Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan tulis cara buat Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy sedap yang senang diikuti. Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu rancangan masak kat TV, perkongsian. Siapa yang suka makan Asam Pedas tu angkat tangan sikit nak tengok!
Pari kembung merah tenggiri daging jenahak.
Asam pedas adalah salah satu lauk kegemaran saya terutamanya jika ditambah dengan sawi jeruk/sawi asin.
Saya juga gemar menambah terung, tomato ataupun bendi ke dalam asam pedas yang saya masak.
Bagi ibu yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tanpa rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. resepi ikan duri masak lemak cili api contoh 30 menu harian masakan kampung .
Lihat juga : Resepi cucur udang rangup dan lembut.
Ibu boleh memasak Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy yang merupakan Ikan masak sambal menggunakan 13 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Resep Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy yaitu:
- Sediakan ekor Ikan Tenggiri (700g ~).
- Ambil Cili Kering.
- Ambil Kunyit Hidup.
- Sediakan Bawang Merah.
- Anda perlukan Bawang Holland.
- Ambil labu Bawang Putih.
- Anda perlukan litre Air.
- Ambil Asam Keping.
- Gunakan Bunga Kantan (belah 2).
- Gunakan Daun Kesum.
- Anda perlukan sudu besar Ajinomoto.
- Ambil sudu besar Garam (tambah kalau kurang masin).
- Ambil sudu besar Gula.
Restoran Asam Pedas Kamunting dengan menu istimewa tenggiri dan pari asam pedas yang menjadi pilihan ramai di samping pelbagai masakan enak untuk dinikmati. Bismillah Y ang bikin kangen makan ikan tenggiri itu ya dibeginikan. Saya memilih asam pedas kerana masih teringat ingat keenakan masakan asam pedas yang dihidang semasa mesyuarat alumni di Universiti Jom layan resepi simple dimple asam pedas saya hari ini. Jika anda suka dengan resepi ini, bolehlah mencubanya sendiri untuk dihidangkan kepada keluarga.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 10 langkah panduan cara membuatnya.
- Basuh dan belah 4 atau 8 Ikan Tenggiri.
- Rendam cili kering dalam air panas hingga cili jadi lembut. Toskan air.
- Blend cili tadi dengan separuh air 2 litre.
- Blend kunyit, bawang merah, bawang holland dan bawang putih..
- Masukkan semua bahan blend, air dan asam keping dalam periuk.
- Didihkan atas api kuat selama 15-20 minit.
- Masukkan bunga kantan dan daun kesum setelah kuah nampak sebati.
- Masukkan garam, ajinomoto dan gula.
- Masukkan ikan dan masak lagi selama 3-5 minit..
- Siap untuk snap atau dihidang! 🤣.
Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan Melayu yang sedap dan popular. Masak dengan ikan apa pun sedap. Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan. Walaupun terdapat pelbagai versi umpamanya asam pedas johor, asam pedas melaka. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang rumah, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment ekor Ikan Tenggiri (700g ~), Cili Kering, Kunyit Hidup, Bawang Merah, Bawang Holland, labu Bawang Putih, litre Air, Asam Keping, Bunga Kantan (belah 2), Daun Kesum, sudu besar Ajinomoto, sudu besar Garam (tambah kalau kurang masin), sudu besar Gula, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Basuh dan belah 4 atau 8 Ikan Tenggiri. Jangan lupa, Rendam cili kering dalam air panas hingga cili jadi lembut. Toskan air. Kemudian, Blend cili tadi dengan separuh air 2 litre. Selepas itu, Blend kunyit, bawang merah, bawang holland dan bawang putih.. Selepas itu, Masukkan semua bahan blend, air dan asam keping dalam periuk. Kemudian, Didihkan atas api kuat selama 15-20 minit. Seterusnya, Masukkan bunga kantan dan daun kesum setelah kuah nampak sebati. Selepas itu, Masukkan garam, ajinomoto dan gula. Ingat, Masukkan ikan dan masak lagi selama 3-5 minit.. Ingat, Siap untuk snap atau dihidang! 🤣. Ingat, Resipi ini mengandungi 10 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Asam Pedas Tenggiri Tok Daddy dengan betul. Semoga berjaya...!!!