Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan berkongsi cara buat Sambal ikan tumis kering istimewa yang senang diikuti. Dalam banyak banyak ikan kering, sambal ikan pari kering paling best! Rasa bergetah dab berlemak.sedap nak makan dengan nasi panas. Saya dapat idea untuk menyediakan lauk Sambal Ikan bilis kering selepas bersembang dengan Linda dan Isma berkenaan lauk yang mereka sediakan semasa berbuka puasa.

Sambal ikan tumis kering Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Selepas itu minyak yang digunkanan terus buat tumis bahan kisar.

Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resepi sambal kicap cicah mangga adalah Resipi masakan ayam kampung .

Resep Sambal ikan tumis kering adalah:

Ambil 6 ekor ikan kembung.
Sediakan 20 biji cili kering.
Gunakan 1 1/2 biji bawang besar.
Sediakan 1/2 inci belacan.
Gunakan 1/2 cawan air.
Anda perlukan 1/2 sudu teh garam (secukup rasa).
Gunakan 1 sudu besar gula.
Sediakan 1 keping asam gelugur.
Ambil 1 batang daun sup dihiris.
Ambil 1 batang daun bawang dihiris.
Anda perlukan 1 biji bawang besar dipotong bulat.
Sediakan Kunyit dan sedikit garam untuk dilumur pada ikan.

Bila dah pecah minyak , masukkan cili kisar dan kacau perlahan-lahan pada api sederhana kecil. Tumis kisaran cili kering hingga masak. Masukkan air asam jawa, gula, garam dan barulah masukkan ikan bilis serta bawang yang digoreng tadi. Kalau masak Sambal Tumis Udang, kulit dan kepala udang jangan dibuang.

Buat semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara buat Sambal ikan tumis kering

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 6 cara-cara panduan cara membuatnya.

Sediakan bahan dan kisar cili kering, bawang dan belacan..
Lumur kunyit dan garam pada ikan. Goreng ikan sehingga garing..
Panaskan minyak tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan air. Biar mendidih seketika..
Kecilkan api, masukkan garam, gula dan asam keping. Dgn api yg kecil biar sambal masak sehingga sedikit kering. Rajin mengacau supaya sambal tidak hangit..
Masukkan bawang, daun sup, daun bawang dan ikan. Gaul rata..
Siap untuk hidangan..

Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap. Panaskan minyak goreng secukupnya, jangan banyak-banyak. Kemudian tumis cabe rawit merah, cabe Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Tumis sambal hingga harum dengan api kecil, jangan sampai kering.

Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Sambal ikan tumis kering supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Aktiviti di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, Lihat petua berikut

Bahan Determination ekor ikan kembung, biji cili kering, biji bawang besar, inci belacan, air, garam (secukup rasa), sudu besar gula, asam gelugur, daun sup dihiris, daun bawang dihiris, biji bawang besar dipotong bulat, Kunyit dan sedikit garam untuk dilumur pada ikan, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 12 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara bikin Sambal ikan tumis kering, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Sediakan bahan dan kisar cili kering, bawang dan belacan.. Jangan lupa, Lumur kunyit dan garam pada ikan. Goreng ikan sehingga garing.. Seterusnya, Panaskan minyak tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan air. Biar mendidih seketika.. Selepas itu, Kecilkan api, masukkan garam, gula dan asam keping. Dgn api yg kecil biar sambal masak sehingga sedikit kering. Rajin mengacau supaya sambal tidak hangit.. Kemudian, Masukkan bawang, daun sup, daun bawang dan ikan. Gaul rata.. Ingat, Siap untuk hidangan.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Sambal ikan tumis kering dengan betul. Semoga berjaya...!!!