Jumpa lagi Ibu, kali ini kami akan tulis cara buat Kari Kepala Ikan Siakap pedas yang senang diikuti. Resepi Kari Kepala Ikan sedap, menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap, di hidang bersama air asam tomato. Menu lazat untuk hidangan tengah hari. Cili kering yang dah direbus dan dikisar*.
Dikatakan yang kari kepala ikan adalah hidangan dalam masakan Malaysia dan Singapura dengan asal-usul India dan Cina. Ada betulnya sebab itu ramai orang suka makan. Sekali pekena menu kari kepala ikan ni boleh teringat-ingat ooo. susah benar nak lupa.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. resepi ikan tenggiri masak 3 rasa adalah Menu masakan kampung sedap .
Baca juga : Resepi sos cucur udang.
Ibu boleh buat Kari Kepala Ikan Siakap yang merupakan Ikan masak taucu menggunakan 13 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan Kari Kepala Ikan Siakap adalah:
- Ambil Kepala ikan siakap.
- Anda perlukan Pek kecil serbuk kari ikan Baba's.
- Gunakan Pek kecil serbuk cili Baba's.
- Sediakan 1 sudu kecil halba*.
- Sediakan 1 biji bunga lawang,5biji bunga cengkih,1 inci kulit kayu manis*.
- Sediakan 1 biji bawang besar (ditumbuk)*.
- Gunakan 5 ulas bawang putih (ditumbuk)*.
- Ambil 2 tangkai daun kari.
- Ambil 3/4 tin susu cair Saji/santan.
- Sediakan 1 sudu kecil asam jawa.
- Ambil Sedikit gula dan garam.
- Anda perlukan 1 cawan air.
- Ambil Minyak masak.
Resipi : Kari Kepala Ikan Mamak Style Siakap merah laut ni padu gila. Nak-nak lagi bahagian kepalanya dijadikan kari dimasak terus ketika di atas bot memancing. First time makan Kari Kepala Ikan Salmon!
Menurut semua orang, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Kari Kepala Ikan Siakap
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Tumis bahan bertanda* dalam minyak yang panas. Sampai layu dan wangi..
- Masukan daun kari,rempah kari dan serbuk cili. Masak sehingga pecah minyak. Masukan satu cawan air dan asam jawa..
- Masukan susu cair dan masak sehingga mendidih. Letak air jika perlu. Elak banyak untuk bagi pekat. Masukan gula dan garam secukup rasa. Kacau perlahan-lahan..
- Kemudian masukan kepala ikan dan tutup periuk dan masak sehingga mendidih. Siap!.
Sebut saja kari ikan, pastinya kita terbayang kari ikan mamak. Kari ikan sememangnya antara menu masakan kegemaran saya. Sebenarnya untuk memasak kari ikan taklah sesusah mana. Bahan-bahan yang digunakan pun agak mudah dan simple. Dari segi resepi kari ikan ni lebih kurang sahaja.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Kari Kepala Ikan Siakap supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, apa itu?
- Bahan Assignment Kepala ikan siakap, Pek kecil serbuk kari ikan Baba's, Pek kecil serbuk cili Baba's, sudu kecil halba*, biji bunga lawang,5biji bunga cengkih,1 inci kulit kayu manis*, biji bawang besar (ditumbuk)*, bawang putih (ditumbuk)*, tangkai daun kari, susu cair Saji/santan, sudu kecil asam jawa, gula dan garam, air, Minyak masak, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara bikin Kari Kepala Ikan Siakap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Tumis bahan bertanda* dalam minyak yang panas. Sampai layu dan wangi.. Seterusnya, Masukan daun kari,rempah kari dan serbuk cili. Masak sehingga pecah minyak. Masukan satu cawan air dan asam jawa.. Kemudian, Masukan susu cair dan masak sehingga mendidih. Letak air jika perlu. Elak banyak untuk bagi pekat. Masukan gula dan garam secukup rasa. Kacau perlahan-lahan.. Seterusnya, Kemudian masukan kepala ikan dan tutup periuk dan masak sehingga mendidih. Siap!. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Kari Kepala Ikan Siakap dengan betul. Semoga berjaya...!!!