Selamat datang Ibu, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Ikan Masak Asam/Cuka/ Rendang Asam sederhana yang senang diikuti. Masak rendang diatas api sedang dan biarkan hingga mendidih. Aduk-aduk rendang sambil terus dimasak bersama serai, daun jeruk dan asam kandis. Tunggu sampai mengental dan kuahnya meresap dengan daging.
Cita rasa masakan yang Masakan khas Padang yang satu ini mirip dengan rendang kuah kental namun bedanya untuk Kalio.
Halo penonton setia Dapur Siena.kali ini kita masak "Ikan Asam Cuka" Mungkin sebagian orang belum mengenal apa itu ikan asam cuka ini menu nya segeeerr.
Untuk memberi rasa asam di Indonesia ada banyak pilihan : asam kandis, asam gelugur, asam sunti yang Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu.
Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. resepi ikan bakar air asam paling sedap contoh Resepi makanan kampung .
Lihat juga : Resepi mee bandung tanpa udang kering.
Anda boleh membuat Ikan Masak Asam/Cuka/ Rendang Asam yang merupakan Ikan talang menggunakan 19 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Resep Ikan Masak Asam/Cuka/ Rendang Asam adalah:
- Ambil 2 ekor ikan selar saiz besar.
- Anda perlukan 1 biji bawang merah saiz besar dihiris.
- Sediakan 2 ulas bawang putih diketuk.
- Anda perlukan 3 inci halia hiris memanjang.
- Sediakan 1 genggam asam jawa,bancuh dengan 1 cawan air.
- Sediakan 1 gelas air.
- Sediakan 1 sudu makan cuka.
- Anda perlukan 1 sudu makan kicap.
- Sediakan 1/2 sudu teh serbuk kunyit.
- Anda perlukan 1/2 cawan minyak untuk menumis.
- Ambil 1 sudu teh garam.
- Sediakan 1 sudu teh gula.
- Sediakan 1 sudu teh biji sawi.
- Sediakan Bahan hiasan.
- Sediakan 1 biji tomato belah 4(saya tidak letak tomato).
- Anda perlukan 1 biji bawang merah besar hiris.
- Sediakan 4 biji cili padi.
- Ambil 2 batang cili merah hiris serong.
- Ambil 4 batang daun sup hiris kasar.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional. Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat.
Kongsi semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah buat Ikan Masak Asam/Cuka/ Rendang Asam
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 7 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Perap ikan seketika dengan serbuk kunyit, garam dan air kemudian goreng..
- Hiris bahan bahan seperti dalam gambar.
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih,dan halia, masak hingga bahan bahan ini layu.Kemudian masukkan air asam jawa dan 1 gelas air,kacau sebati, jika suka kuah lebih bole tambah air jika suka, bagi saya resepi ini sedap jika kuahnya tidak terlalu banyak..
- Masukkan, kunyit,garam gula dan biji sawi, kacau sebati.
- Masukkan cuka, dan kicap, biarkan mendidih selama 5minit.
- Masukkan bahan hiasan diikuti ikan, didihkan selama 3minit.
- Ikan masak air asam siap untuk dihidang.
Terakhir masak saus asam manis hingga meletup-letup. Setelah matang, tata potongan ikan mas goreng. Biasanya asam padeh si menggunakan bahan ikan tapi asam padeh padang yang ini menggunakan daging sapi. Masukkan ikan gurame goreng, masak sebentar, angkat dan sajikan. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran.
Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Ikan Masak Asam/Cuka/ Rendang Asam supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang istimewa, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment ekor ikan selar saiz besar, biji bawang merah saiz besar dihiris, bawang putih diketuk, inci halia hiris memanjang, genggam asam jawa,bancuh dengan 1 cawan air, air, cuka, kicap, serbuk kunyit, minyak untuk menumis, garam, gula, biji sawi, Bahan hiasan, biji tomato belah 4(saya tidak letak tomato), biji bawang merah besar hiris, biji cili padi, cili merah hiris serong, daun sup hiris kasar, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 19 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara make Ikan Masak Asam/Cuka/ Rendang Asam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Perap ikan seketika dengan serbuk kunyit, garam dan air kemudian goreng.. Seterusnya, Hiris bahan bahan seperti dalam gambar. Selepas itu, Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih,dan halia, masak hingga bahan bahan ini layu.Kemudian masukkan air asam jawa dan 1 gelas air,kacau sebati, jika suka kuah lebih bole tambah air jika suka, bagi saya resepi ini sedap jika kuahnya tidak terlalu banyak.. Selepas itu, Masukkan, kunyit,garam gula dan biji sawi, kacau sebati. Kemudian, Masukkan cuka, dan kicap, biarkan mendidih selama 5minit. Kemudian, Masukkan bahan hiasan diikuti ikan, didihkan selama 3minit. Selepas itu, Ikan masak air asam siap untuk dihidang. Ingat, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Ikan Masak Asam/Cuka/ Rendang Asam dengan betul. Semoga berjaya...!!!