Selamat datang rakan, kali ini kami akan tulis cara buat Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur) istimewa yang senang diikuti. Rinse the ikan bilis and set aside to dry. Next fry the onions until golden then add the chillies and lime leaves. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Bagi ibu yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sambal sotong kering cumi adalah Masakan ala kampung di kuala lumpur .
Lihat juga : Cucur udang.
Anda boleh memasak Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur) yang merupakan Sambal bunga kantan menggunakan 10 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur) yaitu:
- Anda perlukan 2 biji kentang dihiris nipis.
- Sediakan 5 biji terung dibelah tengah.
- Ambil Segenggam ikan bilis.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Sebiji bawang besar.
- Ambil 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 paket pes Sambal Tumis Maggi.
- Sediakan Sepapan petai dibersihkan.
- Sediakan Sesudu kecil sos tomato.
- Ambil sesudu kecil kicap pekat manis.
Masukkan bahan kisar dan masak sambal di atas api perlahan sehingga pecah minyak. Masukkan ikan bilis, sos tiram, air asam jawa, garam dan gula secukup rasa. Kemudian masukkan terung pipit dan masak sehingga terung lembut. Sambal Ikan Bilis Kentang ( versi kering rangup).
Kongsi kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Arahan buat Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur)
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Sediakan bahan-bahannya..
- Gorengkan kentang, terung dan ikan Bilis. Toskan minyak dan ketepikan sebentar..
- Tumiskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan sambal tumis Maggi..
- Masukkan gula, sedikit sos tomato dan kicap pekat. Gaul sebati..
- Kemudian masukkan kentang dan terung yang telah digoreng tadi. Campurkan sekali petai. Gaul sebati seketika. Tutupkan api. Tunggu sejuk sekejap baru masukkan ikan bilis goreng. Gaul sekali lagi. Siap untuk dihidangkan dengan nasi panas..
Pastikan anda potong senipis yang boleh. Gaulkan kentang dengan garam dan goreng kentang di dalam minyak panas. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Sambal telur bersama kentang dan ikan bilis egg sambal with potato and anchovies( by farra).
Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur) supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang istimewa, Lihat petua berikut
- Bahan Determination biji kentang dihiris nipis, biji terung dibelah tengah, Segenggam ikan bilis, Minyak untuk menggoreng, Sebiji bawang besar, bawang putih, paket pes Sambal Tumis Maggi, Sepapan petai dibersihkan, Sesudu kecil sos tomato, sesudu kecil kicap pekat manis, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara bikin Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Sediakan bahan-bahannya.. Seterusnya, Gorengkan kentang, terung dan ikan Bilis. Toskan minyak dan ketepikan sebentar.. Seterusnya, Tumiskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan sambal tumis Maggi.. Ingat, Masukkan gula, sedikit sos tomato dan kicap pekat. Gaul sebati.. Ingat, Kemudian masukkan kentang dan terung yang telah digoreng tadi. Campurkan sekali petai. Gaul sebati seketika. Tutupkan api. Tunggu sejuk sekejap baru masukkan ikan bilis goreng. Gaul sekali lagi. Siap untuk dihidangkan dengan nasi panas.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sambal Terung, Petai, Bilis dan Kentang (Sambal Campur) dengan betul. Semoga berjaya...!!!