Jumpa lagi Ibu, kali ini kami akan berkongsi cara buat Ikan Sumbat Sambal Hijau sederhana yang senang diikuti. IKAN BAKAR SAMBAL PADU!!!! & AKU GUNA DAUN PISANG BERSAMA BAHAN RAHSIA Hari ni saya masak ikan cencaru sumbat sambal. Ikan cencaru ni memang sedap dibakar sebab kulitnye yang agak keras.
Ikan cencaru sumbat ini boleh dibakar mahupun digoreng. Ikan cencaru sumbat sambal ni memang popular di bulan Ramadhan. Rata-rata menu ni ada di setiap bazar cuma yang membezakan sedap atau tidak dengan murah atau mahal.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resepi sambal cili kering garing adalah Menu buka puasa masakan kampung .
Baca juga : Resepi udang galah.
Abang boleh memasak Ikan Sumbat Sambal Hijau yang merupakan Resepi sambal bilis menggunakan 10 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan Ikan Sumbat Sambal Hijau seperti berikut:
- Ambil 6 ekor ikan selar dicuci bersih,toskan.
- Gunakan 3 batang lada hijau.
- Sediakan 4 batang cili hijau.
- Sediakan 4 biji bawang merah.
- Anda perlukan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 camca besar rata garam gunung saji.
- Sediakan 1 camca teh serbuk kunyit.
- Sediakan 1 camca besar penuh pes asam jawa adabi.
- Sediakan 1 camca besar rata gula merah.
- Anda perlukan Daun pisang.
Nak sedap kena buat sendiri di rumah. Ikan cencaru sumbat sambal adalah antara lauk kegemaran saya. Tak kiralah samada cencaru sumbat sambal atau cencaru sumbat kelapa. Jadi kalau sambal dlm perut ikan tu, tak perlulah masak sepenuhnya.
Kongsi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan buat Ikan Sumbat Sambal Hijau
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Sediakan bahan-bahannya..
- Tumbuk kasar lada merah,cili padi,serbuk kunyit,bawang merah,bawang putih dan garam gunung.Masukkan pes asam jawa dan gula merah,gaul rata..
- Sumbat bahan tumbuk ke dalam kedua-dua belahan belakang ikan.Buat sampai habis.Perap dalam 30 minit..
- Lenserkan sedikit minyak masak di permukaan kuali,lapikkan daun pisang di atasnya.Letak ikan sumbat di atas daun pisang dan lapisi dengan satu lagi daun pisang.Tutup kuali dengan penutup.Masak dengan api kecil..
- Bakar hingga ikan masak di kedua-dua belah bahagiannya.Tutup api.Hidangkan,siap untuk dinikmati..
Atau blh juga sambal dimasak terlebih dahulu sebelum disumbat dlm ikan. Ikan cencaru sumbat sambal adalah salah satu dari lauk kegemaran anak anak. Memang cepat jer licin dalam pinggan. Ini adalah antara lauk yang disukai oleh semua anak anak kami. Jadi memang tak perlu risau kot ada yang tak makan pulak.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Ikan Sumbat Sambal Hijau supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, Lihat petua berikut
- Bahan Selection ekor ikan selar dicuci bersih,toskan, lada hijau, cili hijau, biji bawang merah, bawang putih, besar rata garam gunung saji, teh serbuk kunyit, besar penuh pes asam jawa adabi, besar rata gula merah, pisang, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Ikan Sumbat Sambal Hijau, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Sediakan bahan-bahannya.. Jangan lupa, Tumbuk kasar lada merah,cili padi,serbuk kunyit,bawang merah,bawang putih dan garam gunung.Masukkan pes asam jawa dan gula merah,gaul rata.. Kemudian, Sumbat bahan tumbuk ke dalam kedua-dua belahan belakang ikan.Buat sampai habis.Perap dalam 30 minit.. Ingat, Lenserkan sedikit minyak masak di permukaan kuali,lapikkan daun pisang di atasnya.Letak ikan sumbat di atas daun pisang dan lapisi dengan satu lagi daun pisang.Tutup kuali dengan penutup.Masak dengan api kecil.. Seterusnya, Bakar hingga ikan masak di kedua-dua belah bahagiannya.Tutup api.Hidangkan,siap untuk dinikmati.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Ikan Sumbat Sambal Hijau dengan betul. Semoga berjaya...!!!