan pelaling, biji bawang besar - dihiris kasar, bawang putih, biji cili hijau (nak tambah pun boleh), biji cili api (pedas berdengung sikit), asam keping, gula, garam, serbuk kunyit untuk lumur ikan, minyak untuk goreng, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara make Ikan Pelaling Sambal Cili - Versi Kering, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Ikan siang & bersihkan. Lumur dengan kunyit & garam.. Selepas itu, Goreng ikan, biar garing sedikit sebab makan ada bunyi kriuk kriuk ðŸ¤. Dah masak, ketepikan.. Kemudian, Masa goreng ikan tu, bolehlah buat sambalnya. Saya guna chopper, senang & jimat masa. If tiada, boleh je guna blender yang ada bekas yg selalu blend kacang tu.. Ingat, Masukkan bawang putih, cili hijau & cili api ke dalam chopper/blender. Kisar. Jangan terlalu hancur ya.. Selepas itu, Panaskan sedikit minyak, tumis bahan di Langkah 4. Goreng lama sikit bagi garing.. Kemudian, Masukkan hirisan bawang besar & asam keping. Goreng sampai bawang besar tu layu.. Seterusnya, Masukkan gula & garam secukup rasa. Selepas itu, Masukkan ikan goreng tadi, gaul sekata, tutup api.. Jangan lupa, Angkat & sedia untuk makan nasi bertambah tambah, bila pakej dengan kicap & timun. Sedap!. Ingat, Tips: Saya tak guna air langsung. Nak guna ikan lain pun boleh je.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 10 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Ikan Pelaling Sambal Cili - Versi Kering dengan betul. Semoga berjaya...!!!