Hai Ibu, kali ini kami akan tulis cara buat Resepi Gulai Ikan Tongkol @ ike aye #Johor sederhana yang senang diikuti. Resepi turun temurun yang diperturunkan secara lisan dari pembuat nasi dagang tersedap Chendering, Terengganu. Gulai ikan tongkol adalah sebuah resepi yang ringkas sebenarnya. Bila dimakan nasi putih bersama ikan tongkol ia dipanggil sebagai nasi berlauk.

Resepi Gulai Ikan Tongkol @ ike aye #Johor Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara.

Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. resepi ikan cencaru sumbat sambal sedap is Masakan kampung simple .

Resep Resepi Gulai Ikan Tongkol @ ike aye #Johor seperti berikut:

Ambil 2 ekor ikan tongkol (dibersihkan).
Gunakan 3-4 helai daun pandan.
Ambil Sedikit halia.
Ambil Sedikit lengkuas.
Gunakan Garam dan gula melaka.
Gunakan Sedikit cuka.
Ambil Bahan untuk kuah gulai :.
Anda perlukan Bawang merah.
Sediakan Bawang putih.
Ambil Jintan manis.
Sediakan Ketumbar.
Gunakan Serai.
Anda perlukan semua bahan diatas perlu dikisar halus**.
Ambil Bahan lain.
Sediakan 1 peket serbuk rempah kari daging.
Sediakan 1/2 peket serbuk rempah kerutuk.
Ambil 3 sudu besar serbuk lada babas.
Sediakan Cili kisar.
Sediakan Garam/gula/kiub ikan.
Anda perlukan Santan pekat.
Sediakan Santan segar.
Anda perlukan Air rebusan ikan.

Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Masukkan ikan tongkol yang telah dipotong beberapa bahagian ke dalam periuk bersama air,garam serta asam gelugor dan rebuskan. Kitchen Mak Tok (sajian Dapur Bonda): Kari Beriani Udang via.

Menurut semua orang, memasak memang perkara yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga kreatif dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Cara bikin Resepi Gulai Ikan Tongkol @ ike aye #Johor

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 3 langkah panduan cara membuatnya.

Panaskan minyak, tumis bahan kisar tadi smpi naik minyak, naik bau dan kekuningan, masukkan cili kisar. Tumis sampai pecah minyak...
Bancuh rempah kari, kerutuk dan lada...tumis sekali dgn bahan lain...api sederhana saja...msak sampai dia pecah minyak dgn cantik...masukkan air rebusan ikan..
Tumis lagi sampai dia pecah minyak, masukkan santan segar, santan pekat...kacau perlahan dgn api sederhana ye...biarkan dia mereneh dalam 15-30mnit...masukkan ikan rebus tadi..kacau perlahan dan masak seketika dalam 5mnit..tutup api....

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol - Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita. Resep memasak Gulai ikan tongkol sedap, dan sudah pasti mantap.

Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat petua memasak Resepi Gulai Ikan Tongkol @ ike aye #Johor supaya hasil dapatkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sedap, Lihat petua berikut

Bahan Assignment ekor ikan tongkol (dibersihkan), daun pandan, halia, lengkuas, Garam dan gula melaka, cuka, Bahan untuk kuah gulai :, Bawang merah, Bawang putih, Jintan manis, Ketumbar, Serai, semua bahan diatas perlu dikisar halus**, Bahan lain, peket serbuk rempah kari daging, peket serbuk rempah kerutuk, sudu besar serbuk lada babas, Cili kisar, Garam/gula/kiub ikan, Santan pekat, Santan segar, Air rebusan ikan, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 22 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara buat Resepi Gulai Ikan Tongkol @ ike aye #Johor, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Panaskan minyak, tumis bahan kisar tadi smpi naik minyak, naik bau dan kekuningan, masukkan cili kisar. Tumis sampai pecah minyak... Ingat, Bancuh rempah kari, kerutuk dan lada...tumis sekali dgn bahan lain...api sederhana saja...msak sampai dia pecah minyak dgn cantik...masukkan air rebusan ikan.. Kemudian, Tumis lagi sampai dia pecah minyak, masukkan santan segar, santan pekat...kacau perlahan dgn api sederhana ye...biarkan dia mereneh dalam 15-30mnit...masukkan ikan rebus tadi..kacau perlahan dan masak seketika dalam 5mnit..tutup api.... Selepas itu, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Resepi Gulai Ikan Tongkol @ ike aye #Johor dengan betul. Semoga berjaya...!!!