Jumpa lagi Ibu, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Sambal Tumbuk Ikan Keli setiap hari yang senang diikuti. Hai semua, DB nak kongsikan resipi sambal ikan keli goreng berlado yang kaw kaw pedas. Ikan keli sedap digoreng terlebih dahulu. Ikan keli di cuci bersih dan dikelar-kelar.
Tumbuk bawang merah,bawang putih dan buah keras sehingga halus.
Buah tomato dan cili masak di tumbuk kasar-ketepikan.
Kalimantan Timur : ikan keli dan ikan penang.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sambal kicap kacang adalah Resipi masakan kampung utara .
Lihat juga : Resepi sos cucur udang.
Anda boleh memasak Sambal Tumbuk Ikan Keli yang merupakan Resepi sambal ikan menggunakan 7 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bumbu Sambal Tumbuk Ikan Keli adalah:
- Sediakan 11 biji cili api* (boleh tambah jika suka pedas).
- Sediakan 1 biji cili merah* (saya guna untuk warna).
- Ambil 1 sk serbuk belacan*.
- Sediakan Sedikit bawang merah* #leftover.
- Ambil 2 @3biji limau kasturi.
- Anda perlukan 1 ekor ikan keli goreng atau saki baki keli goreng #leftover.
- Gunakan Sedikit gula dan garam (option).
Lemak yang terkandung dalam ikan keli bersifat sederhana dan banyak terdapat pada bagian perut, terutama di bagian bawah serta terdapat di dalam hati ikan. Tumbuk kasar garam, bawang putih, cabe, bawang merah dan tomat. OK sebelum kita mulakan penjelasan mengenai cara-cara memasak atau resepi ikan keli goreng berlada / ikan keli masak sambal berlado, mari sini saya ceritakan serba sedikit mengenai ikan keli ini. Ikan keli ni memang antara ikan yang paling menakutkan untuk orang wanita memasak.
Kongsi kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
langkah buat Sambal Tumbuk Ikan Keli
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Sediakan bahan bahan.
- Tumbuk bahan yang bertanda *. Jangan terlalu lumat..
- Masukkan saki baki ikan keli. (Saki baki ikan keli boleh digoreng sekejap untuk dapatkan hasil sambal yang rangup) tumbuk sekali dengan sambal..
- Perahkan limau dan gaul. Boleh cedok keluar dari lesung letak ke pinggan..
- Siap dihidangkan. Selamat mencuba😊.
Nak sedap, tumbuk atau giling dengan lesung batu. Baru rasa sambal lagi menonjol daripada blender. tapi nak belend pun boleh. Untuk ikan, boleh guna ikan keli atau ikan talapia dan masuk elok gandingannya dengan sambal ayam penyet yang telah kami berikan ini. Ikan keli digemari kerana keenakan rasa ikan itu sendiri. Selain digoreng, pelbagai jenis hidangan boleh dihasilkan seperti ikan bakar, asam pedas Kebiasaannya ikan keli yang kita beli di pasar telah siap dipotong hujung kepala dan dibelah perutnya.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Sambal Tumbuk Ikan Keli supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, Lihat petua berikut
- Bahan Determination biji cili api* (boleh tambah jika suka pedas), biji cili merah* (saya guna untuk warna), sk serbuk belacan*, bawang merah* #leftover, @3biji limau kasturi, ekor ikan keli goreng atau saki baki keli goreng #leftover, gula dan garam (option), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 7 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara buat Sambal Tumbuk Ikan Keli, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Sediakan bahan bahan. Selepas itu, Tumbuk bahan yang bertanda *. Jangan terlalu lumat.. Jangan lupa, Masukkan saki baki ikan keli. (Saki baki ikan keli boleh digoreng sekejap untuk dapatkan hasil sambal yang rangup) tumbuk sekali dengan sambal.. Jangan lupa, Perahkan limau dan gaul. Boleh cedok keluar dari lesung letak ke pinggan.. Kemudian, Siap dihidangkan. Selamat mencuba😊. Ingat, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sambal Tumbuk Ikan Keli dengan betul. Semoga berjaya...!!!