Hai Ibu, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Kari ikan tanpa santan istimewa yang senang diikuti. Kari ikan tenggiri cara india tanpa santan Dari masak apa kita selamat mencuba Semua, walau dah ada dalam channel saya Saya nak penuhkan video dalam channel. #kariikan #kariikantanpasantan Kari ikan tanpa santan, sedap dan mudah. Enak juga dimakan dengan roti canai. Teknik masak Kari ni saya belajar dari seorang auntie yg diajar oleh mentua berbangsa Punjabi.
Bagi anda yang gemar memasak, mungkin selalu mencari informasi bagaimana resep serta cara membuat yang baik, mulai dari rasa serta varian dalam membuat masakan menjadi lebih sederhana. Memasak resep kari tanpa penambahan santan tak mengurangi kelezatan dan yang pasti sehat. Coba buat di rumah dengan beberapa resep berikut ini, yuk!
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. resepi ikan keli berlada azie kitchen is Masakan kampung untuk kenduri .
Lihat juga : Resepi masakan udang.
Abang boleh membuat Kari ikan tanpa santan yang merupakan Resepi ikan kembung menggunakan 18 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Kari ikan tanpa santan adalah:
- Sediakan 5 ekor - ikan tongkol.
- Ambil 5 biji - kentang(1biji potong 4).
- Gunakan 7-8 batang - bendi.
- Ambil Segenggam - lada kering.
- Gunakan 1 paket(125g) - serbuk kari ikan(jenama baba's).
- Sediakan 2 biji - bawang besar.
- Sediakan 3 ulas - bawang putih.
- Ambil 1 batang - serai(di ketuk).
- Ambil 3 tangkai - daun kari(jangan lupa basuh 🤭).
- Ambil 3 sudukecil - garam.
- Sediakan Secubit - ajinamoto(optional).
- Sediakan 2 liter - air.
- Ambil 2 batang - kulit kayu manis.
- Ambil 2 biji - bunga lawang.
- Ambil 2 biji - buah pelaga.
- Sediakan 3 biji - bunga cengkih.
- Sediakan 1/2 genggam - asam jawa.
- Sediakan 2 senduk bulat - minyak masak(untuk menumis).
Padahal, kari bisa dibuat menjadi makanan yang lebih sehat dan tetap lezat walau tanpa santan melalui beberapa resep berikut ini. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Resepi lebih kurang sama macam kari biasa.
Kongsi kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara buat Kari ikan tanpa santan
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 4 langkah panduan cara membuatnya.
- Pertama sekali goreng ikan tongkol sampai habis.kemudian kisar lada kering, bawang besar dan bawang putih..
- Panaskan minyak dalam periuk kemudian masukkan serai, kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, buah pelaga dan ½daun kari. Lepas tu masukkan bahan-bahan yang telah dikisar tadi dan tumis sampai pecah minyak. Bila dah pecah minyak Masukkan serbuk kari dan tumis dalam 10minit..
- Kemudian masukkan kentang dan air. Masak kentang sehingga separuh empuk. Setelah tu masukkan bendi dan daun kari yang lebih td..
- Selepas 10minit masukkan ikan yang telah di goreng td serta air asam dan biarkan mendidi selama 10minit. Matikan api dan masukkan garam dan ajinamoto. Dah siap tara 🥰.
Resepi tanpa sukatan dan hanya agak-agak sahaja. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari Kalau buat sendiri ni boleh la kita adjust sendiri setakat mana masam, manis dan masin yang kita suka. Kari ni walaupun tak guna santan, tapi dia. Buat kari ikan tanpa santan tapi pekat likat.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Kari ikan tanpa santan supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Selection ekor - ikan tongkol, biji - kentang(1biji potong 4), - bendi, Segenggam - lada kering, paket(125g) - serbuk kari ikan(jenama baba's), biji - bawang besar, - bawang putih, - serai(di ketuk), tangkai - daun kari(jangan lupa basuh 🤭), sudukecil - garam, Secubit - ajinamoto(optional), - air, - kulit kayu manis, biji - bunga lawang, biji - buah pelaga, biji - bunga cengkih, genggam - asam jawa, senduk bulat - minyak masak(untuk menumis), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 18 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara make Kari ikan tanpa santan, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Pertama sekali goreng ikan tongkol sampai habis.kemudian kisar lada kering, bawang besar dan bawang putih.. Selepas itu, Panaskan minyak dalam periuk kemudian masukkan serai, kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, buah pelaga dan ½daun kari. Lepas tu masukkan bahan-bahan yang telah dikisar tadi dan tumis sampai pecah minyak. Bila dah pecah minyak Masukkan serbuk kari dan tumis dalam 10minit.. Seterusnya, Kemudian masukkan kentang dan air. Masak kentang sehingga separuh empuk. Setelah tu masukkan bendi dan daun kari yang lebih td.. Seterusnya, Selepas 10minit masukkan ikan yang telah di goreng td serta air asam dan biarkan mendidi selama 10minit. Matikan api dan masukkan garam dan ajinamoto. Dah siap tara 🥰. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 4 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Kari ikan tanpa santan dengan betul. Semoga berjaya...!!!