Hai rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik sederhana yang senang diikuti. Nasi krawu adalah masakan tradisional asal Gresik-Jawa Timur. Sajian yang terdiri dari nasi dengan pelengkap daging suwir, poyah kelapa kuning dan merah serta sambal terasi. poyah kelapa kuning dan merah dibuat dengan rasa pedas dengan level-level. Misalnya level cupu rasanya akan tidak pedas.
Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di sepanjang jalan dengan harga terjangkau.
Biasanya dibungkus daun pisang yang membuatnya semakin sedap.
Isinya terdiri dari nasi, beberapa lauk-pauk seperti daging sapi, sambal terasi, serta krawu.
Bagi ibu yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Domino menu salah satu Resepi masakan kampung yang mudah dan sedap.
Lihat juga : Resepi udang goreng.
Ibu boleh memasak Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik yang merupakan menu makan malam diet tanpa nasi menggunakan 31 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik adalah:
- Anda perlukan Bahan Daging Rebus.
- Ambil 1,2 liter air.
- Sediakan 1/4 kg daging sapi tanpa lemak.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam (sobek).
- Sediakan Bahan Bumbu Osik Daging (haluskan).
- Sediakan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdt gula merah.
- Sediakan 1/4 sdt jintan.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda perlukan 1 sdt kunyit bubuk (bisa pakai 1 cm kunyit biasa).
- Anda perlukan 2-3 sdm minyak goreng.
- Ambil 30 ml air.
- Sediakan Bahan Serundeng Kuning.
- Sediakan 100 gr kelapa parut.
- Ambil 20 ml air.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk (bisa pakai 2 cm kunyit biasa).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (iris tipis).
- Ambil 3/4 sdm gula pasir.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Ambil Nasi putih hangat.
- Sediakan Lalapan (saya pakai kol dan kemangi).
- Gunakan Sambal terasi.
- Sediakan Kerupuk udang.
Dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat. Nasi yang digunakan merupakan nasi putih biasa. Namun, hal yang istimewa dari hidangan ini adalah lauk yang menyertainya. Rasanya yang khas dan nikmat membuat siapa saja ketagihan untuk menyantap-nya.
Buat semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Arahan bikin Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 6 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Cara Membuat Osik Daging:Rebus daging sapi dengan 1,2 liter air, daun salam, garam, dan sereh hingga air menyusut serta daging menjadi empuk ± 1 jam..
- Tiriskan dan dinginkan. Suwir-suwir daging sapi sampai habis, sisihkan..
- Panaskan 2-3 sdm minyak goreng, masukkan daging, goreng dengan api kecil hingga setengah kering. Tambahkan semua bumbu osik dan 30 ml air. Aduk rata dan tes rasa, sisihkan..
- Cara Membuat Serundeng:Haluskan semua bumbu serundeng kecuali kelapa parut dan air..
- Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu serundeng hingga harum. Masukkan kelapa parut dan air. Goreng hingga air benar-benar menyusut dan kering, tes rasa. Sisihkan..
- Cara Penyajian:Siapkan piring. Tata nasi, serundeng, osik daging, lalapan, dan sambal. Jangan lupa tambahkan kerupuk udang. Siap santap ❤.
Jika Anda termasuk salah seorang penikmat nasi krawu. Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran. Kali ini bagi anda yang rindu akan kampung halaman. Kami akan mengajak anda untuk menyajikan nasi krawu khas Gresik di rumah dengan bahan dan bumbu yang mudah untuk anda. Nasi Krawu menjadi kuliner khas yang wajib banget kamu coba.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik supaya hasil get sempurna.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment Bahan Daging Rebus, air, daging sapi tanpa lemak, garam, sereh (geprek), daun salam (sobek), Bahan Bumbu Osik Daging (haluskan), bawang merah, bawang putih, garam, gula merah, jintan, lengkuas, ketumbar bubuk, kunyit bubuk (bisa pakai 1 cm kunyit biasa), minyak goreng, air, Bahan Serundeng Kuning, kelapa parut, air, bawang putih, ketumbar bubuk, kunyit bubuk (bisa pakai 2 cm kunyit biasa), garam, daun jeruk (iris tipis), gula pasir, Bahan Pelengkap, Nasi putih hangat, Lalapan (saya pakai kol dan kemangi), Sambal terasi, Kerupuk udang, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 31 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara bikin Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Cara Membuat Osik Daging:Rebus daging sapi dengan 1,2 liter air, daun salam, garam, dan sereh hingga air menyusut serta daging menjadi empuk ± 1 jam.. Seterusnya, Tiriskan dan dinginkan. Suwir-suwir daging sapi sampai habis, sisihkan.. Seterusnya, Panaskan 2-3 sdm minyak goreng, masukkan daging, goreng dengan api kecil hingga setengah kering. Tambahkan semua bumbu osik dan 30 ml air. Aduk rata dan tes rasa, sisihkan.. Kemudian, Cara Membuat Serundeng:Haluskan semua bumbu serundeng kecuali kelapa parut dan air.. Jangan lupa, Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu serundeng hingga harum. Masukkan kelapa parut dan air. Goreng hingga air benar-benar menyusut dan kering, tes rasa. Sisihkan.. Selepas itu, Cara Penyajian:Siapkan piring. Tata nasi, serundeng, osik daging, lalapan, dan sambal. Jangan lupa tambahkan kerupuk udang. Siap santap ❤. Ingat, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik dengan betul. Semoga berjaya...!!!