Selamat datang Ibu, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Ikan Cencaru Bakar Kapten sederhana yang senang diikuti. Lihat juga resipi-resipi untuk Ikan Cencaru Bakar Sumbat Sambal Kelapa. Walau pun tuan rumahnya saperti biskut cipmore.sekejap ada dan sekejap tak derr. Eating Show Ikan Cencaru Sumbat Sambal Steamed Baby Bok Choy with Garlic Soy Sauce NASI AYAM PENYET

Ikan Cencaru Bakar Kapten Kalau bakar, boleh sediakan sekali air asam untuk pencicah. Boleh tengok video di bawah ni untuk cara penyediaan resepi. Selain cencaru, boleh juga aneka ikan lain yang menjadi kegemaran.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. resepi sambal ikan bilis yg paling sedap salah satu Menu-menu masakan kampung .

Bahan Ikan Cencaru Bakar Kapten seperti berikut:

Anda perlukan 2 ekor Ikan cencaru di belah dua.
Sediakan Daun pisang.
Gunakan 3 batang serai *.
Sediakan 2 inci halia *.
Sediakan 1 inci kunyit *.
Sediakan 2 sudu besar cili kering kisar (cili kering gemuk #takpedas).
Anda perlukan 5 sudu besar bawang holand (dah siap kisar).
Anda perlukan 1 1/2 sudu besar bawang putih (dah siap kisar).
Sediakan 1 sudu besar petis/ otak udang*.
Anda perlukan 1 cubit belacan *.
Sediakan 1 biji limau kasturi.
Anda perlukan Gula melaka.
Gunakan Garam.
Sediakan 1 Sudu besar kicap pekat.
Ambil 3 Sudu besar kicap manis.

Tengok gambarnya pun dah rasa sedap. Ikan cencaru sumbat sambal ni memang popular di bulan Ramadhan. Rata-rata menu ni ada di setiap bazar cuma yang membezakan sedap atau tidak dengan murah atau mahal. Nak sedap kena buat sendiri di rumah.

Kongsi semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

Langkah bikin Ikan Cencaru Bakar Kapten

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 7 cara-cara panduan cara membuatnya.

Potong Ikan cencaru dan bersihkan.
Kemudian Panggang ikan tadi atas daun pisang dgn api yg paling perlahan (saya guna tutup periuk je, tak ade periuk non stick).
Bahan kuah ikan.
Kisar semua bahan yang bertanda *.
Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan masukan bawang holand dan bawang putih yg telah dikisar berasingan. setelah agak kekuningan masukkan cili kering yang telah dikisar dan masak hingga pecah minyak..
Kemudian masukkan bahan yang bertanda (*) yang telah dikisar, (tambah air sedikit supaya tidak terlalu kering) Kemudian setelah mendidih masukan kicap pekat dan kicap manis, (kicap ni boleh adjust sikit, kalau rasa perlu tambah just tambah lg) masukan juga gula melaka dan garam secukup rasa. Kacau hingga masak. (kuah dia tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair).
Setelah masak kuah tadi, curahkan keatas ikan yang telah dibakar. Kemudian perahkan limau kasturi keatas kuah dan ikan. Sedap dimakan bersama nasi panas. Permaisuri saya makan sampai terlupa nak letak sayur dan lauk lain.. sedap sangat dia kata, lepas ni tak perlu pergi ke malim melaka semata2 nak makan ikan bakar 🤤.

Bila sambal dah masak sumbatkan dalam ikan dan bakar dalam pemanggang ikan ajaib/kuali leper. Kalau nak sedap lagi bungkus ikan dengan daun pisang/daun kunyit. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Sangat cocok jadi variasi menu dapur Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Untuk ikan, ada ikan pari, siakap, jenahak, kerapu, terubok, kembung dan cencaru.

Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Ikan Cencaru Bakar Kapten supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Kerja di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, apa itu?

Bahan Selection ekor Ikan cencaru di belah dua, pisang, serai *, inci halia *, inci kunyit *, sudu besar cili kering kisar (cili kering gemuk #takpedas), sudu besar bawang holand (dah siap kisar), sudu besar bawang putih (dah siap kisar), sudu besar petis/ otak udang*, belacan *, biji limau kasturi, Gula melaka, Garam, Sudu besar kicap pekat, Sudu besar kicap manis, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 15 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
Cara make Ikan Cencaru Bakar Kapten, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Potong Ikan cencaru dan bersihkan. Kemudian, Kemudian Panggang ikan tadi atas daun pisang dgn api yg paling perlahan (saya guna tutup periuk je, tak ade periuk non stick). Selepas itu, Bahan kuah ikan. Jangan lupa, Kisar semua bahan yang bertanda *. Kemudian, Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan masukan bawang holand dan bawang putih yg telah dikisar berasingan. setelah agak kekuningan masukkan cili kering yang telah dikisar dan masak hingga pecah minyak.. Kemudian, Kemudian masukkan bahan yang bertanda (*) yang telah dikisar, (tambah air sedikit supaya tidak terlalu kering) Kemudian setelah mendidih masukan kicap pekat dan kicap manis, (kicap ni boleh adjust sikit, kalau rasa perlu tambah just tambah lg) masukan juga gula melaka dan garam secukup rasa. Kacau hingga masak. (kuah dia tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair). Seterusnya, Setelah masak kuah tadi, curahkan keatas ikan yang telah dibakar. Kemudian perahkan limau kasturi keatas kuah dan ikan. Sedap dimakan bersama nasi panas. Permaisuri saya makan sampai terlupa nak letak sayur dan lauk lain.. sedap sangat dia kata, lepas ni tak perlu pergi ke malim melaka semata2 nak makan ikan bakar 🤤. Ingat, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Ikan Cencaru Bakar Kapten dengan betul. Semoga berjaya...!!!