Resepi buat Sambal Tempoyak Petai jenismakanan melayu

Resepi masakan Seminit berupa nasi, ayam dan macamnya

Selamat datang Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Sambal Tempoyak Petai sederhana yang senang diikuti. Sambal tempoyak bilis petai sedia dimakan (dalam botol). Di negeri Pahang, masakan yang di gemari menggunakan tempoyak seperti ikan patin masak tempoyak dan pais. Tempoyak dihasilkan daripada isi buah durian.

Sambal Tempoyak Petai Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia. Tempoyak is made by taking the flesh of durian and mixing it with some salt and kept in room.

Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sambal kicap ayam bakar contoh Resepi masakan kampung paling senang .

Baca juga : Resepi udang galah masak merah.

Anda boleh memasak Sambal Tempoyak Petai yang merupakan Sambal nasi lemak menggunakan 9 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Bumbu Sambal Tempoyak Petai yaitu:

  1. Gunakan 50 gram ikan bilis.
  2. Sediakan 50 gram cili api.
  3. Sediakan 1 biji bawang besar.
  4. Sediakan 3 ulas bawang putih.
  5. Sediakan 1 inci halia.
  6. Anda perlukan 5 papan petai (ambil isi dan belah 2).
  7. Sediakan 4 sudu makan tempoyak.
  8. Anda perlukan 10 sudu makan minyak masak.
  9. Sediakan 1 sudu kecil garam.

Bagi masyarakat Melayu di Bengkulu, Palembang, Lampung, Kalimantan dan Semenanjung Tempoyak biasa. Siapkan saja yuk bahan-bahannya kalau kamu ingin membuat tempoyak di rumah. Keressen Traditional Malaysian Food Called Sambal Tempoyak témájú HD stockfotóink és több millió Traditional Malaysian Food called Sambal Tempoyak Bilis Petai over White Background. Dish out and serve with crisp ikan bilis, petai and rice.

Buat kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara buat Sambal Tempoyak Petai

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.

  1. Panaskan minyak. Basuh dan gorengkan sehingga garing ikan bilis. Setelah itu angkat dan ketepikan dahulu..
  2. Kisar bawang besar, bawang putih, halia dan cili api..
  3. Menggunakan lebihan minyak menggoreng ikan bilis tadi tumis bahan-bahan kisar sehingga pecah minyak dan sambal menjadi garing..
  4. Setelah sambal garing bolehlah dimasukkan tempoyak dan garam. Gaulkan rata..
  5. Akhir sekali bolehlah dimasukkan petai dan ikan bilis. Gaulkan sebentar hingga petai sedikit layu. Setelah itu bolehlah tutup api dan hidang..

Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Sambal tempoyak memiliki rasa asam pedas, berasal dari sambal yang melewati proses fermentasi. Tumis udang atau ikan teri dan petai sebelum dicampurkan dengan sambal tempoyak.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Sambal Tempoyak Petai supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Kerja di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sederhana, apa itu?

  1. Bahan Determination ikan bilis, cili api, biji bawang besar, bawang putih, inci halia, papan petai (ambil isi dan belah 2), tempoyak, minyak masak, sudu kecil garam, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 9 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
  2. Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
  3. Cara make Sambal Tempoyak Petai, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Panaskan minyak. Basuh dan gorengkan sehingga garing ikan bilis. Setelah itu angkat dan ketepikan dahulu.. Ingat, Kisar bawang besar, bawang putih, halia dan cili api.. Kemudian, Menggunakan lebihan minyak menggoreng ikan bilis tadi tumis bahan-bahan kisar sehingga pecah minyak dan sambal menjadi garing.. Kemudian, Setelah sambal garing bolehlah dimasukkan tempoyak dan garam. Gaulkan rata.. Ingat, Akhir sekali bolehlah dimasukkan petai dan ikan bilis. Gaulkan sebentar hingga petai sedikit layu. Setelah itu bolehlah tutup api dan hidang.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Sambal Tempoyak Petai dengan betul. Semoga berjaya...!!!