Hai rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Sambal Udang dan Petai setiap hari yang senang diikuti. Sambal Tumis Petai, cara mudah yg Che Nom gunakan setiap kali kalau nak masak. Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan. Petai (or stink bean) is one of the weirdest and stinkiest bean around, not for the faint hearted for sure.
Tumis hingga naik bau dan kekuningan. Biji petai ini memiliki bau khas dan agak mirip dengan jengkol. Biasanya petai dikonsumsi segar maupun dijadikan bahan campuran menu sperti nasi goreng Nah setelah kita membahas tentang sambal dan pete yang menjadi bahan utama dalam membuat Resep Sambal Udang Pete Goreng.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Resepi sambal udang baring contoh Menu masakan kampung pahang .
Lihat juga : Udang buttermilk.
Ibu boleh buat Sambal Udang dan Petai yang merupakan Sambal ikan bilis menggunakan 10 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Sambal Udang dan Petai adalah:
- Ambil 7 keping petai.
- Sediakan 500 gram udang saiz sederhana.
- Gunakan 10 biji cili merah.
- Gunakan 2 labu bawang besar.
- Ambil 1 ulas bawang putih.
- Anda perlukan 1 inci belacan.
- Ambil 1 cawan air.
- Ambil 1/2 cawan minyak.
- Sediakan 1 sudu besar gula.
- Anda perlukan 1 sudu kecil garam.
Sambal udang petai bisa jadi stok menu beberapa hari. Kamu bisa menyimpannya di kulkas dan menghangatkannya lagi ketika mau makan. Baca Juga: Resep Ayam Sambal Mercon, Caranya Mudah dan Pedasnya Menggigit. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir lime leaves.
Buat kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Sambal Udang dan Petai
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Potong dan cuci petai. Tak perlu buang kulit..
- Potong dan rebus cili kering, toskan. Kisar cili kering, bawang dan belacan bersama 1 cawan air. Panaskan minyak..
- Tumis bahan yang dikisar. Masak selama 30 minit/ pecah minyak. Guna api sederhana. Setelah pecah minyak, masukkan garam dan gula. Masukkan petai dan kacau rata. Biarkan mendidih dan petai empuk..
- Setelah petai empuk/masak, masukkan udang. Kacau rata. Masak udang selama 5 minit. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan..
- Tips untuk sambal yang sedap ialah tempoh masak yang lama dan gunakan api sederhana. Sebolehnya kuah sambal pecah minyak. Resepi kuah sambal ni boleh juga digunakan untuk sambal telur, sambal sotong dan sambal ikan goreng..
Sambal Tumis Udang PETAI Mudah Tapi Mantap. Cara Buat Sambal Udang Petai Mudah Dan Sedap. Bahan bahan: Udang - lumur garam dan serbuk kunyit, jika suka. Kacau rata sehingga sambal pecah minyak dan cantik. Setelah sambal cantik, baru dimasukkan udang.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Sambal Udang dan Petai supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, Lihat petua berikut
- Bahan Selection petai, udang saiz sederhana, biji cili merah, labu bawang besar, bawang putih, inci belacan, air, minyak, sudu besar gula, sudu kecil garam, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Sambal Udang dan Petai, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Potong dan cuci petai. Tak perlu buang kulit.. Selepas itu, Potong dan rebus cili kering, toskan. Kisar cili kering, bawang dan belacan bersama 1 cawan air. Panaskan minyak.. Kemudian, Tumis bahan yang dikisar. Masak selama 30 minit/ pecah minyak. Guna api sederhana. Setelah pecah minyak, masukkan garam dan gula. Masukkan petai dan kacau rata. Biarkan mendidih dan petai empuk.. Kemudian, Setelah petai empuk/masak, masukkan udang. Kacau rata. Masak udang selama 5 minit. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan.. Jangan lupa, Tips untuk sambal yang sedap ialah tempoh masak yang lama dan gunakan api sederhana. Sebolehnya kuah sambal pecah minyak. Resepi kuah sambal ni boleh juga digunakan untuk sambal telur, sambal sotong dan sambal ikan goreng.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Sambal Udang dan Petai dengan betul. Semoga berjaya...!!!