Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Sambal Bilis Petai praktikal yang senang diikuti. Best of the best recipe.so scrumptious! Give it a shot with white rice and you will remember the taste forever. I love sharing delicious and tasty recipe.
This dish is like blue cheese or durian and is also nicknamed as "stinkbean" for its strong smell.
Ketika saya mendapat resepi sambal petai ikan bilis ini, saya menjangkakan yang ianya adalah resepi yang berasakan cili merah iaitu sambal petai yang berwarna merah.
Sambal ikan bilis petai tempoyak yang WOW!!
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sambal udang cili hidup is Resepi masakan kampung paling sedap .
Lihat juga : Resepi udang masak sos.
Abang boleh memasak Sambal Bilis Petai yang merupakan Sambal ijo menggunakan 18 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan Sambal Bilis Petai seperti berikut:
- Anda perlukan Bahan 1 (Kisar halus).
- Ambil 4 biji bawang besar.
- Ambil 1 labu bawang putih.
- Sediakan 3 inch halia.
- Sediakan 2 biji buah keras.
- Sediakan Bahan 2 (Kisar Kasar /Chopped).
- Gunakan 25 batang cili padi / kampung.
- Sediakan 6 batang cili merah besar.
- Anda perlukan 25 batang cili hijau besae.
- Anda perlukan 12 biji tomato ceri.
- Anda perlukan Bahan 3.
- Sediakan Minyak utk menggoreng.
- Ambil 1 mangkuk air asam jawa.
- Ambil Belacan.
- Ambil Garam himalaya / serbuk secukup rasa.
- Sediakan Gula melaka.
- Sediakan 1 mangkuk bilis.
- Sediakan 1 cawan petai di rendam air panas (optional).
The petai makes a big difference in the Anchovy Sambal recipe. Throw in the petai and tamarind juice to it. Here's a simple sambal petai udang recipe for them. They are quite a polarising vegetable, not quite on the grand scale as the durian but Petai have been known to make enemies of brothers!
Menurut kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Sambal Bilis Petai
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 11 langkah panduan cara membuatnya.
- Sediakan kesemua bahan supaya kerja memasak menjadi mudah..
- Panaskan minyak, goreng ikan bilis sehingga garing. Kemudian ikan bilis y di goreng dibahagi kepada 2 bahagian. 1 bahagian ditumbuk.
- Menggunakan minyak yang sama, masukkan belacan. Saya guna ½ belacan (refer gambar). Boleh kurangkan belacan sesuai selera. Sebatikan belacan dalam minyak..
- Kemudian masukkan BAHAN 1. Tumis sehingga naik bau..
- Setelah itu masukkan BAHAN 2. Goreng sehingga kering..
- Bila dah kering, masukkan air asam jawa, sedikit demi sedikit. Pastikan air tu cukup untuk 3 kali kering. Maksudnya,, 1 masukkan sedikit air asam jawa, kacau & biarkan kering, kemudian masukkan lagi air asam jawa, biarkan kering & masukkan baki air asam jawa, kacau & biarkan kering..
- Kemudian masukkan gula melaka (boleh refer gambar untuk size gula melaka). Boleh juga masukkan petai y dah direndam dengan air panas & dipotong 3. Kalau xnak potong pon boleh. Kacau sehingga gula melaka cair & petai masak elok.
- Seterusnya masukkan ikan bilis yang ditumbuk. Kacau rata..
- Setelah itu, masukkan bilis yang tidak di tumbuk.
- Kacau rata & masukkan garam himalaya / serbuk secukup rasa mengikut selera anda. Saya masukkan garam himalaya 2 sudu kecik..
- Kacau rata,, pastikan bila sambal betul2 kering baru ditutup api. Bila sambal betul2 kering boleh simpan lebih kurang 1 minggu diluar peti. Boleh tahan lebih lama jika disimpan dalam peti. SELAMAT MENCUBA..
Everyone should have a go to sambal ikan bills recipe. It is one of the essentials of being Malaysian. Sambal Ikan Bilis is a fiery spicy sauce that is as a side dish for various Asian foods, popular in many countries including Indonesia, Malaysia and Sri Lanka. There a literally hundreds of different. Sambal ikan bilis is a Malay dish in Singapore.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Sambal Bilis Petai supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, apa itu?
- Bahan Assignment Bahan 1 (Kisar halus), biji bawang besar, labu bawang putih, inch halia, biji buah keras, Bahan 2 (Kisar Kasar /Chopped), cili padi / kampung, cili merah besar, cili hijau besae, biji tomato ceri, Bahan 3, Minyak utk menggoreng, mangkuk air asam jawa, Belacan, Garam himalaya / serbuk secukup rasa, Gula melaka, mangkuk bilis, petai di rendam air panas (optional), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 18 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Sambal Bilis Petai, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Sediakan kesemua bahan supaya kerja memasak menjadi mudah.. Kemudian, Panaskan minyak, goreng ikan bilis sehingga garing. Kemudian ikan bilis y di goreng dibahagi kepada 2 bahagian. 1 bahagian ditumbuk. Jangan lupa, Menggunakan minyak yang sama, masukkan belacan. Saya guna ½ belacan (refer gambar). Boleh kurangkan belacan sesuai selera. Sebatikan belacan dalam minyak.. Kemudian, Kemudian masukkan BAHAN 1. Tumis sehingga naik bau.. Kemudian, Setelah itu masukkan BAHAN 2. Goreng sehingga kering.. Jangan lupa, Bila dah kering, masukkan air asam jawa, sedikit demi sedikit. Pastikan air tu cukup untuk 3 kali kering. Maksudnya,, 1 masukkan sedikit air asam jawa, kacau & biarkan kering, kemudian masukkan lagi air asam jawa, biarkan kering & masukkan baki air asam jawa, kacau & biarkan kering.. Jangan lupa, Kemudian masukkan gula melaka (boleh refer gambar untuk size gula melaka). Boleh juga masukkan petai y dah direndam dengan air panas & dipotong 3. Kalau xnak potong pon boleh. Kacau sehingga gula melaka cair & petai masak elok. Ingat, Seterusnya masukkan ikan bilis yang ditumbuk. Kacau rata.. Kemudian, Setelah itu, masukkan bilis yang tidak di tumbuk. Jangan lupa, Kacau rata & masukkan garam himalaya / serbuk secukup rasa mengikut selera anda. Saya masukkan garam himalaya 2 sudu kecik.. Seterusnya, Kacau rata,, pastikan bila sambal betul2 kering baru ditutup api. Bila sambal betul2 kering boleh simpan lebih kurang 1 minggu diluar peti. Boleh tahan lebih lama jika disimpan dalam peti. SELAMAT MENCUBA.. Ingat, Resipi ini mengandungi 11 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Sambal Bilis Petai dengan betul. Semoga berjaya...!!!