Resepi @MANTAP Nasi Kerabu Biru koleksiMy Resipi

Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan berkongsi cara buat Nasi Kerabu Biru sedap yang senang diikuti. Nasi kerabu merupakan salah satu dari makanan khas Malaysia dan beberapa daerah selatan Thailand seperti Pattani, Yala, DLL. Warna biru nasi ini berasal dari kelopak kembang telang. Kerabu berarti campuran daun-daunan mentah (ulam).

Nasi kerabu sangat terkenal di negeri pantai. Resepi Nasi Kerabu Biru - Hi … Hanya peluang untuk memaskini blog, maaf untuk mana-mana sahaja yang melawat di sini tidak ada salad baru di mana-mana … Nasi Kerabu Biru Kelantan. Nasi kerabu is a Malaysian cuisine rice dish, a type of nasi ulam, in which blue-colored rice is eaten with dried fish or fried chicken, crackers, pickles and other salads.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. resepi ikan bawal masak kicap che nom adalah Masakan melayu kampung .

Baca juga : Udang masak lemak.

Anda boleh buat Nasi Kerabu Biru yang merupakan Resepi ikan singgang menggunakan 46 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Bahan Nasi Kerabu Biru seperti berikut:

1. Ambil Bahan Kuah Tumis :.
2. Sediakan 5 sudu besar cili kisar.
3. Ambil 2 biji bawang besar.
4. Sediakan 5 biji bawang merah.
5. Sediakan 5 biji bawang putih.
6. Sediakan 1 inci halia.
7. Ambil 1 batang serai (diketuk).
8. Sediakan 2 sudu besar budu.
9. Ambil 1 kotak santan.
10. Ambil 1 keping asam gelugor.
11. Sediakan 2 sudu besar gula melaka.
12. Sediakan 1 sudu besar garam.
13. Ambil Bahan Sambal Kelapa :.
14. Anda perlukan 1/2 biji kelapa (diparut).
15. Anda perlukan 5 ekor ikan kembung (diasingkan isi dan tulang).
16. Gunakan 2 ulas bawang merah (dihiris halus).
17. Anda perlukan 2 ulas bawang putih (dihiris halus).
18. Sediakan 2 batang serai (dihiris halus).
19. Gunakan 1 inci halia (dihiris halus).
20. Sediakan 1 sudu besar budu.
21. Ambil Secubit serbuk lada hitam.
22. Anda perlukan 1 sudu besar gula.
23. Sediakan 1 sudu teh garam.
24. Ambil Bahan Nasi :.
25. Ambil 5 cawan beras.
26. Ambil 4 1/2 cawan air.
27. Sediakan 30 kuntum bunga telang.
28. Sediakan 1/2 cawan air panas.
29. Ambil 3 batang serai (diketuk).
30. Sediakan 5 helai daun limau purut (dicarik kasar).
31. Ambil 2 sudu teh pewarna biru.
32. Ambil Bahan Ayam Goreng :.
33. Ambil 10 ketul ayam.
34. Gunakan 2 sudu besar garam.
35. Sediakan 2 sudu besar serbuk kunyit.
36. Sediakan Bahan Ulam-ulaman :.
37. Sediakan 1/4 biji kubis (dihiris halus).
38. Gunakan 1 ikat kacang panjang (dipotong kecil).
39. Sediakan 200 gm taugeh.
40. Anda perlukan 1 batang timun jepun (dipotong panjang).
41. Sediakan Bahan Budu :.
42. Ambil 1/2 botol budu.
43. Ambil 5 biji cili padi.
44. Gunakan Bahan Tambahan :.
45. Sediakan 1 bungkus keropok ikan (digoreng).
46. Gunakan 3 biji telur masin (direbus).

Dimana warna biru Nasi Kerabu NARA tersebut dihasilkan daripada ekstrak jus daun mengkudu yang membuatkan bau nasi menjadi wangi, Budunya terlebih dahulu dimasak dengan herbal istimewa. Menjual pelbagai masakan seperti nasi kerabu biru, nasi dagang, laksa, dan makanan yang lain. Nasi Kerabu Ayam Spicy Honey Korean. North Eastern Kelantan Nasi Kerabu served with crispy korean fried chicken pieces glazed in a sticky, sweet and spicy sauce, K-pop sensation!

Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara buat Nasi Kerabu Biru

Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 9 langkah panduan cara membuatnya.

