Hai Ibu, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Asam Pedas Ikan Baung sederhana yang senang diikuti. Termasuk Riau yang mengolah asam pedas dengan ikan baung. Asam pedas jadi salah satu ciri khas sajian di Sumatera. Di sana asam pedas banyak dipadukan dengan ikan baung, patin, selais dan gabus.
Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!
Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata.
Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. resepi ikan goreng berlada azie kitchen contoh Menu makanan orang kampung .
Lihat juga : Resepi udang masak lemak.
Ibu boleh memasak Asam Pedas Ikan Baung yang merupakan Ikan siakap 3 rasa menggunakan 17 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bumbu Asam Pedas Ikan Baung seperti berikut:
- Anda perlukan 1 ekor ikan baung (dipotong 4).
- Anda perlukan 4 biji bawang merah kecil.
- Sediakan 5 ulas bawang putih.
- Ambil Kunyit hidup (sebesar ibu jari).
- Sediakan 2 batang serai.
- Anda perlukan 1 1/2 cawan cili kisar.
- Gunakan 1 keping asam keping.
- Ambil 1/3 cawan air asam jawa.
- Gunakan 1 batang bunga kantan.
- Sediakan Sedikit daun kesum.
- Gunakan 1 biji tomato.
- Sediakan Bendi (secukupnya).
- Sediakan Garam (secukupnya).
- Anda perlukan Gula (secukupnya).
- Sediakan Ajinamoto (jika suka).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Air suam.
Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Buat semua orang, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan buat Asam Pedas Ikan Baung
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 4 langkah panduan cara membuatnya.
- Basuh ikan bersama limau kasturi sehingga hilang bau.Sediakan bahan-bahan yang lain.Tumbuk bawang merah,bawang putih dan kunyit hidup.Titik hancur serai..
- Panaskan minyak,tumis bahan yang ditumbuk berserta serai sehingga berbau harum.Masukkan cili kisar dan asam keping.Tumis sehingga cili masak dan terbit minyak.Kemudian tuangkan air.Biarkan sehingga kuah mendidih..
- Bila kuah sudah mendidih,masukkan ikan dan tuangkan air asam jawa.Perasakan garam,gula dan ajinamoto secukupnya.Masukkan juga daun kesum,bunga kantan,tomato dan bendi.Biarkan sehingga mendidih dan ikan masak..
- Sedia dihidang bersama nasi panas!!.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Asam Padeh Ikan Baung Ase Cabe Terong Siapa Yang Tahan Godaannya. masak ikan asam pedas ikan baung dengan ala masakan Padang yang sangat nikmat baung yang di dapat lansung di cari di lokasi spot sungai yang sangat indah BERTAHAN HIDUP DI HUTAN LIAR Berbuka puasa dengan ikan kalang & kacang long long mancing di hutan yg belum terjamah waw. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d.
Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Asam Pedas Ikan Baung supaya hasil get sempurna.
Petua
Tindakan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Determination ekor ikan baung (dipotong 4), biji bawang merah kecil, bawang putih, Kunyit hidup (sebesar ibu jari), serai, cili kisar, asam keping, air asam jawa, bunga kantan, daun kesum, biji tomato, Bendi (secukupnya), Garam (secukupnya), Gula (secukupnya), Ajinamoto (jika suka), Minyak untuk menumis, Air suam, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 17 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Asam Pedas Ikan Baung, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Basuh ikan bersama limau kasturi sehingga hilang bau.Sediakan bahan-bahan yang lain.Tumbuk bawang merah,bawang putih dan kunyit hidup.Titik hancur serai.. Kemudian, Panaskan minyak,tumis bahan yang ditumbuk berserta serai sehingga berbau harum.Masukkan cili kisar dan asam keping.Tumis sehingga cili masak dan terbit minyak.Kemudian tuangkan air.Biarkan sehingga kuah mendidih.. Kemudian, Bila kuah sudah mendidih,masukkan ikan dan tuangkan air asam jawa.Perasakan garam,gula dan ajinamoto secukupnya.Masukkan juga daun kesum,bunga kantan,tomato dan bendi.Biarkan sehingga mendidih dan ikan masak.. Jangan lupa, Sedia dihidang bersama nasi panas!!. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Asam Pedas Ikan Baung dengan betul. Semoga berjaya...!!!