Selamat datang Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Ayam percik (bakar) pedas yang senang diikuti. Menu apa yang menjadi pilihan untuk berbuka hari ini? Apa kata cuba resipi ayam percik bakar, khas dari SEROJA? Hai semua, di video kali ini saya akan masak Ayam Percik Bakar Pedas yang digemari masyarakat di Malaysia khususnya.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat.
Ayam percik sebenarnya bererti ayam tersebut akan dipercikkan dengan kuah percik ketika ia dibakar atas pemanggang arang.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi ayam bakar diet salah satu Resipi masakan lauk kampung .
Baca juga : Resepi sos cucur udang.
Anda boleh membuat Ayam percik (bakar) yang merupakan resepi ayam mangga azie kitchen menggunakan 11 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bumbu Ayam percik (bakar) seperti berikut:
- Sediakan 4 Bawang Merah.
- Sediakan 7 Bawang Putih.
- Anda perlukan 2 cm Halia.
- Ambil 3 Batang Serai.
- Ambil 2 Sudu Besar Cili Giling.
- Anda perlukan Kunyit debu 1 sudu kecil.
- Anda perlukan Nisan/Gula Melaka 1 keret.
- Gunakan Garam secukup rasa.
- Gunakan Cukuprasa 1 sudu kecil.
- Sediakan Santan 1cawan + air 1cawan.
- Sediakan Ayam.
Bahagian pertama adalah bakar ayam yang direbus sehingga masak dengan cara lapisan luar mula garing di sesetengah bahagian. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan buat Ayam percik (bakar)
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Kisar bawang, halia, serai.
- Tumis bahan kisar dan masukkan cili giling, kunyit, nisan, garam dan cukuprasa.
- Selepas pecah minyak, ambil beberapa senduk untuk disapu diatas ayam, perap ayam 1-2 jam.
- Masukkan santan dan air.
- Bakar ayam.
Hidangan Ayam Bakar Daun Kunyit ini sememangnya lain daripada lain tetapi rasanya enak sekali! Resepi Ayam Percik ini bukan sahaja sedap, malah sangat mudah untuk disediakan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur. Setiap kali bulan puasa, mesti ada rasa teringin nak makan ayam percik. Tapi, kadangkala malas betul nak keluar ke bazar Ramadhan.
Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Ayam percik (bakar) supaya hasil dapatkan maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Serai, Sudu Besar Cili Giling, Kunyit debu 1 sudu kecil, Nisan/Gula Melaka 1 keret, Garam secukup rasa, Cukuprasa 1 sudu kecil, Santan 1cawan + air 1cawan, Ayam, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Ayam percik (bakar), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Kisar bawang, halia, serai. Selepas itu, Tumis bahan kisar dan masukkan cili giling, kunyit, nisan, garam dan cukuprasa. Kemudian, Selepas pecah minyak, ambil beberapa senduk untuk disapu diatas ayam, perap ayam 1-2 jam. Jangan lupa, Masukkan santan dan air. Kemudian, Bakar ayam. Kemudian, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how make Ayam percik (bakar) dengan betul. Semoga berjaya...!!!