Hai Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Sambal Hitam Belimbing Buluh setiap hari yang senang diikuti. Credit to Mia tumbuk ikan bilis. Kesilapan, bawang dihiris halus, bukan dadu, Erm, sukatan bahan-bahan, nanti ye sy gitau, nak tanya mak. Belimbing buluh tu hendaklah direbus selama beberapa jam.
Bahan-bahan: Belimbing buluh (ikut banyak mana yang anda mahu). Cara-cara: Cuci buah belimbing buluh sebersihnya. Masukkan ke dalam kuali (jangan gunakan kuali yang baru atau cantik kalau anda tak mahu ia nya.
Bagi ibu yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sambal sotong thai is Resepi menu masakan kampung .
Baca juga : Udang goreng kunyit.
Ibu boleh memasak Sambal Hitam Belimbing Buluh yang merupakan Resepi sambal hitam belimbing buluh menggunakan 8 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan Sambal Hitam Belimbing Buluh seperti berikut:
- Anda perlukan 900 gm belimbing hitam (akk guna belimbing yg dah siap direbus).
- Ambil 250 gm bilis (siap dibersihkan).
- Sediakan 300 gm cili padi merah/hijau.
- Ambil 350 gm bawang merah.
- Sediakan 9 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 keping nisang kerek (gula nise).
- Ambil 170 ml minyak masak.
- Sediakan Garam halus secukup rasa(jika perlu).
Di masak segar dan pengeposan hari yang sama. Sambal Hitam merupakan masakan tradisional Melayu daerah Lipis, Jerantut dan Raub yang menggunakan belimbing buluh atau roselle sebagai bahan utama selain ikan bilis, bawang merah, bawang putih dan lada. Kecilkan api dan kacau sehingga sambal betul-betul naik minyak dan kering dan tapis. Sambal Hitam Belimbing Buluh Sedap Dan Simple Cara Masak Hamizah Kitchen.
Kongsi semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah bikin Sambal Hitam Belimbing Buluh
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 4 langkah panduan cara membuatnya.
- Sediakan bahan2 yg tersenarai...kisar bawang merah,bawang putih,cili padi bersama...kisar kasar bilis..
- Panaskan minyak tumis semua bahan2 kisar dan masukan belimbing hitam serta masukan gula nise...masak guna api dapur yang sederhana sambil kacau hingga rata...proses masak kena selalu kacau supaya tidak hangus atau hangit....
- Proses masak dalam tempoh 3 jam untuk mendapatkan sambal yang kering elok serta tahan lama...pastikan belimbing hancur dan sebati semuanya...pastikan cukup citarasa...garam boleh tambah jika perlu sahaja...sebab belimbing hitam yg siap direbus dah cukup garam...jadi untuk resipi ini akk tidak tambah garam...pastikan sambal berkilat dan masa masak mencukupi...Ok siapππ.
- Sambal Hitam Belimbing Buluh #StyleAzaAaj is done jemput cuba ya...ππ.
Rebus Belimbing Buluh Dijadikan Bahan Utama Sambal Hitam Pahang Aliza. Dalam usaha memperkenalkan masakan Sambal Hitam @ Sambal Belimbing Buluh, Pahang yang merupakan makanan yang terkenal bagi Daerah Raub, Jerantut dan Lipis. Sambal ini diperbuat dari belimbing buluh yang telah direbus (melalui proses tertentu) ditumbuk. Tips untuk buat resepi sambal hitam pahang original ini yang pertama, belimbing buluh hanya dicampurkan dengan garam halus dan direbus tanpa air. Pokok Belimbing Buluh (nama lain: Belimbing asam) ialah sejenis buah-buahan yang berasal daripada Malaysia dan Indonesia.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Sambal Hitam Belimbing Buluh supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, apa itu?
- Bahan Assignment belimbing hitam (akk guna belimbing yg dah siap direbus), bilis (siap dibersihkan), cili padi merah/hijau, bawang merah, bawang putih, nisang kerek (gula nise), minyak masak, Garam halus secukup rasa(jika perlu), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 8 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara make Sambal Hitam Belimbing Buluh, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Sediakan bahan2 yg tersenarai...kisar bawang merah,bawang putih,cili padi bersama...kisar kasar bilis.. Kemudian, Panaskan minyak tumis semua bahan2 kisar dan masukan belimbing hitam serta masukan gula nise...masak guna api dapur yang sederhana sambil kacau hingga rata...proses masak kena selalu kacau supaya tidak hangus atau hangit.... Jangan lupa, Proses masak dalam tempoh 3 jam untuk mendapatkan sambal yang kering elok serta tahan lama...pastikan belimbing hancur dan sebati semuanya...pastikan cukup citarasa...garam boleh tambah jika perlu sahaja...sebab belimbing hitam yg siap direbus dah cukup garam...jadi untuk resipi ini akk tidak tambah garam...pastikan sambal berkilat dan masa masak mencukupi...Ok siapππ. Kemudian, Sambal Hitam Belimbing Buluh #StyleAzaAaj is done jemput cuba ya...ππ. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Sambal Hitam Belimbing Buluh dengan betul. Semoga berjaya...!!!