Selamat datang Ibu, kali ini kami akan tulis bagaimana buat Ayam Masak Lemak Cili Padi istimewa yang senang diikuti. Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak.
It is one of the many Malaysian favourites to accompany a hot plate of fragrant Jasmine rice.
When I use to buy nasi bungkus from Malay stalls.
Cili padi (cili api) = bird's eye chilli (because they are tiny, not quite like rice grains, but small).
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resepi kurma ayam is Menu makanan kampung .
Baca juga : Resepi masakan udang.
Anda boleh buat Ayam Masak Lemak Cili Padi yang merupakan resepi ayam black pepper diet menggunakan 7 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bumbu Ayam Masak Lemak Cili Padi yaitu:
- Ambil 1/2 ekor ayam (Ayam besar sikit jadi guna 1/2 ekor sahaja).
- Gunakan Segenggam ikan bilis.
- Sediakan 9 biji cili padi.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 2 biji kentang (dibelah 4).
- Ambil 1 biji bawang besar (dihiris besar).
- Ambil 1 sudu teh serbuk kunyit.
Ayam Masak Lemak = chicken cooked in coconut curry. It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api. Cili Api also refers to bird's eye chilli. Here is an image of the Royal Mosque of Seri Menanti (Masjid Diraja.
Buat kebanyakan, memasak memang sesuatu yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan buat Ayam Masak Lemak Cili Padi
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 3 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Bersihkan ayam. Masukkan potongan ayam, kentang, serai yang telah diketuk serta serbuk kunyit. Masukkan sedikit air..
- Masukkan ikan bilis dan cili padi tumbuk. Renehkan terlebih dahulu. Dah lembut daging ayam baru masukkan santan kotak..
- Tunggu hingga santan mendidih dan jangan sampai pecah minyak. Dah siap..
Resepi ayam lemak cili padi ini, saya tidak menggunakan minyak masak. Teknik merebus ayam bersama rempah ratus, berserta kawalan api yang sederhana akan. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Ayam Masak Lemak Cili Padi supaya hasil get sempurna.
Petua
Tindakan di dapur yang sering dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sederhana, apa itu?
- Bahan Assignment ekor ayam (Ayam besar sikit jadi guna 1/2 ekor sahaja), Segenggam ikan bilis, biji cili padi, serai, biji kentang (dibelah 4), biji bawang besar (dihiris besar), serbuk kunyit, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 7 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara bikin Ayam Masak Lemak Cili Padi, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Bersihkan ayam. Masukkan potongan ayam, kentang, serai yang telah diketuk serta serbuk kunyit. Masukkan sedikit air.. Kemudian, Masukkan ikan bilis dan cili padi tumbuk. Renehkan terlebih dahulu. Dah lembut daging ayam baru masukkan santan kotak.. Seterusnya, Tunggu hingga santan mendidih dan jangan sampai pecah minyak. Dah siap.. Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 3 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam Masak Lemak Cili Padi dengan betul. Semoga berjaya...!!!