Hai Ibu, kali ini kami akan tulis cara buat Sambal kentang goreng ikan bilis pedas yang senang diikuti. Ikan bilis cili api.kentang goreng sambal ikan bilis. Rahasia memasak yang enak.sambal kentang.sambal goreng kentang pete. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Boleh bertambah nasi kalau dapat sambal kentang dan ikan bilis goreng rangup ni.
Kalau nak tahu cara penyediaanya boleh ikuti resipi dibawah. *kentang potong nipis, kemudian digoreng. *ikan bilis digoreng. *cili padi, bawang merah & belacan ditumbuk/blend kasar kemudian tumiskan hingga.
Nota: ikan bilis dibasuh manja manja sejurus sebelum digoreng.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi sambal belacan sedap adalah Resepi masakan ala kampung .
Baca juga : Resepi udang masak lemak.
Abang boleh membuat Sambal kentang goreng ikan bilis yang merupakan Resepi sambal hijau petai menggunakan 13 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan Sambal kentang goreng ikan bilis yaitu:
- Sediakan 1 biji kentang (hiris nipis guna pisau pengupas buah).
- Sediakan 1 sudu kecil kapur makan.
- Gunakan 1 mangkuk air bersih.
- Sediakan 3 biji bawang merah.
- Gunakan 1 biji bawang putih.
- Sediakan 1 sudu kecil belacan.
- Ambil 1 sudu kecil asam jawa (campurkan air).
- Sediakan 1 sudu besar gula melaka.
- Anda perlukan 1 sudu kecil sos tiram.
- Ambil 1/2 cawan ikan bilis (goreng).
- Anda perlukan 10 tangkai cili kering.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Anda perlukan 3 sudu besar minyak masak.
Jangan basuh awal, nanti lambat garing. Menggunakan minyak yang sama, tumis bawang kisar sehingga masak dan berbau wangi. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Kongsi kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah buat Sambal kentang goreng ikan bilis
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Bersihkan kentang yang dihiris nipis, rendam kan dengan air kapur selama 30 minit. bersihkan dengan air biasa dan toskan supaya kentang bersih..
- Kisarkan bawang merah, bawang putih, belacan dan cili kering. gorengkan ikan bilis dan kentang. asingkan untuk masak sambal..
- Tumiskan bahan kisar hingga sambal masak, masukkan sedikit air dan air asam jawa. tambah sos tiram, gula melaka dan garam. boleh tambah perasa mengikut selera. pastikan sambal rasa pedas, masam dan manis yng seimbang mengikut selera masing-masing..
- Bila sambal masak, tutup api dan tunggu hingga sampai sambal sejuk. tapiskan sambal dengan minyak supaya kita dapat sambal yang tanpa minyak..
- Masukkan sambal yang telah diasingkan dan gaulkan dengan kentang dan ikan bilis. sedia untuk dihidangkan. bau wangi sambal dan ikan bilis sangat membangkitkan selera..
Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar dan bawang putih yang dikisar. Sebut sahaja sambal ikan bilis goreng pasti ada yang terbayang apabila makan bersama-sama nasi putih panas-panas. Siap sambal goreng ikan bilis mama. Asalnya buat untuk anak yang duduk asrama. Kesian kat dia sebab bila time dewan masak seafood, dia tak boleh makan sebab dia alergik.
Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat aneka cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Sambal kentang goreng ikan bilis supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment biji kentang (hiris nipis guna pisau pengupas buah), sudu kecil kapur makan, mangkuk air bersih, biji bawang merah, biji bawang putih, sudu kecil belacan, sudu kecil asam jawa (campurkan air), sudu besar gula melaka, sudu kecil sos tiram, ikan bilis (goreng), tangkai cili kering, sudu kecil garam, sudu besar minyak masak, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Sambal kentang goreng ikan bilis, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Bersihkan kentang yang dihiris nipis, rendam kan dengan air kapur selama 30 minit. bersihkan dengan air biasa dan toskan supaya kentang bersih.. Jangan lupa, Kisarkan bawang merah, bawang putih, belacan dan cili kering. gorengkan ikan bilis dan kentang. asingkan untuk masak sambal.. Selepas itu, Tumiskan bahan kisar hingga sambal masak, masukkan sedikit air dan air asam jawa. tambah sos tiram, gula melaka dan garam. boleh tambah perasa mengikut selera. pastikan sambal rasa pedas, masam dan manis yng seimbang mengikut selera masing-masing.. Kemudian, Bila sambal masak, tutup api dan tunggu hingga sampai sambal sejuk. tapiskan sambal dengan minyak supaya kita dapat sambal yang tanpa minyak.. Jangan lupa, Masukkan sambal yang telah diasingkan dan gaulkan dengan kentang dan ikan bilis. sedia untuk dihidangkan. bau wangi sambal dan ikan bilis sangat membangkitkan selera.. Ingat, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Sambal kentang goreng ikan bilis dengan betul. Semoga berjaya...!!!