Hai Ibu, kali ini kami akan berkongsi cara buat Sambal Udang Bersantan setiap hari yang senang diikuti. Resepi sambal udang bersantan mudah #resepisambaludang #sambaludangsantan#sambaludangsantan #resepsambaludang. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a fiery and piquant side dish often served as an accompaniment Nasi Lemak Bungkus, Malaysia's most popular breakfast now with sambal udang (prawn sambal). Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same.
Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Sambal goreng kentang udang petai. foto: Instagram@dbas.foodstory.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resepi ayam sambal cili merah adalah Resepi masakan ayam kampung .
Lihat juga : Resepi kari udang.
Ibu boleh buat Sambal Udang Bersantan yang merupakan Resepi sambal bilis menggunakan 12 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Resep Sambal Udang Bersantan seperti berikut:
- Gunakan 1/2 kg udang.
- Anda perlukan 3 papan petai (ambil isi).
- Ambil 2 biji bawang besar*.
- Ambil 2 ulas bawang putih*.
- Anda perlukan 2 sudu besar pes cili*.
- Sediakan 1 paket serbuk santan.
- Gunakan 1/2 sudu kecil cuka makan.
- Ambil 2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Anda perlukan 1 sudu kecil gula.
- Ambil 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 3 sudu besar minyak masak (menumis).
- Anda perlukan 1 mangkuk kecil minyak masak (deep fry).
Lihat juga resep Sambal Udang Bawang Rambut enak lainnya. Cooking Pleasure: NYONYA SAMBAL UDANG [PRAWN SAMBAL]. Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut Sambal Udang Petai.
Kongsi kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Sambal Udang Bersantan
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Gaulkan udang dengan serbuk kunyit. Goreng udang secara ‘deep fry’ hingga 3/4 atau hampir masak. Toskan minyak..
- Kisar bahan yg bertanda *. Bancuhkan serbuka santan dengan sedikir air. (Kalau ganti dengan santan kotak sukatan dalam 1/2 kotak kecil).
- Tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan santan, gula, garam dan cuka..
- Masak dengan api perlahan hingga sambal betul2 pecah minyak, warna bertukar jadi lebih gelap. Seperti dalam gambar ya..
- Kemudian baru masukkan udang dan petai. Kacau goreng lagi hingga petai empuk. Ok siap untuk dihidangkan..
Bahan bahan: Udang - lumur garam dan serbuk kunyit, jika. Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia merujuk pada saus pedas. Secara garis besar, sambal berbahan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Bahan udang merupakan salahsatu bahan makanan yang sangat sedap dan mantap yang bisa anda gunakan untuk membuat olahan mantap bagi anda yang mnginginkan olahan berbahan dasar udang.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Sambal Udang Bersantan supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Determination udang, papan petai (ambil isi), biji bawang besar*, bawang putih*, sudu besar pes cili*, paket serbuk santan, sudu kecil cuka makan, sudu kecil serbuk kunyit, sudu kecil gula, sudu kecil garam, sudu besar minyak masak (menumis), mangkuk kecil minyak masak (deep fry), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 12 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara buat Sambal Udang Bersantan, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Gaulkan udang dengan serbuk kunyit. Goreng udang secara ‘deep fry’ hingga 3/4 atau hampir masak. Toskan minyak.. Selepas itu, Kisar bahan yg bertanda *. Bancuhkan serbuka santan dengan sedikir air. (Kalau ganti dengan santan kotak sukatan dalam 1/2 kotak kecil). Jangan lupa, Tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan santan, gula, garam dan cuka.. Kemudian, Masak dengan api perlahan hingga sambal betul2 pecah minyak, warna bertukar jadi lebih gelap. Seperti dalam gambar ya.. Ingat, Kemudian baru masukkan udang dan petai. Kacau goreng lagi hingga petai empuk. Ok siap untuk dihidangkan.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Sambal Udang Bersantan dengan betul. Semoga berjaya...!!!