Selamat datang rakan, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Laksa johor ala PKP setiap hari yang senang diikuti. Ciri khas laksa johor adalah hirisan timun yang dibuat nipis dan membulat. Ada yang serve juga dengan lobak masin, tapi uchi tak ada, so apa yang Laksa johor dihidang dangan sambal belacan dan ulam-ulaman tersebut. Biasanya, Laksa Johor dimakan menggunakan tangan tetapi terpulang.
Memang betullah Malaysia itu syurga makanan.
The top countries of supplier is Malaysia, from which the percentage of laksa.
Seronok membaca entri Kak Jee berkenaan entri laksa Johor ini yang digunakan untuk berniaga.
Bagi ibu yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. resepi asam rebus ikan kembung bendi adalah Menu masakan tengahari .
Lihat juga : Resepi gulai udang.
Ibu boleh membuat Laksa johor ala PKP yang merupakan Resepi ikan cencaru menggunakan 37 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bumbu Laksa johor ala PKP yaitu:
- Gunakan Spegethi yg direbus.
- Ambil Santan pekat.
- Gunakan sudu besar Kerisik.
- Sediakan Gula/garam.
- Sediakan packet serbuk kari ikan.
- Ambil Rebus.
- Sediakan Stgh ekor ikan tenggiri (4 keping).
- Sediakan asam keping saiz besar.
- Anda perlukan Garam.
- Sediakan Air.
- Anda perlukan Rebus semua dan jgn buang air rebusan.
- Sediakan Asingkan daging ikan dan tulang.
- Gunakan Blend kasar daging ikan menggunakan air rebusan.
- Sediakan Kemudian, blend tulang2 ikan smpi halus, tapis utk dptkan stok.
- Sediakan Blend.
- Ambil Stgh bijik bawang besar.
- Sediakan bijik bawang merah kecil.
- Sediakan bijik bawang putih.
- Anda perlukan Stgh ibu jari halia.
- Gunakan Stgh ibu jari kunyit.
- Gunakan ibu jari lengkuas.
- Ambil serai.
- Anda perlukan sudu udang kering.
- Ambil tangkai daun kesum.
- Sediakan Stgh batang bunga kantan.
- Sediakan sudu besar cili boh (kalau nak pedas tambah).
- Ambil Sambal belacan.
- Sediakan cili merah.
- Anda perlukan cili api.
- Sediakan bijik bawang merah.
- Gunakan ibu jari belacan.
- Gunakan ibu jari gula melaka.
- Ambil Perahan limau.
- Sediakan Ulam ulaman.
- Ambil Diracik halus, daun kesum, bunga kantan, kacang panjang.
- Anda perlukan Timun, bawang besar.
- Anda perlukan Taugeh.
Saya cuba untuk menghiris timun mengikut cara orang Johor tapi tak berjaya sebab ianya asyik terputus sahaja. Begitu juga orang Johor akan menyimpul spaghetti untuk mudah dihidangkan. LAKSA JOHOR MELETOP - Sedia menerima tempahan untuk secara bungkusan, hidangan atau buffet. Resepi Laksa Johor - Seronok membaca entri di internet mengenai entri laksa Johor yang digunakan untuk dagangan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah bikin Laksa johor ala PKP
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.
- Rebuskan ikan dgn bahan rebusan, asingkan ikan dan tulang, blend kasar isi ikan, ketepikan. blend halus tulang dan tapis. Air rebusan jgn dibuang..
- Rebuskan spagethi dgn garam dan sedikit minyak. Toskan.
- Tumis bahan blend dgn minyak masak. Rempah dah naik bau dan naik minyak, masukkan, rempah kari ikan, tumis lagi sehinga kari masak. Masukkan isi ikan yg di kisar dan stok tulang ikan. Masak sehingga mendidih, perasakan dgn gula dan garam. Masukkan santan pekat dan masak sehingga terbit minyak. Masukkan kerisik. Kalau terlalu pekat boleh tambahkan air rebusan tadi. Kepekatan ikot selera. Siap.
- Potong ulam ulaman.
- Untuk sambal belacan. Gorengkan dengan minyak Yang sedikit, bahan2 tadi kecuali gula melaka. Then tumbuk dan perahkan dgn sedikit air limau. Siap.
- Hidangkan..
Ulam Laksa Johor adalah timun, taugeh, bulat sudu bulat besar, daun celana atau daun kesum, kapur kapur dan lobak asin. Jika anda suka makan kemangi mungkin bubuh. Laksa Johor adalah masakan yang berasal dari negeri Johor. Laksa Johor amat berbeza dengan laksa di Kelantan, Terengganu, Penang dan Kedah yang menggunakan tepung Lazimnya kuah laksa Johor agak pekat kerana kuah laksa Johor dimasak bersama isi ikan dan bahan-bahan terpilih. Resipi ni saya dapat dari Nenek (tak tau nama sebenar).
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Laksa johor ala PKP supaya hasil get sempurna.
Petua
Tindakan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sederhana, apa itu?
- Bahan Assignment Spegethi yg direbus, Santan pekat, sudu besar Kerisik, Gula/garam, packet serbuk kari ikan, Rebus, Stgh ekor ikan tenggiri (4 keping), asam keping saiz besar, Garam, Air, Rebus semua dan jgn buang air rebusan, Asingkan daging ikan dan tulang, Blend kasar daging ikan menggunakan air rebusan, Kemudian, blend tulang2 ikan smpi halus, tapis utk dptkan stok, Blend, Stgh bijik bawang besar, bijik bawang merah kecil, bijik bawang putih, Stgh ibu jari halia, Stgh ibu jari kunyit, ibu jari lengkuas, serai, sudu udang kering, tangkai daun kesum, Stgh batang bunga kantan, sudu besar cili boh (kalau nak pedas tambah), Sambal belacan, cili merah, cili api, bijik bawang merah, ibu jari belacan, ibu jari gula melaka, Perahan limau, Ulam ulaman, Diracik halus, daun kesum, bunga kantan, kacang panjang, Timun, bawang besar, Taugeh, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 37 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara make Laksa johor ala PKP, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Rebuskan ikan dgn bahan rebusan, asingkan ikan dan tulang, blend kasar isi ikan, ketepikan. blend halus tulang dan tapis. Air rebusan jgn dibuang.. Jangan lupa, Rebuskan spagethi dgn garam dan sedikit minyak. Toskan. Ingat, Tumis bahan blend dgn minyak masak. Rempah dah naik bau dan naik minyak, masukkan, rempah kari ikan, tumis lagi sehinga kari masak. Masukkan isi ikan yg di kisar dan stok tulang ikan. Masak sehingga mendidih, perasakan dgn gula dan garam. Masukkan santan pekat dan masak sehingga terbit minyak. Masukkan kerisik. Kalau terlalu pekat boleh tambahkan air rebusan tadi. Kepekatan ikot selera. Siap. Selepas itu, Potong ulam ulaman. Ingat, Untuk sambal belacan. Gorengkan dengan minyak Yang sedikit, bahan2 tadi kecuali gula melaka. Then tumbuk dan perahkan dgn sedikit air limau. Siap. Seterusnya, Hidangkan.. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Laksa johor ala PKP dengan betul. Semoga berjaya...!!!