Selamat datang Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Asam Pedas Ikan Pari sederhana yang senang diikuti. Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. One of well known dish among Malaysian. The gravy is spicy and sour, yet loved by everyone.
Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf.
Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe.
Bau ini bisa jadi yang membuat beberapa.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. resepi ikan masak asam rebus daun kesum contoh Masakan kampung kelantan .
Baca juga : Resepi mee udang.
Ibu boleh buat Asam Pedas Ikan Pari yang merupakan Resepi kengsom ikan menggunakan 12 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan Asam Pedas Ikan Pari adalah:
- Sediakan 12 ketul ikan pari (dipotong kecil).
- Ambil 3 biji bawang merah.
- Ambil 1 1/2 biji bawang besar (saiz sederhana).
- Sediakan 4 sudu besar cili kisar.
- Ambil 1 batang serai.
- Anda perlukan Belacan (besar biji guli).
- Anda perlukan 5-6 cawan air.
- Gunakan 6 biji bendi.
- Sediakan 2 1/2 sudu kecil garam.
- Gunakan 2 keping asam keping.
- Sediakan 7 tangkai daun kesom.
- Sediakan 4 sudu besar minyak masak.
Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food Popular choices of fish for this dish include red snapper, ikan pari (stingray), tenggiri (mackerel) and angoli (gold band snapper)and white pomfret. Today, I am going to teach you how to cook "Peranakan" or "Nyonya" dish - "Asam Pedas". It can be cooked using a variety of seafood like the mackerel or machete, but we strongly recommend the stingray.
Kongsi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Cara buat Asam Pedas Ikan Pari
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.
- Basuh ikan dan toskan. Titik serai dan hiris nipis bawang merah..
- Masukkan bawang besar dan belacan ke dalam pengisar. Kisar semua..
- Panaskan minyak masak. Tumis bawang merah dan serai sehingga naik bau. Kemudian, masukkan bawang besar dan belacan yang telah dikisar. Setelah bawang layu, masukkan cili kisar dan air. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan asam keping dan daun kesom. Biarkan seketika..
- Masukkan bendi. Bendi agak tua, saya masukkan dulu sebab nak bagi hempuk. Kalau bendi muda, boleh masukkan akhir sekali selepas ikan. Agak-agak bendi dah separuh masak, baru masukkan ikan. Kacau sekata..
- Perasakan dengan garam. Biarkan medidih seketika. Tutup api. Siap dan sedia untuk dihidangkan..
Bagi penggemar masakan asam pedas,sebut sahaja resepi asam pedas ikan pari,merah atau kembung,daging tetel dan juga ayam,semua sedap Anda pernah rasa asam pedas ikan pari seperti resepi ini ? Kalau tak,memang wajib cuba dan nilaikan sendiri. BACA DI LINK BARU : Resepi Gulai. Ikan Pari memang sangat sedap kalau dimasak asam pedas. Cuma pastikan basuh ikan pari bersama sedikit pati asam jawa supaya hilang bau hanyirnya.
Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat petua memasak Asam Pedas Ikan Pari supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment ketul ikan pari (dipotong kecil), biji bawang merah, biji bawang besar (saiz sederhana), sudu besar cili kisar, serai, Belacan (besar biji guli), air, biji bendi, sudu kecil garam, asam keping, tangkai daun kesom, sudu besar minyak masak, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 12 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Asam Pedas Ikan Pari, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Basuh ikan dan toskan. Titik serai dan hiris nipis bawang merah.. Kemudian, Masukkan bawang besar dan belacan ke dalam pengisar. Kisar semua.. Selepas itu, Panaskan minyak masak. Tumis bawang merah dan serai sehingga naik bau. Kemudian, masukkan bawang besar dan belacan yang telah dikisar. Setelah bawang layu, masukkan cili kisar dan air. Masak hingga mendidih.. Ingat, Setelah mendidih, masukkan asam keping dan daun kesom. Biarkan seketika.. Kemudian, Masukkan bendi. Bendi agak tua, saya masukkan dulu sebab nak bagi hempuk. Kalau bendi muda, boleh masukkan akhir sekali selepas ikan. Agak-agak bendi dah separuh masak, baru masukkan ikan. Kacau sekata.. Ingat, Perasakan dengan garam. Biarkan medidih seketika. Tutup api. Siap dan sedia untuk dihidangkan.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Asam Pedas Ikan Pari dengan betul. Semoga berjaya...!!!