Hai Ibu, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Ikan Kembung Kukus Air Asam pedas yang senang diikuti. Pastu ikan yg dah siap kukus td tu kita curahkan aje air asam ni.siap…. Cara Membuat Ikan Kembung Kukus: Untuk mengukus ikan kembung yang bisa anda lakukan adalah dengan mengalasi bagian bawah dengan menggukan daun pisang. Namun sebelumnya pastikan jka anda telah terlebih dahulu membersihkan daun pisang tersebut.
Ikan kembung kukus, satu resep yang menyehatkan namun dengan kelezatan yang tidak kalah dengan masakan lainnya.
Ikan kembung kukus asam, pilihan sehat sekaligus lezat. (Foto: MAHI).
Kalau biasanya bertemu dengan ikan kembung, rata-rata pasti akan dimasak dengan cara digoreng.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. resepi ikan patin masak lemak azie kitchen salah satu Masakan kampung kelantan .
Lihat juga : Resepi cucur udang utara.
Ibu boleh membuat Ikan Kembung Kukus Air Asam yang merupakan Resepi ikan keli berlada menggunakan 10 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kembung Kukus Air Asam yaitu:
- Sediakan 3 ekor ikan kembung.
- Gunakan 1/2 sudu kecil garam halus.
- Gunakan 1 cawan jus asam jawa.
- Ambil 1/2 cawan cili padi kampung.
- Sediakan 3 tangkai batang ketumbar.
- Ambil 1 sudu besar gula (saya guna gula Thai).
- Anda perlukan 1 sudu besar sos ikan.
- Gunakan 1 biji tomato.
- Anda perlukan 1 sudu kecil belacan bakar.
- Sediakan Segenggam daun ketumbar.
Ikan Kembung Rebus Air Asam, menu yang mudah dan sangat menyelerakan, juga sangat cepat disediakan. Menu ikan memang sangat Selain pedas, rasa kembung kukus juga memiliki sensasi asam segar karena menggunakan belimbing sayur. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ambil sedikit air rebusan ikan mengikut kuantiti kuah yang anda.
Menurut kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Langkah bikin Ikan Kembung Kukus Air Asam
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 3 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Sediakan bahan- bahan. Ikan di bersihkan dan dicuci. Lumur garam halus pada ikan kemudian kukuskan selama 10 minit..
- Sementara itu, sediakan air asam. Potong halus cili padi kampung dan batang ketumbar. Dalam satu mangkuk, satukan cili padi kampung, batang ketumbar,air asam, gula, belacan, sos ikan. Gaul sebati dan perasakan secukupnya..
- Bila ikan sudah dikukus selama 15 minit, susunkan tomato dan tuang air asam ke atas ikan. Sambung mengukus selama 15 minit lagi. Taburkan daun ketumbar dan sedia di hidang!!.
Saya memang peminat ikan selar atau kembung. Dan kedua dua ikan ini memang sesuai dimasak dengan cara goreng atau berkuah. Sempat saya bertanya rakan tentang makanan ikan air asam. Beliau kata, selalunya menu macam ini kalau guna ikan pari lebih. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Ikan Kembung Kukus Air Asam supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Tindakan di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sederhana, apa itu?
- Bahan Selection ekor ikan kembung, sudu kecil garam halus, jus asam jawa, cili padi kampung, tangkai batang ketumbar, sudu besar gula (saya guna gula Thai), sudu besar sos ikan, biji tomato, sudu kecil belacan bakar, Segenggam daun ketumbar, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 10 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Ikan Kembung Kukus Air Asam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Sediakan bahan- bahan. Ikan di bersihkan dan dicuci. Lumur garam halus pada ikan kemudian kukuskan selama 10 minit.. Ingat, Sementara itu, sediakan air asam. Potong halus cili padi kampung dan batang ketumbar. Dalam satu mangkuk, satukan cili padi kampung, batang ketumbar,air asam, gula, belacan, sos ikan. Gaul sebati dan perasakan secukupnya.. Seterusnya, Bila ikan sudah dikukus selama 15 minit, susunkan tomato dan tuang air asam ke atas ikan. Sambung mengukus selama 15 minit lagi. Taburkan daun ketumbar dan sedia di hidang!!. Kemudian, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Ikan Kembung Kukus Air Asam dengan betul. Semoga berjaya...!!!