Selamat datang Ibu, kali ini kami akan berkongsi cara buat Sambal sotong kering sedap yang senang diikuti. Supposed to be Abuchang.not bachang 🤣 Depends on the Sotongs Grade that you buy. My take on Sambal Sotong Kering / Dried Cuttlefish Sambal If you enjoy, give it a thumbs up or you can subscribe to me! :) Visit my blog. This is my recipe for the Sambal Sotong Kering or Dried Cuttlefish Sambal.

These dried cuttlefish are usually available at any Asian or Chinese grocers. My take on Sambal Sotong Kering / Dried Cuttlefish Sambal If you enjoy, give it a thumbs up or you can subscribe to me! Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.

Bagi ibu yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resepi sambal goreng ayam penyet is Resepi masakan kampung negeri kedah .

Bahan Sambal sotong kering adalah:

Gunakan 250 gm sotong kering (saiz kecil).
Sediakan 2 cwn cili kering kisar.
Sediakan 2 bj bwg besar dikisar.
Sediakan 5 ulas bwg putih kisar.
Anda perlukan 1/2 cwn air asam jawa.
Ambil 1 sdk garam.
Ambil 1 sdb gula merah.
Sediakan 1 sdb gula putih.
Sediakan 1 sdk serbuk perasa.

Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar. Antara resepi sotong yang digemari ialah sotong sambal petai.

Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

Langkah buat Sambal sotong kering

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 2 langkah panduan cara membuatnya.

Tumis bwg yg dikisar hingga harum wangi dan masukkan cili kisar masak hingga pecah minyak..
Rendam dulu sotong dgn air panas kira2 2 jam.Penjual sotong ni ckp sotong yg saya beli ni tak keras sgt so rendam sekejap pun dah lembut.Masukkan sotong ke dlm sambal yg telah di masak tadi.Masukkan sedikit air supaya sotong boleh di masak lama sikit.Masukkn air asam jawa,garam dan gula.Masak hingga sambal agak kering.Dah siap.

Pasti makan sedap sampai menjilat jari. Masak bagi pekat kemudian masukkan sotong. This is my recipe for the Sambal Sotong Kering or Dried Cuttlefish Sambal. These dried cuttlefish are usually available at any Asian or Chinese grocers. Lihat juga resep Sambal Rujak Kering (ala Bangkok) enak lainnya.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Sambal sotong kering supaya hasil dapatkan sempurna.

Petua

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sederhana, apa itu?

Bahan Selection sotong kering (saiz kecil), cwn cili kering kisar, bj bwg besar dikisar, bwg putih kisar, cwn air asam jawa, sdk garam, sdb gula merah, sdb gula putih, sdk serbuk perasa, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 9 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
Cara make Sambal sotong kering, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Tumis bwg yg dikisar hingga harum wangi dan masukkan cili kisar masak hingga pecah minyak.. Seterusnya, Rendam dulu sotong dgn air panas kira2 2 jam.Penjual sotong ni ckp sotong yg saya beli ni tak keras sgt so rendam sekejap pun dah lembut.Masukkan sotong ke dlm sambal yg telah di masak tadi.Masukkan sedikit air supaya sotong boleh di masak lama sikit.Masukkn air asam jawa,garam dan gula.Masak hingga sambal agak kering.Dah siap. Ingat, Resipi ini mengandungi 2 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Sambal sotong kering dengan betul. Semoga berjaya...!!!