Hai Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Kari kepala ikan siakap istimewa yang senang diikuti. Resepi Kari Kepala Ikan sedap, menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap, di hidang bersama air asam tomato. Menu lazat untuk hidangan tengah hari. Cili kering yang dah direbus dan dikisar*.
Dikatakan yang kari kepala ikan adalah hidangan dalam masakan Malaysia dan Singapura dengan asal-usul India dan Cina.
Ada betulnya sebab itu ramai orang suka makan.
Sekali pekena menu kari kepala ikan ni boleh teringat-ingat ooo. susah benar nak lupa.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. resepi ikan goreng sambal cili hidup adalah Resipi masakan kampung .
Baca juga : Resepi gulai udang.
Anda boleh buat Kari kepala ikan siakap yang merupakan Ikan masak asam menggunakan 15 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bumbu Kari kepala ikan siakap adalah:
- Sediakan kepala ikan siakap.
- Sediakan 2 ulas bawang merah (blend).
- Anda perlukan 2/3 ulas bawang putih(blend).
- Ambil besar ibu jari tangn halia(blend)".
- Ambil cili kisar 1 sudu.
- Ambil daun kari ikut suka berapa bnyak.
- Anda perlukan biji halba sikit.
- Sediakan 3 sekawan(xtau hang jgn duduk dapo).
- Gunakan bendi(jgn potong buat campak je).
- Sediakan tomato(potong lah 4.. takdan nak makan sbiji besaq2).
- Anda perlukan cili merah besar(1 je xyah potong buat campak bagi meriah dlm periuk).
- Anda perlukan 1 sudu kecik blackpepper.
- Sediakan santan kotak kecik.
- Anda perlukan air.
- Ambil rempah kari.
Resipi : Kari Kepala Ikan Mamak Style Siakap merah laut ni padu gila. Nak-nak lagi bahagian kepalanya dijadikan kari dimasak terus ketika di atas bot memancing. First time makan Kari Kepala Ikan Salmon!
Buat semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah bikin Kari kepala ikan siakap
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.
- First panaskan minyak, tumis 3 sekawan biji halba smpai naik bau...
- Lepas tu masuk kn daun kari smpai naik bau.
- Masuk kn bahan blender +bancuhan rempah kari.masak smpai pecah minyak. lepas pecah minyak masukkn air..didihkan...
- Lepas air didih masukkn sntan biarkan didih lagi sekali lepas tu boleh masukkn ikan dan sayur yg ada.masukkn perasa secukup.. biarkan masak sekejap...
- Last sekali aku masukkan blackpepper yg dah blend halus.. okay..siap !.
Sebut saja kari ikan, pastinya kita terbayang kari ikan mamak. Kari ikan sememangnya antara menu masakan kegemaran saya. Sebenarnya untuk memasak kari ikan taklah sesusah mana. Bahan-bahan yang digunakan pun agak mudah dan simple. Dari segi resepi kari ikan ni lebih kurang sahaja.
Walaupun membuat banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Kari kepala ikan siakap supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sederhana, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment kepala ikan siakap, bawang merah (blend), bawang putih(blend), besar ibu jari tangn halia(blend)", cili kisar 1 sudu, kari ikut suka berapa bnyak, biji halba sikit, sekawan(xtau hang jgn duduk dapo), bendi(jgn potong buat campak je), tomato(potong lah 4.. takdan nak makan sbiji besaq2), cili merah besar(1 je xyah potong buat campak bagi meriah dlm periuk), sudu kecik blackpepper, santan kotak kecik, air, rempah kari, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 15 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara buat Kari kepala ikan siakap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan First panaskan minyak, tumis 3 sekawan biji halba smpai naik bau... Seterusnya, Lepas tu masuk kn daun kari smpai naik bau. Ingat, Masuk kn bahan blender +bancuhan rempah kari.masak smpai pecah minyak. lepas pecah minyak masukkn air..didihkan... Jangan lupa, Lepas air didih masukkn sntan biarkan didih lagi sekali lepas tu boleh masukkn ikan dan sayur yg ada.masukkn perasa secukup.. biarkan masak sekejap... Kemudian, Last sekali aku masukkan blackpepper yg dah blend halus.. okay..siap !. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Kari kepala ikan siakap dengan betul. Semoga berjaya...!!!