Selamat datang rakan, kali ini kami akan tulis cara buat Gulai kepala ikan siakap sedap yang senang diikuti. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.
Ini memang rumah makan yang menyajikan masakan Aceh dengan sentuhan Medan, mungkin memang tidak asli Aceh sangat, tetapi.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. resepi ikan kembung rebus masak lemak is Menu masakan kampung utara .
Baca juga : Resepi udang goreng kunyit berkuah.
Anda boleh buat Gulai kepala ikan siakap yang merupakan Resepi ikan tenggiri menggunakan 13 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan Gulai kepala ikan siakap yaitu:
- Sediakan 1 ketul kepala ikan siakap.
- Gunakan 1 bungkus rempah kari ikan mak siti.
- Gunakan 1 biji bwg besar hiris.
- Sediakan 4 ulas bwg putih hiris.
- Sediakan Sedikit daun kari.
- Ambil 1 sudu makan cili kering kisar.
- Ambil 1 sudu serbuk jintan manis.
- Gunakan 1 sudu kecil kfc halba campur.
- Ambil Sedikit air asam jawa.
- Sediakan Tomato dan bendi secukupnya.
- Ambil 1/4 santan pekat.
- Sediakan Air secukupnya.
- Sediakan garam dan serbuk perasa.
Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor. Nah, itu tadi resep untuk membuat gulai kepala ikan kakap sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan kepala ikan kakap Anda. Resep Gulai Kepala ikan Kakap Khas Padang Yang Enak dan Lezat - Resep Pilihan Enak. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah.
Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara buat Gulai kepala ikan siakap
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Sediakan bhn.Tumis bhn hiris dan halba campur,minyak biar lebih sedikit baru gulai cantik elok.Slowkan api.Masuk rempah kari,cili kering kisar dan serbuk jintan manis.Kacau rata..
- Terus masok 1 gelas air serta air asam jawa sekali.Masak hingga pecah minyak.Biar masak slow dengan api sederhana..
- Masak rempah sampai pekat dan pecah minyak.Masuk santan dan air utk kuah.Kuah jangan terlalu cair ya,biar sedang2 pekat.Biar mendidih,masuk kepala ikan,bendi dan tomato..
- Tutup masak sekejap,kalihkan biar masak samarata.Kalih slow2 supaya tidak hancur.Agak2 dh masak tutup api dapur.Rasa apa yg kurang,tambah apa yang patut..
- Tadaa siap,selamat mencuba..
Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Gulai kepala ikan siakap supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sederhana, apa itu?
- Bahan Selection ketul kepala ikan siakap, bungkus rempah kari ikan mak siti, biji bwg besar hiris, bwg putih hiris, daun kari, cili kering kisar, sudu serbuk jintan manis, sudu kecil kfc halba campur, air asam jawa, Tomato dan bendi secukupnya, santan pekat, Air secukupnya, garam dan serbuk perasa, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Gulai kepala ikan siakap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Sediakan bhn.Tumis bhn hiris dan halba campur,minyak biar lebih sedikit baru gulai cantik elok.Slowkan api.Masuk rempah kari,cili kering kisar dan serbuk jintan manis.Kacau rata.. Kemudian, Terus masok 1 gelas air serta air asam jawa sekali.Masak hingga pecah minyak.Biar masak slow dengan api sederhana.. Seterusnya, Masak rempah sampai pekat dan pecah minyak.Masuk santan dan air utk kuah.Kuah jangan terlalu cair ya,biar sedang2 pekat.Biar mendidih,masuk kepala ikan,bendi dan tomato.. Jangan lupa, Tutup masak sekejap,kalihkan biar masak samarata.Kalih slow2 supaya tidak hancur.Agak2 dh masak tutup api dapur.Rasa apa yg kurang,tambah apa yang patut.. Selepas itu, Tadaa siap,selamat mencuba.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Gulai kepala ikan siakap dengan betul. Semoga berjaya...!!!