Selamat datang Ibu, kali ini kami akan tulis cara buat Ayam Masak Kicap sedap yang senang diikuti. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.

Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia.

Bagi anda yang sekarang mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa rumit, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Sup ayam is Resipi masakan kampung .

Lihat juga : Resepi kari udang.

Anda boleh membuat Ayam Masak Kicap yang merupakan resepi ayam masak merah hari raya menggunakan 15 bahan yang mudah untuk mendapatkan:

Bumbu Ayam Masak Kicap seperti berikut:

Anda perlukan 1/4 ekor Ayam.
Sediakan 1 sudu kecil Garam.
Sediakan 1 sudu kecil Serbuk Kunyit.
Anda perlukan Minyak untuk menggoreng.
Anda perlukan 2 biji Bawang Merah (hiris nipis).
Sediakan 1 ulas Bawang Putih (hiris nipis).
Anda perlukan 1/2 inci Halia (hiris nipis).
Sediakan 1 batang Serai (diketuk).
Sediakan 3 sudu besar Kicap Cair.
Sediakan 2 sudu besar Kicap Pekat.
Ambil 1 sudu kecil Sos Tiram.
Ambil 1/2 cawan Air.
Ambil 1 sudu kecil Gula.
Sediakan 1/2 sudu kecil Garam.
Ambil Minyak untuk menumis.

Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia.

Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.

Langkah bikin Ayam Masak Kicap

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 2 langkah panduan cara membuatnya.

Perap ayam dengan garam dan serbuk kunyit sebentar.Panaskan minyak, goreng ayam separuh masak. Angkat & toskan..
Ambil minyak goreng ayam tadi sebanyak 3 sudu besar, panaskan kemudian tumis bawang merah, bawang putih, halia & serai hingga wangi.Masukkan kicap, air & sos tiram. Kacau sebentar kemudian biarkan mendidih sedikit. Masukkan ayam gaul rata. Perasakan dengan gula & garam secukup rasa kemudian biarkan kuah kering sedikit sebelum tutup api..

Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam. Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.

Walaupun memasak banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Ayam Masak Kicap supaya hasil get sempurna.

Petua

Kerja di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang istimewa, apa itu?

Bahan Determination ekor Ayam, sudu kecil Garam, sudu kecil Serbuk Kunyit, Minyak untuk menggoreng, biji Bawang Merah (hiris nipis), Bawang Putih (hiris nipis), inci Halia (hiris nipis), Serai (diketuk), sudu besar Kicap Cair, sudu besar Kicap Pekat, sudu kecil Sos Tiram, Air, sudu kecil Gula, sudu kecil Garam, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 15 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
Cara make Ayam Masak Kicap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Perap ayam dengan garam dan serbuk kunyit sebentar.Panaskan minyak, goreng ayam separuh masak. Angkat & toskan.. Ingat, Ambil minyak goreng ayam tadi sebanyak 3 sudu besar, panaskan kemudian tumis bawang merah, bawang putih, halia & serai hingga wangi.Masukkan kicap, air & sos tiram. Kacau sebentar kemudian biarkan mendidih sedikit. Masukkan ayam gaul rata. Perasakan dengan gula & garam secukup rasa kemudian biarkan kuah kering sedikit sebelum tutup api.. Ingat, Resipi ini mengandungi 2 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Ayam Masak Kicap dengan betul. Semoga berjaya...!!!