MENCUBA@ Resepi Gulai Ikan (Gulai Mamak) koleksimasakan melayu tradisional

Resepi masakan Seminit berupa nasi, ayam dan macamnya

Jumpa lagi rakan, kali ini kami akan berkongsi bagaimana buat Gulai Ikan (Gulai Mamak) sedap yang senang diikuti. Cara Memasak Gulai Ikan Mas Pedas, Resep Gulai Ikan Mas ini bisa jadi salah satu menu faforit masakan dirumah. Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai ikan kakap Hai, kali ini saya ingin berbagi resep masakan gulai ikan kakap Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Gulai Ikan (Gulai Mamak) Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.

Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. resepi isi ikan masak black pepper adalah Resepi masakan lauk kampung .

Baca juga : Resepi cucur udang.

Ibu boleh memasak Gulai Ikan (Gulai Mamak) yang merupakan Ikan masak asam menggunakan 23 bahan yang mudah untuk mendapatkan:

Bumbu Gulai Ikan (Gulai Mamak) yaitu:

  1. Sediakan Ikan Goreng.
  2. Sediakan 5 ketul ikan merah yang telah dipotong (ikan jenahak pun boleh).
  3. Ambil 3 sudu teh serbuk kunyit.
  4. Gunakan 1 sudu teh garam.
  5. Gunakan 1/4 cawan air.
  6. Sediakan Bahan lain.
  7. Sediakan 5 batang bendi.
  8. Ambil 2 batang cili hijau.
  9. Sediakan 2 biji tomato belah 4.
  10. Sediakan 7 tangkai daun kari.
  11. Sediakan 2 sudu makan halba campur.
  12. Ambil 2 liter air.
  13. Sediakan 1 genggam air asam jawa dibancuh dengan air.
  14. Sediakan 3 sudu teh garam.
  15. Gunakan 6 sudu teh gula.
  16. Gunakan 2 sudu teh bahan perasa.
  17. Sediakan 1 mangkuk minyak.
  18. Sediakan 6 sudu makan serbuk kari ikan dibancuh dengan 1gelas air.
  19. Sediakan 1 cawan Santan cair.
  20. Sediakan Bahan hiris.
  21. Sediakan 20 biji bawang merah ros (kecil).
  22. Anda perlukan 4 ulas bawang putih.
  23. Sediakan 2 inci halia.

Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun. Ni style ahkak dari Dapoq Mak Hang Hampa boleh juga tgk video ni di channel ahkak Yıl önce.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara bikin Gulai Ikan (Gulai Mamak)

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 langkah panduan cara membuatnya.

  1. Perap ikan dengan serbuk kunyit, garam dan sedikit air, kemudian goreng hingga warna bertukar perang, gunakan minyak yang sama, masukkan bawang merah hiris, jika bawang sudah layu, masukkan bawang putih dan halia, goreng hingga sedikit garing..
  2. Kemudian masukkan halba campur, daun kari dan serbuk kari, kacau hingga pecah minyak..
  3. Kemudian masukkan air asam jawa bersama 2liter air, jika sudah mendidih, masukkan pula santan cair bendi dan tomato..
  4. Jika bendi sudah sedikit lembut,masukkan bahan perasa, diikuti ikan yang telah digoreng, didihkan selama 5minit, kemudian tutup api, siap untuk dihidang🥰, selamat mencuba.

Pagiii 🥰, Gulai ikan merupakan sajian istimewa yang enak, selain enak bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dan juga. Gulai kuning lauk nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Kkuas di Kelantan. Semasa kecil di kampung dulu, bab menumbuk bahan bahan inilah yang saya agak malas. Berat batu lesung dan lama ditumbuk untuk ianya benar benar halus. Inilah gulai yang dimasak oleh keluarga saya untuk ikan.

Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Gulai Ikan (Gulai Mamak) supaya hasil get sempurna.

Petua

Tindakan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, apa itu?

  1. Bahan Selection Ikan Goreng, ketul ikan merah yang telah dipotong (ikan jenahak pun boleh), serbuk kunyit, garam, air, Bahan lain, bendi, cili hijau, biji tomato belah 4, tangkai daun kari, halba campur, air, genggam air asam jawa dibancuh dengan air, garam, gula, bahan perasa, mangkuk minyak, serbuk kari ikan dibancuh dengan 1gelas air, Santan cair, Bahan hiris, biji bawang merah ros (kecil), bawang putih, inci halia, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 23 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
  2. Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
  3. Cara make Gulai Ikan (Gulai Mamak), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Perap ikan dengan serbuk kunyit, garam dan sedikit air, kemudian goreng hingga warna bertukar perang, gunakan minyak yang sama, masukkan bawang merah hiris, jika bawang sudah layu, masukkan bawang putih dan halia, goreng hingga sedikit garing.. Seterusnya, Kemudian masukkan halba campur, daun kari dan serbuk kari, kacau hingga pecah minyak.. Kemudian, Kemudian masukkan air asam jawa bersama 2liter air, jika sudah mendidih, masukkan pula santan cair bendi dan tomato.. Jangan lupa, Jika bendi sudah sedikit lembut,masukkan bahan perasa, diikuti ikan yang telah digoreng, didihkan selama 5minit, kemudian tutup api, siap untuk dihidang🥰, selamat mencuba. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Gulai Ikan (Gulai Mamak) dengan betul. Semoga berjaya...!!!