Selamat datang rakan, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Ikan Bakar ala Portugis sedap yang senang diikuti. Tak perlu ke Melaka untuk mencuba resipi klasik ini! Dengan bahan-bahan yang mudah, hanya perlu kisar dan bakar! Pastinya resipi ini sangat lazat dan juga.
Antara salah satu kuah ikan bakar yang sedap adalah kuah ikan bakar portugis yang selalu ada dekat dalam food court mall.
Siapa suka boleh cuba resipi ni….
Bahan utamanya adalah ayam, yakni ayam bakar ala Portugis, dengan bumbu Ayam bakar piri-piri ala Portugal ini dihidangkan atau disajikan dengan irisan kentang goreng atau dengan kentang Yakni masakan dari ikan sarden sama seperti bacalhau yang berbahan dasar ikan cod, maka masakan.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. resepi ikan bawal emas masak tiga rasa is Menu masakan melayu .
Baca juga : Cucur udang.
Ibu boleh membuat Ikan Bakar ala Portugis yang merupakan Resepi asam pedas ikan menggunakan 26 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan Ikan Bakar ala Portugis yaitu:
- Sediakan Ikan cencaru/kembung/selar - 6 ekor (saiz sederhana).
- Sediakan Daun pisang / aluminium foil (optional).
- Gunakan Bahan A.
- Gunakan Bawang besar - 2 biji.
- Anda perlukan Bawang putih - 3 biji.
- Anda perlukan Halia - 1 inci.
- Anda perlukan Lengkuas - 1 inci.
- Anda perlukan 2 batang Serai -.
- Ambil Cili kering - 10 tangkai.
- Gunakan Belacan - ikut selera.
- Anda perlukan 50 ml Air asam jawa -.
- Sediakan Gula - 3 sudu.
- Sediakan Garam - 1sdt.
- Sediakan 1 Kiub pati ayam -.
- Ambil Optional (jika guna aluminium foil boleh letak).
- Gunakan Daun kesum.
- Ambil Bendi.
- Gunakan Tomato.
- Anda perlukan Air asam kicap.
- Ambil Bawang besar - 2 biji.
- Gunakan Tomato - 3 biji.
- Ambil 50 ml Air asam jawa -.
- Sediakan 3 tbs Kicap -.
- Ambil Garam.
- Anda perlukan Gula.
- Sediakan Belacan.
By : LiNa Pg (Teratak Mutiara Kasih). Proses paling utama dalam menentukan citarasa ikan bakar adalah marinasi. Sebaiknya kamu lakukan beberapa jam sebelum pembakaran agar bumbunya lebih meresap. Cara sederhananya yaitu dengan merendam ikan dalam campuran air jeruk nipis dan garam untuk mengurangi aroma amis ikan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah bikin Ikan Bakar ala Portugis
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Kisar semua bahan A. Jangan terlalu halus. Tumis dengan minyak secukupnya sehingga pecah minyak. Biarkan sejuk..
- Lumur bahan A yang telah sejuk pada ikan dan perap selama 30 minit. Sementara itu layur daun pisang atas api untuk memudahkan proses membalut..
- Balut ikan dengan daun pisang (aluminium foil pun boleh) dan bakar di atas kuali leper. Setiap bahagian selama 5-10 minit dengan api sederhana kecil..
- Atau Bakar dalam oven selama 15 - 20minit dengan suhu 180°C. Api atas dan bawah. Sehingga masak..
- Air asam kicap. Hiris halus tomato dan bawang, masuk dalam bekas. Campurkan dan gaul sebati kicap, air asam jawa, belacan, gula dan garam. Kemudian masuk ke dalam bekas berisi bawang da tomato..
Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Ikan Bakar ala Portugis supaya hasil get maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Selection Ikan cencaru/kembung/selar - 6 ekor (saiz sederhana), pisang / aluminium foil (optional), Bahan A, Bawang besar - 2 biji, Bawang putih - 3 biji, Halia - 1 inci, Lengkuas - 1 inci, Serai -, Cili kering - 10 tangkai, Belacan - ikut selera, Air asam jawa -, Gula - 3 sudu, Garam - 1sdt, Kiub pati ayam -, Optional (jika guna aluminium foil boleh letak), kesum, Bendi, Tomato, Air asam kicap, Bawang besar - 2 biji, Tomato - 3 biji, Air asam jawa -, Kicap -, Garam, Gula, Belacan, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 26 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Ikan Bakar ala Portugis, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Kisar semua bahan A. Jangan terlalu halus. Tumis dengan minyak secukupnya sehingga pecah minyak. Biarkan sejuk.. Selepas itu, Lumur bahan A yang telah sejuk pada ikan dan perap selama 30 minit. Sementara itu layur daun pisang atas api untuk memudahkan proses membalut.. Ingat, Balut ikan dengan daun pisang (aluminium foil pun boleh) dan bakar di atas kuali leper. Setiap bahagian selama 5-10 minit dengan api sederhana kecil.. Kemudian, Atau Bakar dalam oven selama 15 - 20minit dengan suhu 180°C. Api atas dan bawah. Sehingga masak.. Kemudian, Air asam kicap. Hiris halus tomato dan bawang, masuk dalam bekas. Campurkan dan gaul sebati kicap, air asam jawa, belacan, gula dan garam. Kemudian masuk ke dalam bekas berisi bawang da tomato.. Kemudian, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ikan Bakar ala Portugis dengan betul. Semoga berjaya...!!!