!Resepi TERCUBA Sambal hijau kering jenismakanan melayu

Resepi masakan Seminit berupa nasi, ayam dan macamnya

Jumpa lagi Ibu, kali ini kami akan berkongsi cara buat Sambal hijau kering pedas yang senang diikuti. Sambal hijau merupakan salah satu sambal khas dari daerah Padang, Sumatera Barat. Biasanya anda akan mudah menemukan keberadaan sambal yang satu ini di Rumah Makan Padang. Sambal hijau merupakan sebuah menu istimewa Sumatera Barat yang menggunakan cili hijau yang digoreng kilas (stir fry) dengan udang kering, bawang merah, bawang putih dan rempah-rempah.

Sambal hijau kering Boleh pilih nak sambal petai, ikan bilis, ikan masin kurau & udang kering. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.

Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resepi sambal belacan blender is Menu makanan orang kampung .

Lihat juga : Resepi udang goreng tepung.

Abang boleh buat Sambal hijau kering yang merupakan Resepi sambal udang kering menggunakan 7 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Resep Sambal hijau kering adalah:

  1. Anda perlukan 200 gram ikan bilis.
  2. Anda perlukan segenggam cili padi.
  3. Sediakan 1 inci halia.
  4. Sediakan 3 ulas bawang putih.
  5. Gunakan 1 biji bawang besar.
  6. Sediakan sedikit minyak untuk digoreng.
  7. Ambil 2 sudu perasa maggi.

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Makan dengan sambal buatan sendiri, tuh, memang paling nikmat. Tumis sambal hingga harum dengan api kecil, jangan sampai kering.

Kongsi kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

langkah bikin Sambal hijau kering

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Bahan yang perlu kita sediakan.
  2. Masukkan minyak dan goreng kan ikan bilis setelah goreng tapis asing dahulu.
  3. Potong kesemua bahan di atas dan kisar halus.
  4. Tumis kan bahan yang telah dikisar sehingga naik bau dan kemudian masukkan ikan bilis dan perasa.
  5. Taraa dah siap selamat mencuba, kalau makan dengan nasi panas dan goreng 1biji telur dadar pasti terangkat,, selamat mencuba.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan minyak jika sambal terlalu kering. Masukkan garam, gula dan air asam jawa. Saya dapat idea untuk menyediakan lauk Sambal Ikan bilis kering selepas bersembang dengan Linda dan Isma berkenaan lauk Mereka memberitahu masakan yang sama iaitu sambal ikan bilis kering. Kue kering kacang hijau yang satu ini terbuat dari kacang hijau pilhan jadi rasanya lebih halus dan lembut dari kue kering kacang tanah.

Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Sambal hijau kering supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Tindakan di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang istimewa, apa itu?

  1. Bahan Determination ikan bilis, segenggam cili padi, inci halia, bawang putih, biji bawang besar, minyak untuk digoreng, sudu perasa maggi, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 7 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara make Sambal hijau kering, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Bahan yang perlu kita sediakan. Ingat, Masukkan minyak dan goreng kan ikan bilis setelah goreng tapis asing dahulu. Kemudian, Potong kesemua bahan di atas dan kisar halus. Jangan lupa, Tumis kan bahan yang telah dikisar sehingga naik bau dan kemudian masukkan ikan bilis dan perasa. Selepas itu, Taraa dah siap selamat mencuba, kalau makan dengan nasi panas dan goreng 1biji telur dadar pasti terangkat,, selamat mencuba. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sambal hijau kering dengan betul. Semoga berjaya...!!!