Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan berkongsi cara buat Sambal Tempe Ikan Bilis setiap hari yang senang diikuti. Lagipun ikan bilis yang cantik cantik yang dibeli di Langkawi hari tu, belum pun dimasak apa apa lagi. Malamnya, kami makan di luar to celebrate hubby Saya sebenarnya suka sangat meratah ikan bilis goreng terutama yang jenis kecil kecil ini. Dulu kalau beli ikan bilis, saya akan beli yang besar besar.
Ikan bilis direbus dan dibilas air bersih untuk membuang segala kotoran. Kemudian ikan bilis akan dijemur sehingga kering. Setelah kering Pelbagai idea resepi ikan bilis,sambal ikan bilis kering,sambal ikan bilis kering tahan lama,resepi ikan bilis goreng,resepi.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sambal bilis salah satu Senarai menu masakan kampung .
Baca juga : Udang goreng tepung.
Ibu boleh buat Sambal Tempe Ikan Bilis yang merupakan Sambal belacan menggunakan 7 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Sambal Tempe Ikan Bilis yaitu:
- Gunakan 2 keping tempe - potong nipis & goreng garing.
- Sediakan 1 mangkuk ikan bilis - digoreng garing.
- Anda perlukan 7 ulas bawang merah - ditumbuk.
- Sediakan 20 biji cili kering - digunting, direbus dan kisar.
- Sediakan 1 keping gula melaka.
- Sediakan 1-2 sudu teh garam (secukup rasa).
- Gunakan 1/2-1 cawan minyak untuk mengoreng dan menumis.
Makanan utama ikan bilis ialah plankton. Ikan bilis juga dikenali sebagai "ikan teri" di Indonesia. Di Malaysia, Indonesia, dan beberapa tempat di Singapura, ikan bilis digunakan untuk membuat pati ikan, sambal, atau digorang minyak banyak serta dihidangkan dengan nasi lemak. Ikan bilis adalah ikan Yang Kecil tetapi sangat berkhasiat.
Kongsi kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan bikin Sambal Tempe Ikan Bilis
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 8 langkah panduan cara membuatnya.
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
- Potong cili kering dan rebus hingga mendidih. Kisar dengan sedikit air.
- Hiris nipis tempe dan cuci bersih ikan bilis. Goreng asing-asing tempe dan ikan bilis. Letak tepi.
- Tumbuk bawang merah.
- Tumis cili kering yang dikisar sehingga masak.
- Masukkan bawang merah yang ditumbuk, biarkan sehingga betul masak dan masukkan sekeping gula melaka dan garam.
- Tutup api. Masukkan tempe dan ikan bilis yang digoreng..
- Kacau rata dan boleh dihidangkan.
Ikan bilis direbus dan dibilas air bersih untuk membuang segala kotoran. Kemudian ikan bilis akan dijemur sehingga kering. Setelah kering ikan bilis akan diasingkan mengikut gred. Ikan bilis adalah ikan Yang Kecil tetapi sangat berkhasiat. Ikan bilis direbus dan dibilas air bersih untuk membuang segala kotoran.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Sambal Tempe Ikan Bilis supaya hasil get sempurna.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, apa itu?
- Bahan Determination tempe - potong nipis & goreng garing, mangkuk ikan bilis - digoreng garing, bawang merah - ditumbuk, biji cili kering - digunting, direbus dan kisar, gula melaka, garam (secukup rasa), minyak untuk mengoreng dan menumis, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 7 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Sambal Tempe Ikan Bilis, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Ingat, Potong cili kering dan rebus hingga mendidih. Kisar dengan sedikit air. Selepas itu, Hiris nipis tempe dan cuci bersih ikan bilis. Goreng asing-asing tempe dan ikan bilis. Letak tepi. Selepas itu, Tumbuk bawang merah. Jangan lupa, Tumis cili kering yang dikisar sehingga masak. Ingat, Masukkan bawang merah yang ditumbuk, biarkan sehingga betul masak dan masukkan sekeping gula melaka dan garam. Selepas itu, Tutup api. Masukkan tempe dan ikan bilis yang digoreng.. Ingat, Kacau rata dan boleh dihidangkan. Ingat, Resipi ini mengandungi 8 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sambal Tempe Ikan Bilis dengan betul. Semoga berjaya...!!!