Selamat datang Ibu, kali ini saya akan berkongsi cara buat Masak Lemak Sotong Gajus sederhana yang senang diikuti. This time i try to use english. Pardon my accent Jangan lupa subscribe lepas menonton ye. Banyak lagi video menarik lepas ni For subscribe.
Berbalik cerita masak memasak yang Sk ceritakan dalam entri semalam, hari ini Sk nak kongsikan resipi salah satu masakan yang Sk sediakan iaitu Udang Masak Lemak Cili Api dengan Sotong goreng tepung rangup. Kuih kuba guling tak selamat dimakan? Masak sotong dengan pelbagai resepi tentunya sedap sekali.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. resepi ikan kembung bakar azie kitchen adalah Resepi masakan kampung mudah .
Lihat juga : Resepi cucur udang utara.
Ibu boleh membuat Masak Lemak Sotong Gajus yang merupakan Ikan talang menggunakan 10 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan Masak Lemak Sotong Gajus yaitu:
- Sediakan Buah gajus 5-6 biji.
- Sediakan Sotong 3-4 ekor.
- Gunakan Ikan Selayang 2 ekor.
- Anda perlukan Bawang besar 1 biji.
- Gunakan Lada besar 2-3 biji.
- Ambil 5-6 batang Kacang panjang.
- Gunakan 2 1/2 cawan Santan pekat.
- Anda perlukan Air.
- Sediakan Garam.
- Ambil Aji.
Sotong masak lemak padang menitik air liur, amat sesuai untuk dijadikan lauk makan tengah hari. Idea masakan sotong berikutnya ialah sotong telur masin. Hidangan ini sedap untuk lauk makan malam. Rasa lauk ini enak lemak masin, dimakan dengan nasi putih atau di ratah macam itu sahaja.
Buat kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
langkah bikin Masak Lemak Sotong Gajus
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.
- Potong kacang panjang agak-agak. Jangan panjang sangat dan jangan pendek sangat. Celurkan kemudian asingkan..
- Hiriskan buah gajus sederhana halus, asingkan biji dia. Basuh dengan garam kasar. Kalau boleh basuh banyak kali kemudian perah sehingga kering. Kita nak hampas ye bukan air. Air dia pahit. Asingkan..
- Siangkan ikan selayang dan potong dua dan buangkan tulang tepi ikan. Asingkan.
- Siangkan sotong dan potongkan. Agak-agak ye. Kalau sotong tu besar 2 jari potong lebih kurang 4-5. Asingkan.
- Hiriskan bawang besar bulat-bulat kasar sikit dan hiriskan cili menyenget. Juga kasar sikit. Asingkan.
- Masukkan semua bahan tadi termasuk hampas buah gajus. Masukkan santan, air, garam secukup rasa dan aji. Kalau kurang lemak boleh tambahkan santan lagi. Masak sehingga mendidih. Pastikan sotong jangan terlebih masak. Lupa nak bagitahu. Yang saya buat ni untuk 2 orang makan. Kalau nak buat banyak, pastikan buah gajus lebih banyak ye. Baru sedap. Selamat mencuba. #dudukrumah #kitajagakita #perangicovid-19.
Sambal udang uwan, fucuk, jering. sambal: cili kering, bawang besar, belacan, daun kari, santan, air asam jawa. sotong/onion ring. ayam T rhu. Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan. Selain Malaysia, nasi lemak juga populer di Singapura, Brunei Darusalam, serta Kepulauan Riau. Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan. Kalau nak sotong kekal sedap berjus, ingat tau sotong tu jangan dimasak lama nanti liat pulak.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca cara memasak Masak Lemak Sotong Gajus supaya hasil get maksimum.
Petua
Tindakan di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang rumah, apa itu?
- Bahan Assignment Buah gajus 5-6 biji, Sotong 3-4 ekor, Ikan Selayang 2 ekor, Bawang besar 1 biji, Lada besar 2-3 biji, Kacang panjang, Santan pekat, Air, Garam, Aji, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara bikin Masak Lemak Sotong Gajus, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Potong kacang panjang agak-agak. Jangan panjang sangat dan jangan pendek sangat. Celurkan kemudian asingkan.. Seterusnya, Hiriskan buah gajus sederhana halus, asingkan biji dia. Basuh dengan garam kasar. Kalau boleh basuh banyak kali kemudian perah sehingga kering. Kita nak hampas ye bukan air. Air dia pahit. Asingkan.. Ingat, Siangkan ikan selayang dan potong dua dan buangkan tulang tepi ikan. Asingkan. Ingat, Siangkan sotong dan potongkan. Agak-agak ye. Kalau sotong tu besar 2 jari potong lebih kurang 4-5. Asingkan. Jangan lupa, Hiriskan bawang besar bulat-bulat kasar sikit dan hiriskan cili menyenget. Juga kasar sikit. Asingkan. Selepas itu, Masukkan semua bahan tadi termasuk hampas buah gajus. Masukkan santan, air, garam secukup rasa dan aji. Kalau kurang lemak boleh tambahkan santan lagi. Masak sehingga mendidih. Pastikan sotong jangan terlebih masak. Lupa nak bagitahu. Yang saya buat ni untuk 2 orang makan. Kalau nak buat banyak, pastikan buah gajus lebih banyak ye. Baru sedap. Selamat mencuba. #dudukrumah #kitajagakita #perangicovid-19. Ingat, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Masak Lemak Sotong Gajus dengan betul. Semoga berjaya...!!!