1. Bawang besar, bawang merah, bawang putih dan halia dikisar halus. Panaskan minyak masak, tumis semua bahan dan serai sehingga naik bau. Masukkan budu, santan, asam gelugor, gula melaka dan garam. Masak sehingga mendidih dan pecah minyak..
2. Kelapa parut, ikan, bawang merah, bawang putih, serai dan halia disangai sehingga garing dan naik bau. Perasakan dengan budu, serbuk lada hitam, garam dan gula. Gaul sebati..
3. Bunga telang direndam dengan air panas selama 30minit. Tapis air berkenaan..
4. Beras dibasuh dan mdimasukkan ke dalam periuk. Masukkan air biasa dan air rendaman bunga telang (sukat betul2 beras dan air). Masukkan pewarna biru, serai dan daun limau purut. Masak seperti memasak nasi biasa..
5. Bahan Budu : Budu digaul dengan cili padi..
6. Ayam digaul dengan garam dan kunyit. Kemudian digoreng sehingga garing..
7. Siap sedia ulam-ulaman, kuah tumis dan sambal kelapa..
8. Nasi kerabu yang dibungkus..
9. Selamat mencuba 😊.

Nasi Kerabu, Kerabu rice, Malaysian kerabu rice, Kelantan nasi kerabu, rice dish, Malaysian rice dish, Food and. Well, not if you have a deliciously blue plate of nasi kerabu! Nasi kerabu memang sinonim dengan negeri kelahiran ku, negeri Walaupun nasi kerabu biru tapi saya sediakan juga kuah tumis. Kiranya nasi kerabu ni dah kawin kedua dua versi nasi kerabu lah. Warna biru pada nasi kerabu dihasilkan dari kelopak bunga Clitoria ternatea atau biasa disebut kembang telang.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Nasi Kerabu Biru supaya hasil dapatkan maksimum.

Petua

Tindakan di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang istimewa, apa itu?

1. Bahan Determination Bahan Kuah Tumis :, sudu besar cili kisar, biji bawang besar, biji bawang merah, biji bawang putih, inci halia, serai (diketuk), sudu besar budu, santan, asam gelugor, sudu besar gula melaka, sudu besar garam, Bahan Sambal Kelapa :, biji kelapa (diparut), ekor ikan kembung (diasingkan isi dan tulang), bawang merah (dihiris halus), bawang putih (dihiris halus), serai (dihiris halus), inci halia (dihiris halus), sudu besar budu, Secubit serbuk lada hitam, sudu besar gula, garam, Bahan Nasi :, beras, air, kuntum bunga telang, air panas, serai (diketuk), daun limau purut (dicarik kasar), pewarna biru, Bahan Ayam Goreng :, ketul ayam, sudu besar garam, sudu besar serbuk kunyit, Bahan Ulam-ulaman :, biji kubis (dihiris halus), ikat kacang panjang (dipotong kecil), taugeh, timun jepun (dipotong panjang), Bahan Budu :, budu, biji cili padi, Bahan Tambahan :, bungkus keropok ikan (digoreng), biji telur masin (direbus), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 46 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
2. Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
3. Cara make Nasi Kerabu Biru, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Bawang besar, bawang merah, bawang putih dan halia dikisar halus. Panaskan minyak masak, tumis semua bahan dan serai sehingga naik bau. Masukkan budu, santan, asam gelugor, gula melaka dan garam. Masak sehingga mendidih dan pecah minyak.. Selepas itu, Kelapa parut, ikan, bawang merah, bawang putih, serai dan halia disangai sehingga garing dan naik bau. Perasakan dengan budu, serbuk lada hitam, garam dan gula. Gaul sebati.. Ingat, Bunga telang direndam dengan air panas selama 30minit. Tapis air berkenaan.. Ingat, Beras dibasuh dan mdimasukkan ke dalam periuk. Masukkan air biasa dan air rendaman bunga telang (sukat betul2 beras dan air). Masukkan pewarna biru, serai dan daun limau purut. Masak seperti memasak nasi biasa.. Jangan lupa, Bahan Budu : Budu digaul dengan cili padi.. Seterusnya, Ayam digaul dengan garam dan kunyit. Kemudian digoreng sehingga garing.. Kemudian, Siap sedia ulam-ulaman, kuah tumis dan sambal kelapa.. Ingat, Nasi kerabu yang dibungkus.. Selepas itu, Selamat mencuba 😊. Ingat, Resipi ini mengandungi 9 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Nasi Kerabu Biru dengan betul. Semoga berjaya...!!!