Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Sambal totok bilis dan petai sederhana yang senang diikuti. Sambal tempoyak bilis petai sedia dimakan (dalam botol). Diperbuat dari durian(tempoyak), ikan bilis sampailah ke petai semuanya berkualiti dan fresh. 'Homemade' rasa seperti masakan ibu. Kisar ikan bilis bersama cili padi dan bawang besar hingga hancur.
Masukkan petai dan biarkan masak seketika.
Perasakan dengan garam, gula, bahan perasa dan juga sedikit air asam jawa.
Walhal waktu pagi la waktu kena rasa semangat dan bertenaga untuk mulakan hari yang hebat.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resepi sambal udang telur masin adalah Menu lauk kampung .
Baca juga : Resepi udang celup tepung viral.
Ibu boleh memasak Sambal totok bilis dan petai yang merupakan Sambal belacan mangga menggunakan 7 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Resep Sambal totok bilis dan petai seperti berikut:
- Sediakan 3 biji cili hidup.
- Anda perlukan 5 biji cili padi.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Gunakan 2 biji bawang putih.
- Gunakan Segenggam ikan bilis.
- Ambil 1/2 sudu teh garam.
- Ambil Seinci belacan.
Sambal ikan bilis petai tempoyak yang WOW!! Tumiskan pula cili kisar , kunyit hidup sehingga. Ketika saya mendapat resepi sambal petai ikan bilis ini, saya menjangkakan yang ianya adalah resepi yang berasakan cili merah iaitu sambal petai yang berwarna merah. Tumis sambal bersama ikan teri dan petai sampai matang. chopsticksandflour.com.
Buat semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Cara bikin Sambal totok bilis dan petai
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.
- Hiris cili hidup, cili padi, bawang besar dan bawang putih. Jika suka pedas boleh tambahkan lagi quantiti cili padi..
- Goreng bahan yg dihiris tadi didalam minyak panas, jangan sampai garing tau. Kemudian angkat dan ketepikan..
- Didalam kuali dan minyak yg sama, goreng pula ikan bilis. Selepas ikan bilis garing, angkat,tos dan ketepikan..
- Tumbuk semua bahan bahan sehingga lumat. Jgn lupa masukkan sedikit garam dan belacan. Tumbuk hingga semua bahan lumat..
- Masukkan sambal yg dah ditumbuk lumat tadi kedlm mangkuk dan masukkan petai. Gaul rata..
- Bolehlah dihidangkan dgn nasi panas untuk juadah makan tengahari nanti. Selamat mencuba..
Di atas wajan berisi sambal, masukkan ikan teri beserta petai yang telah digoreng. Tumis semua bahan sampai merata, cicipi rasanya terlebih dahulu. Kalau sudah pas, kamu bisa angkat dari kompor dan sajikan. Hari ini, saya kongsikan resepi Sambal Ikan Bilis Dgn Petai lauk yg sentiasa versatile. Maknanya sedap dimakan bila bila masa sahaja.
Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Sambal totok bilis dan petai supaya hasil get sempurna.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Selection biji cili hidup, biji cili padi, biji bawang besar, 2 biji bawang putih, Segenggam ikan bilis, 1/2 sudu teh garam, Seinci belacan, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 7 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Sambal totok bilis dan petai, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Hiris cili hidup, cili padi, bawang besar dan bawang putih. Jika suka pedas boleh tambahkan lagi quantiti cili padi.. Seterusnya, Goreng bahan yg dihiris tadi didalam minyak panas, jangan sampai garing tau. Kemudian angkat dan ketepikan.. Jangan lupa, Didalam kuali dan minyak yg sama, goreng pula ikan bilis. Selepas ikan bilis garing, angkat,tos dan ketepikan.. Seterusnya, Tumbuk semua bahan bahan sehingga lumat. Jgn lupa masukkan sedikit garam dan belacan. Tumbuk hingga semua bahan lumat.. Kemudian, Masukkan sambal yg dah ditumbuk lumat tadi kedlm mangkuk dan masukkan petai. Gaul rata.. Selepas itu, Bolehlah dihidangkan dgn nasi panas untuk juadah makan tengahari nanti. Selamat mencuba.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sambal totok bilis dan petai dengan betul. Semoga berjaya...!!!