Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Sambal Ikan Aya (Tongkol) Terengganu #phopbylinimohd #batch18 sederhana yang senang diikuti. #sambalikantongkol #resepiikantongkol #resepisambalikanayasedap Ikan aya atau ikan tongkol ni lagi sedap direbus atau dikukus dahulu sebelum dimasak menu. Ikan tongkol sambal merah terkenal di negeri pantai timur. Di negeri Terengganu, menu ini biasanya dimakan bersama nasi lemak.
Saya tak ikut resepi asal yang mana sepatutnya masakkan santan sampai berminyak. Saya tumis cili, kemudian masukkan semua bahan kisar bersama kayu manis dan asam keping. Salah satu fav ialah ikan tongkol sambal merah.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resepi sambal udang kering sabah salah satu Resepi masakan melayu kampung bergambar .
Baca juga : Udang masak.
Ibu boleh membuat Sambal Ikan Aya (Tongkol) Terengganu #phopbylinimohd #batch18 yang merupakan Resepi sambal udang kering menggunakan 11 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Resep Sambal Ikan Aya (Tongkol) Terengganu #phopbylinimohd #batch18 yaitu:
- Anda perlukan 1 ekor ikan tongkol saiz sederhana, disiang dan dipotong 5.
- Anda perlukan 3 keping asam keping (gelugur).
- Sediakan 1 sudu kecil garam Himalaya.
- Anda perlukan Air, separas dengan ikan dalam periuk.
- Sediakan Sambal Ikan.
- Gunakan 3 biji bawang besar dikisar bersama bersama sedikit air.
- Sediakan 1 inci halia, dikisar bersama bawang besar tadi.
- Anda perlukan 2 sudu besar cili giling, lebih sekiranya mahu lebih pedas.
- Sediakan 1-2 cawan air rebusan ikan tongkol.
- Gunakan 1 keping gula nisang asli, secukupnya.
- Sediakan 1 sudu kecil garam Himalaya.
Kalau di Kelantan, ianya lebih dikenali sebagai "Ikan Ayo". Rasa di Terengganu ianya bertukar menjadi Ikan Aye. Tapi tak kisahlah , yang penting sedap. Antara masakan fav kami selain daripada kari , singgang ikan tongkol , mestilah masak merah atau.
Menurut kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah bikin Sambal Ikan Aya (Tongkol) Terengganu #phopbylinimohd #batch18
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 7 langkah panduan cara membuatnya.
- Rebus ikan bersama asam keping dan garam sehingga air rebusan berkurang separuh..
- Dalam kuali, tumis bawang dan halia sehingga naik bau dan keperangan..
- Masukkan cili giling dan tumis sehingga pecah minyak..
- Masukkan gula nisang dan gaul sehingga larut. Warna sambal akan menjadi gelap..
- Masukkan air rebusan ikan dan garam. Renih sehingga sedikit kering..
- Masukkan ikan yang sudah direbus dan ditoskan. Gaul perlahan supaya ikan sebati dengan sambal. Biar seketika supaya kuah sambal mesra dengan ikan..
- Sedia dihidang dengan nasi lemak halba..
Ikan aya buat lauk nasi dagang jadi boh. Pok Mat Dzuan Pok Mat Zduan. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah. Sambal roa khas manado merupakan sajian sambal yang dicampur dengan ikan roa yang rasanya pedas dan gurih.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Sambal Ikan Aya (Tongkol) Terengganu #phopbylinimohd #batch18 supaya hasil get sempurna.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, apa itu?
- Bahan Determination ekor ikan tongkol saiz sederhana, disiang dan dipotong 5, asam keping (gelugur), sudu kecil garam Himalaya, Air, separas dengan ikan dalam periuk, Sambal Ikan, biji bawang besar dikisar bersama bersama sedikit air, inci halia, dikisar bersama bawang besar tadi, sudu besar cili giling, lebih sekiranya mahu lebih pedas, air rebusan ikan tongkol, gula nisang asli, secukupnya, sudu kecil garam Himalaya, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Sambal Ikan Aya (Tongkol) Terengganu #phopbylinimohd #batch18, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Rebus ikan bersama asam keping dan garam sehingga air rebusan berkurang separuh.. Jangan lupa, Dalam kuali, tumis bawang dan halia sehingga naik bau dan keperangan.. Seterusnya, Masukkan cili giling dan tumis sehingga pecah minyak.. Kemudian, Masukkan gula nisang dan gaul sehingga larut. Warna sambal akan menjadi gelap.. Seterusnya, Masukkan air rebusan ikan dan garam. Renih sehingga sedikit kering.. Jangan lupa, Masukkan ikan yang sudah direbus dan ditoskan. Gaul perlahan supaya ikan sebati dengan sambal. Biar seketika supaya kuah sambal mesra dengan ikan.. Ingat, Sedia dihidang dengan nasi lemak halba.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Sambal Ikan Aya (Tongkol) Terengganu #phopbylinimohd #batch18 dengan betul. Semoga berjaya...!!!