Selamat datang Ibu, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Ikan Celup Tepung setiap hari yang senang diikuti. Ikan Celup Tepung (ICT) tidak asing lagi bagi penduduk di Kuala Terengganu. Warung Pok Nong yang menyediakan pelbagai jenis celup tepung diantaranya ikan. Rasa tepung yang rangup dengan ikan berpalit elok dengan bancuhan tepung goreng, lepas tu minyak tak serap memang buatkan resepi bancuhan ikan celup tepung ini harus anda cuba sendiri.

Kena pula ikan segar, memang terasa manis isinya! Bila buat secara homemade, kadang-kadang nak dapatkan bancuhan tepung yang betul tu agak susah. Ikan celup tepung merupakan sebuah hidangan yang enak hasil gabungan tepung yang rangup dan ikan yang segar.

Bagi ibu yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. resepi ikan tongkol gulai nasi dagang salah satu Resepi masakan kampung tengah hari .

Lihat juga : Resepi udang celup tepung viral.

Ibu boleh memasak Ikan Celup Tepung yang merupakan Resepi ikan kembung menggunakan 8 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Resep Ikan Celup Tepung yaitu:

Ambil 500 g ikan kembung.
Gunakan 2 cawan tepung beras (cap 3 Gajah/ Teratai).
Sediakan 2 sdb tepung gandum.
Gunakan 1 sdt garam halus.
Gunakan 1 sdt serbuk kunyit.
Ambil 3/4 sdt air kapur.
Anda perlukan 1 biji telur (saiz B/ C).
Sediakan 1 1/4 cawan air.

Ia enak jika dinikmati ketika masih panas. Ikan celup tepung memang sedap dimakan dan dicicah dengan sos cili. Kalau tidak suka sos, anda boleh makan ikan celup tepung tanpa perlu dicicah. Seeloknya dia imakan semasa masih panas.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah bikin Ikan Celup Tepung

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.

Satukan kesemua bahan ke dalam mangkuk..
Kacau rata sehingga sebati..
Celup ikan ke dalam adunan tepung..
Panaskan minyak masak secukupnya..
Masukkan ikan & goreng sehingga kuning keperangan. Sementara menungggu ikan masak, ambil adunan tepung & layangkan ke dalam minyak goreng dengan jari untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus & garing..
Setelah ikan masak, angkat & toskan minyak berlebihan. Bolehlah dihidangkan bersama sos kegemaran..

Sotong besar, udang dan ikan celup tepung yang segar. Crowded giler-giler, kalau kurang sabau diusulkan gi ler other nearby stalls. Gulingkan di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit. Rupanya ada teknik untuk hasilkan Ikan Celup Tepung yang rangup. Bila bercuti di Terengganu, kedai ikan celup tepung wajib anda singgah.

Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila lihat cara memasak Ikan Celup Tepung supaya hasil dihasilkan maksimum.

Petua

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang istimewa, Lihat petua berikut

Bahan Selection ikan kembung, tepung beras (cap 3 Gajah/ Teratai), sdb tepung gandum, sdt garam halus, sdt serbuk kunyit, sdt air kapur, biji telur (saiz B/ C), air, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 8 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
Perabot tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara buat Ikan Celup Tepung, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Satukan kesemua bahan ke dalam mangkuk.. Selepas itu, Kacau rata sehingga sebati.. Selepas itu, Celup ikan ke dalam adunan tepung.. Seterusnya, Panaskan minyak masak secukupnya.. Seterusnya, Masukkan ikan & goreng sehingga kuning keperangan. Sementara menungggu ikan masak, ambil adunan tepung & layangkan ke dalam minyak goreng dengan jari untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus & garing.. Selepas itu, Setelah ikan masak, angkat & toskan minyak berlebihan. Bolehlah dihidangkan bersama sos kegemaran.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Ikan Celup Tepung dengan betul. Semoga berjaya...!!!