Hai rakan, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Sambal Bilis Petai setiap hari yang senang diikuti. Variety of homemade sambal that ready to eat: Sambal Tempoyak Ori, Sambal Tempoyak Petai Sambal tempoyak bilis petai sedia dimakan (dalam botol). Namun juga dibuat sambal tempoyak sebagai hidangan penambah selera dengan rasa masam, manis pedas.. Ketika saya mendapat resepi sambal petai ikan bilis ini, saya menjangkakan yang ianya adalah resepi yang berasakan cili merah iaitu sambal petai yang berwarna merah.
This dish is like blue cheese or durian and is also nicknamed as "stinkbean" for its strong smell. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. The petai makes a big difference in the Anchovy Sambal recipe.
Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. resepi ikan kembung masak lemak azie kitchen adalah Menu masakan lauk kampung .
Baca juga : Resepi cucur udang utara.
Anda boleh membuat Sambal Bilis Petai yang merupakan Ikan siakap stim menggunakan 18 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan Sambal Bilis Petai seperti berikut:
- Sediakan Bahan 1 (Kisar halus).
- Gunakan 4 biji bawang besar.
- Gunakan 1 labu bawang putih.
- Ambil 3 inch halia.
- Sediakan 2 biji buah keras.
- Sediakan Bahan 2 (Kisar Kasar /Chopped).
- Ambil 25 batang cili padi / kampung.
- Ambil 6 batang cili merah besar.
- Sediakan 25 batang cili hijau besae.
- Sediakan 12 biji tomato ceri.
- Sediakan Bahan 3.
- Anda perlukan Minyak utk menggoreng.
- Sediakan 1 mangkuk air asam jawa.
- Sediakan Belacan.
- Anda perlukan Garam himalaya / serbuk secukup rasa.
- Sediakan Gula melaka.
- Ambil 1 mangkuk bilis.
- Sediakan 1 cawan petai di rendam air panas (optional).
Throw in the petai and tamarind juice to it..merah bilis Sambal hijau ikan masin Sambal menggoda(Tempoyak bilis petai) Sambal menggedik(Ikan masin. petai) Buatan tangan & keluaran muslim ye uolls MSG Belacan. Here's a simple sambal petai udang recipe for them. They are quite a polarising vegetable, not quite on the grand scale as the durian but Petai have been known to make enemies of brothers! Hari ini, saya kongsikan resepi Sambal Ikan Bilis Dgn Petai lauk yg sentiasa versatile.
Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah buat Sambal Bilis Petai
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 11 langkah panduan cara membuatnya.
- Sediakan kesemua bahan supaya kerja memasak menjadi mudah..
- Panaskan minyak, goreng ikan bilis sehingga garing. Kemudian ikan bilis y di goreng dibahagi kepada 2 bahagian. 1 bahagian ditumbuk.
- Menggunakan minyak yang sama, masukkan belacan. Saya guna ½ belacan (refer gambar). Boleh kurangkan belacan sesuai selera. Sebatikan belacan dalam minyak..
- Kemudian masukkan BAHAN 1. Tumis sehingga naik bau..
- Setelah itu masukkan BAHAN 2. Goreng sehingga kering..
- Bila dah kering, masukkan air asam jawa, sedikit demi sedikit. Pastikan air tu cukup untuk 3 kali kering. Maksudnya,, 1 masukkan sedikit air asam jawa, kacau & biarkan kering, kemudian masukkan lagi air asam jawa, biarkan kering & masukkan baki air asam jawa, kacau & biarkan kering..
- Kemudian masukkan gula melaka (boleh refer gambar untuk size gula melaka). Boleh juga masukkan petai y dah direndam dengan air panas & dipotong 3. Kalau xnak potong pon boleh. Kacau sehingga gula melaka cair & petai masak elok.
- Seterusnya masukkan ikan bilis yang ditumbuk. Kacau rata..
- Setelah itu, masukkan bilis yang tidak di tumbuk.
- Kacau rata & masukkan garam himalaya / serbuk secukup rasa mengikut selera anda. Saya masukkan garam himalaya 2 sudu kecik..
- Kacau rata,, pastikan bila sambal betul2 kering baru ditutup api. Bila sambal betul2 kering boleh simpan lebih kurang 1 minggu diluar peti. Boleh tahan lebih lama jika disimpan dalam peti. SELAMAT MENCUBA..
Maknanya sedap dimakan bila bila masa sahaja. Goreng ikan bilis dan petai sehingga garing dan ketepikan. Masukkan ikan bilis dan petai yang telah digoreng tadi. Tags: #cara masak sambal bilis petai tempoyak #sambal bilis petai tempoyak #Sambal Ikan. ikan bilis lagi byk, ambik santan dari sebiji kelapa. • sebiji bawang besar - dimayam • petai dibuang kulit (kuantiti ikut selera anda) diatas api, air ikan bilis akan turun dan sambal akan masin akhirnya. Sambal ikan bilis is a Malay dish in Singapore.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Sambal Bilis Petai supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Selection Bahan 1 (Kisar halus), biji bawang besar, labu bawang putih, inch halia, biji buah keras, Bahan 2 (Kisar Kasar /Chopped), cili padi / kampung, cili merah besar, cili hijau besae, biji tomato ceri, Bahan 3, Minyak utk menggoreng, mangkuk air asam jawa, Belacan, Garam himalaya / serbuk secukup rasa, Gula melaka, mangkuk bilis, petai di rendam air panas (optional), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 18 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Sambal Bilis Petai, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Sediakan kesemua bahan supaya kerja memasak menjadi mudah.. Seterusnya, Panaskan minyak, goreng ikan bilis sehingga garing. Kemudian ikan bilis y di goreng dibahagi kepada 2 bahagian. 1 bahagian ditumbuk. Selepas itu, Menggunakan minyak yang sama, masukkan belacan. Saya guna ½ belacan (refer gambar). Boleh kurangkan belacan sesuai selera. Sebatikan belacan dalam minyak.. Ingat, Kemudian masukkan BAHAN 1. Tumis sehingga naik bau.. Kemudian, Setelah itu masukkan BAHAN 2. Goreng sehingga kering.. Selepas itu, Bila dah kering, masukkan air asam jawa, sedikit demi sedikit. Pastikan air tu cukup untuk 3 kali kering. Maksudnya,, 1 masukkan sedikit air asam jawa, kacau & biarkan kering, kemudian masukkan lagi air asam jawa, biarkan kering & masukkan baki air asam jawa, kacau & biarkan kering.. Jangan lupa, Kemudian masukkan gula melaka (boleh refer gambar untuk size gula melaka). Boleh juga masukkan petai y dah direndam dengan air panas & dipotong 3. Kalau xnak potong pon boleh. Kacau sehingga gula melaka cair & petai masak elok. Jangan lupa, Seterusnya masukkan ikan bilis yang ditumbuk. Kacau rata.. Jangan lupa, Setelah itu, masukkan bilis yang tidak di tumbuk. Selepas itu, Kacau rata & masukkan garam himalaya / serbuk secukup rasa mengikut selera anda. Saya masukkan garam himalaya 2 sudu kecik.. Kemudian, Kacau rata,, pastikan bila sambal betul2 kering baru ditutup api. Bila sambal betul2 kering boleh simpan lebih kurang 1 minggu diluar peti. Boleh tahan lebih lama jika disimpan dalam peti. SELAMAT MENCUBA.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 11 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Sambal Bilis Petai dengan betul. Semoga berjaya...!!!