Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Lontong dan Sambal Sotong rumah yang senang diikuti. #SambalSotong #SambalSotongTidakLiat Cara Masak dan Petua supaya Sotong yang dimasak lembut dan tidak liat. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar.

Lontong dan Sambal Sotong Bukan itu sahaja, ianya antara juadah wajib menjelang hari raya. Lazimnya dimasak pada malam raya atau pada hari terbuka di hari raya. Ada orang mengatakan Lontong dan Kuah Lodeh tidak patut dihidangkan di hari raya, tapi bagi Che Nom selera masing-masing yang mungkin juga Boleh juga dimakan bersama sambal ikan bilis.

Bagi ibu yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sambal kicap bakso contoh Resipi masakan lauk kampung .

Lihat juga : Udang buttermilk.

Anda boleh buat Lontong dan Sambal Sotong yang merupakan Resepi sambal menggunakan 32 bahan yang senang untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Lontong dan Sambal Sotong seperti berikut:

Gunakan 10-15 nasi himpit peket kecil (direbus sehingga masak).
Sediakan Lodeh.
Gunakan 8 ulas bawang merah (kisar).
Ambil 1 inci kunyit hidup (kisar).
Sediakan 2 sudu besar udang kering (rendam dan kisar).
Ambil 1 batang karot (potong panjang).
Ambil 5 batang kacang panjang (potong 1 inci panjang).
Sediakan 1/4 biji kubis.
Gunakan 1/4 biji sengkuang (potong panjang).
Gunakan 1 biji terung.
Gunakan 1 biji kentang.
Gunakan 1-2 keping fucuk (rendam dan potong kecil).
Sediakan 1 peket suhun (rendam).
Gunakan 1 keping tempe (potong sederhana besar dan goreng).
Anda perlukan 2 keping tauhu (potong kecil dan goreng).
Sediakan 2 biji cili merah (optional).
Sediakan 2 batang serai (diketuk).
Sediakan 2 santan kotak kecil.
Anda perlukan 1-2 cawan air (mengikut kepekatan).
Gunakan 1-2 sudu kecil garam(secukup rasa).
Ambil 1 sudu besar gula perang (secukup rasa).
Gunakan 1 kiub ikan bilis (optional).
Sediakan 1 sudu teh serbuk kunyit (untuk menaikkan warna kuah lodeh).
Ambil Sambal Sotong.
Anda perlukan 3-5 ekor sotong.
Gunakan 1 biji bawang besar.
Ambil 3 ulas bawang putih.
Sediakan 3 asam keping.
Gunakan 1 batang serai.
Anda perlukan 1 senduk cili kering kisar.
Gunakan 1-2 sudu besar gula perang (secukup rasa).
Gunakan 1 sudu kecil garam (secukup rasa).

Untuk hidangan tambahan Che Nom taburkan bersama tempe goreng rangup dan ikan bilis goreng. Masukkan bawang besar dan tutup api apabila bawang. Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut. Hewan yang termasuk dalam filum Sotong sering disamakan dengan cumi-cumi, namun keduanya jelas sangatlah berbeda.

Buat kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Arahan buat Lontong dan Sambal Sotong

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 11 cara-cara panduan cara membuatnya.

Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
Rebus nasi himpit sehingga masak.
Kisar bawang merah, kunyit hidup dan udang kering bersama 1/2 cawan air..
Masak bahan kisar atas dapur sehingga masak. Tambah air 1-2 cawan.
Sambil tunggu bahan kisar masak, boleh goreng tauhu dan tempe dahulu dan letak tepi.
Bila dah nampak bahan kisar masak, boleh masukkan sayur yang keras dahulu sehingga yang lembut.
Masukkan santan, tempe dan tauhu yang telah digoreng, gula serta garam. Saya letak kiub ikan bilis sebab kebetulan stok udang segar habis. Letak serbuk kunyit sedikit untuk menaikkan warna kuah lodeh. Kacau perlahan agar tidak berketul. Bila siap dah boleh sediakan sambal sotong pula..
Siapkan bahan membuat sambal sotong. Kisar bawang besar dan bawang putih..
Tumis cili kisar sehingga masak dan naik minyak. Letak gula, serai dan tumis sekejap. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik bau..
Bila nampak betul-betul masak, masukkan sotong, garam dan asam keping dan siap..
Potong nasi himpit yang telah rebus, curahkan kuah lodeh atas nasi himpit dan letakkan sedikit sambal sotong. Okey dah boleh raya 😍😍😍.

Lihat juga resep Sambal Bawang untuk Lontong Sayur enak lainnya. Cetakan untuk membuat lontong sudah banyak dijual di mana-mana. Harganya murah dan sudah pasti memudahkan dalam membuat lontong. Tapi, bagaimana cara menggunakannya dengan benar, ya? Sebut saja lontong balap dan lontong mi.

Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Lontong dan Sambal Sotong supaya hasil get maksimum.

Petua

Tindakan di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sederhana, apa itu?

Bahan Assignment nasi himpit peket kecil (direbus sehingga masak), Lodeh, bawang merah (kisar), inci kunyit hidup (kisar), sudu besar udang kering (rendam dan kisar), karot (potong panjang), kacang panjang (potong 1 inci panjang), biji kubis, biji sengkuang (potong panjang), biji terung, biji kentang, fucuk (rendam dan potong kecil), peket suhun (rendam), tempe (potong sederhana besar dan goreng), tauhu (potong kecil dan goreng), biji cili merah (optional), serai (diketuk), santan kotak kecil, air (mengikut kepekatan), sudu kecil garam(secukup rasa), sudu besar gula perang (secukup rasa), kiub ikan bilis (optional), serbuk kunyit (untuk menaikkan warna kuah lodeh), Sambal Sotong, 3-5 ekor sotong, biji bawang besar, bawang putih, asam keping, serai, senduk cili kering kisar, sudu besar gula perang (secukup rasa), sudu kecil garam (secukup rasa), akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 32 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara make Lontong dan Sambal Sotong, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Sediakan bahan-bahan yang diperlukan. Seterusnya, Rebus nasi himpit sehingga masak. Jangan lupa, Kisar bawang merah, kunyit hidup dan udang kering bersama 1/2 cawan air.. Selepas itu, Masak bahan kisar atas dapur sehingga masak. Tambah air 1-2 cawan. Kemudian, Sambil tunggu bahan kisar masak, boleh goreng tauhu dan tempe dahulu dan letak tepi. Kemudian, Bila dah nampak bahan kisar masak, boleh masukkan sayur yang keras dahulu sehingga yang lembut. Kemudian, Masukkan santan, tempe dan tauhu yang telah digoreng, gula serta garam. Saya letak kiub ikan bilis sebab kebetulan stok udang segar habis. Letak serbuk kunyit sedikit untuk menaikkan warna kuah lodeh. Kacau perlahan agar tidak berketul. Bila siap dah boleh sediakan sambal sotong pula.. Jangan lupa, Siapkan bahan membuat sambal sotong. Kisar bawang besar dan bawang putih.. Ingat, Tumis cili kisar sehingga masak dan naik minyak. Letak gula, serai dan tumis sekejap. Masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik bau.. Kemudian, Bila nampak betul-betul masak, masukkan sotong, garam dan asam keping dan siap.. Jangan lupa, Potong nasi himpit yang telah rebus, curahkan kuah lodeh atas nasi himpit dan letakkan sedikit sambal sotong. Okey dah boleh raya 😍😍😍. Kemudian, Resipi ini mengandungi 11 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Lontong dan Sambal Sotong dengan betul. Semoga berjaya...!!!