Hai Ibu, kali ini kami akan berkongsi cara buat Ayam Bakar Kunyit rumah yang senang diikuti. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Ayam bakar kunyit ini simple banget bikinnya, bumbunya sebenarnya sama aja dengan bumbu ayam goreng, tapi ini versi bakarnya.makannya ditemani sambal bajak atau terasi. Sebut sahaja mengenai ayam, mesti terbayang pelbagai cara masakan ayam yang boleh dibuat antaranya resepi ayam goreng kunyit yang dicampur dengan sedikit s. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang.
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk anda yang masih pemula. Ayam madu salah satu Lauk pauk menu masakan kampung .
Lihat juga : Resepi cucur udang.
Anda boleh buat Ayam Bakar Kunyit yang merupakan resepi ayam masak merah petai menggunakan 11 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bumbu Ayam Bakar Kunyit adalah:
- Sediakan 1/2 bahagian ayam.
- Anda perlukan 1 biji bawang besar.
- Anda perlukan 2 ulas bawang putih.
- Anda perlukan 1 inci halia.
- Ambil 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Anda perlukan 1-2 sudu makan madu.
- Sediakan 1-2 sudu makan sos tiram.
- Sediakan 2 sudu makan kicap manis.
- Sediakan 1 sudu makan minyak.
- Ambil 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
- Sediakan garam secukupnya.
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu Masak santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai mendidih sambil. Sementara itu, ayam bakar Padang, Bali, Lombok dan sebahagian besar Sumatera biasanya lebih pedas dan lebih berwarna merah kerana terdapat jumlah chilli pepper, kunyit dan rempah-rempah. Hidangan Ayam Bakar Daun Kunyit ini sememangnya lain daripada lain tetapi rasanya enak sekali! Daun kunyit pula menambahkan aroma lazat kepada hidangan ini.
Buat semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan buat Ayam Bakar Kunyit
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 3 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Ayam dikelar supaya bahan-bahan perapan akan meresap dengan baik dalam isi ayam. Taburkan serbuk kunyit dan tuangkan bahan kisar (bawang besar, bawang putih dan halia) ratakan..
- Masukkan semua bahan-bahan lain (sos tiram,kicap manis,madu, minyak, serbuk lada hitam)... Lumur dan ratakan pada seluruh bahagian ayam..
- Bakar didalam micro oven selama 40 minit atau sehingga masak dengan suhu 180-200 darjah celcius mengikut oven masing-masing..
Resepi ini juga sesuai buat anda. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Tumis bumbu halus dengan daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Ayam bakar sering kita temui di daerah rumah kita.
Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti pilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Ayam Bakar Kunyit supaya hasil get sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sederhana, Lihat petua berikut
- Bahan Assignment bahagian ayam, biji bawang besar, bawang putih, inci halia, sudu kecil serbuk kunyit, madu, sos tiram, kicap manis, minyak, sudu kecil serbuk lada hitam, garam secukupnya, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara buat Ayam Bakar Kunyit, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Ayam dikelar supaya bahan-bahan perapan akan meresap dengan baik dalam isi ayam. Taburkan serbuk kunyit dan tuangkan bahan kisar (bawang besar, bawang putih dan halia) ratakan.. Selepas itu, Masukkan semua bahan-bahan lain (sos tiram,kicap manis,madu, minyak, serbuk lada hitam)... Lumur dan ratakan pada seluruh bahagian ayam.. Seterusnya, Bakar didalam micro oven selama 40 minit atau sehingga masak dengan suhu 180-200 darjah celcius mengikut oven masing-masing.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam Bakar Kunyit dengan betul. Semoga berjaya...!!!