Hai rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Lontong Sambal Bilis setiap hari yang senang diikuti. Setengah orang suka lontong dimakan dengan sambal sotong. So derang masak lah sambal sotong. Kedai Kopi Barokah beralamat di belakang Toko Buku Lotus, Bintan Centre, Tanjungpinang, Kepri.
Sajian Lontong atau Lodeh kebiasaannya dijadikan sebagai menu di hari lebaran.
Lagi naik umph, apabila lontong ini digabuungkan dengan sesuatu yang pedas seperti sambal bilis.
Sebut sahaja sambal ikan bilis goreng pasti ada yang terbayang apabila makan bersama-sama nasi putih panas-panas.
Bagi ibu yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sambal ayam goreng kunyit mat rock is Masakan kampung negeri sembilan .
Baca juga : Resepi udang goreng tepung.
Ibu boleh memasak Lontong Sambal Bilis yang merupakan Tempe goreng sambal menggunakan 23 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan Lontong Sambal Bilis yaitu:
- Anda perlukan 6 paket ketupat mini segera (pelbagai jenama).
- Ambil 1 kotak kecil santan (pelbagai jenama).
- Gunakan 1/2 batang lobak merah di potong jejari.
- Ambil 1/4 kobis dipotong sederhana kasar.
- Sediakan 2 keping fucuk direndam dlm air.
- Anda perlukan Sedikit suhun direndam dlm air.
- Ambil 2 keping tauhu dipotong dadu.
- Sediakan 1 jag kecil air (ikut tahap kepekatan kuah yg diingini).
- Sediakan Sedikit gula & garam utk perasakan ia.
- Gunakan 2 keping asam gelugur (jika mahu).
- Gunakan 2 ulas bawang putih dikisar halus.
- Anda perlukan 3 ulas bawang merah dikisar halus.
- Ambil 2 batang serai diketuk.
- Gunakan Sedikit serbuk kunyit.
- Ambil 2 biji telur ayam direbus masak (diletak berasingan).
- Sediakan Sambal ikan bilis.
- Sediakan 4 ulas bawang besar dikisar halus.
- Anda perlukan 3 ulas bawang putih dikisar halus.
- Sediakan 3-4 sudu besar cili boh/cili paste.
- Ambil Segenggam ikan bilis dibasuh bersih dan dibuang isi perut.
- Gunakan Sedikit air asam jawa.
- Sediakan Sedikit gula & garam sebagai perasa.
- Sediakan Sedikit minyak utk menumis.
Bukan setakat tu sahaja, sambal juga menjadi. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. View Recipe Details Below 'Ikan Bilis sambal' is anchovy sambal.
Buat kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah bikin Lontong Sambal Bilis
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.
- Rebus nasi impit sehingga masak, biarkan sejuk..
- Masukkan semua bahan ke dalam periuk, buka api kecil dan kacau sebati. Biarkan mendidih seketika. Perasakan dgn gula dan garam. Siap dihidang..
- Utk sambal ikan bilis. Tumis bawang besar dan bawang putih yg sudah dikisar hingga naik bau..
- Masukkan cili boh/cili paste, tumis sehingga pecah minyak..
- Masukkan sedikit air asam jawa dan ikan bilis. Gaul sebati..
- Perasakan dgn gula dan garam. Siap dihidang..
It is a traditional Singaporean/Malaysian home dish. Anchovies for some reason are not very well-liked in Australia. Homemade Yang pastinya Rangup, Sedap dan Menyelerakan. Mudah sahaja dgn Sambal Bilis NekCun yang sgt menyelerakan seisi keluarga anda. Sebenarnya lontong dan kuah lodeh adalah juadah baru dalam hidup saya.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Lontong Sambal Bilis supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang istimewa, Lihat petua berikut
- Bahan Selection paket ketupat mini segera (pelbagai jenama), kecil santan (pelbagai jenama), lobak merah di potong jejari, kobis dipotong sederhana kasar, fucuk direndam dlm air, suhun direndam dlm air, tauhu dipotong dadu, jag kecil air (ikut tahap kepekatan kuah yg diingini), gula & garam utk perasakan ia, asam gelugur (jika mahu), bawang putih dikisar halus, bawang merah dikisar halus, serai diketuk, serbuk kunyit, biji telur ayam direbus masak (diletak berasingan), Sambal ikan bilis, bawang besar dikisar halus, bawang putih dikisar halus, sudu besar cili boh/cili paste, Segenggam ikan bilis dibasuh bersih dan dibuang isi perut, air asam jawa, gula & garam sebagai perasa, minyak utk menumis, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 23 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara buat Lontong Sambal Bilis, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Rebus nasi impit sehingga masak, biarkan sejuk.. Seterusnya, Masukkan semua bahan ke dalam periuk, buka api kecil dan kacau sebati. Biarkan mendidih seketika. Perasakan dgn gula dan garam. Siap dihidang.. Ingat, Utk sambal ikan bilis. Tumis bawang besar dan bawang putih yg sudah dikisar hingga naik bau.. Selepas itu, Masukkan cili boh/cili paste, tumis sehingga pecah minyak.. Ingat, Masukkan sedikit air asam jawa dan ikan bilis. Gaul sebati.. Ingat, Perasakan dgn gula dan garam. Siap dihidang.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Lontong Sambal Bilis dengan betul. Semoga berjaya...!!!