Selamat datang Ibu, kali ini saya akan tulis cara buat Ayam Masak Kicap rumah yang senang diikuti. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.
Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia.
Bagi anda yang sekarang mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resepi ayam goreng is Resipi masakan kampung kelantan .
Lihat juga : Udang masak.
Ibu boleh membuat Ayam Masak Kicap yang merupakan resepi ayam masak paprik berkuah menggunakan 11 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bahan Ayam Masak Kicap adalah:
- Gunakan 1 cawan isi ayam. Dan dicampur juga dengan bahagian tulang. Digaul dengan 2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan 2 biji kentang sederhana.
- Ambil 1/2 cawan tomato ceri.
- Gunakan 1 biji bawang besar dihiris.
- Ambil 2 sudu besar bawang putih yg dicincang.
- Ambil 1/2 inci halia dihiris.
- Sediakan 3 sudu besar kicap pekat.
- Gunakan 5 sudu besar kicap cair.
- Anda perlukan 1 sudu besar sos cili.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Sediakan 1/2 sudu teh gula.
Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia.
Menurut kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai bakat untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Langkah bikin Ayam Masak Kicap
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Mula2 kita potong kentang dalam bentuk kiub. Kemudian kita goreng selama 3 minit. Jangan garing ye. Toskan dan letak tepi..
- Minyak tadi kita guna balik untuk goreng ayam. Sama juga kita goreng separuh masuk ayam tu. Lepas tu toskan dan letak tepi..
- Kita guna balik minyak tadi. Jika minyak banyak boleh buangkan dalam 2 sudu besar. Sekadar cukup untuk menumis bawang putih, merah dan halia. Tumis hingga naik bau..
- Boleh masukkan ayam. Lepas tu masukkan kicap pekat, manis dan sos cili. Gaul2 bagi sekata kemudian masukkan air dalam 2 cawan. Bagi mendidih kemudian masukkan kentang dan tomato. Perasakan dengan garam. Jika nak letak gula pun boleh. Ikut citarasa masing2. Masak hingga betul2 mendidih. Boleh matikan api..
- Siap sudah. Selamat mencuba!!.
Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam. Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca petua memasak Ayam Masak Kicap supaya hasil dihasilkan maksimum.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, Lihat petua berikut
- Bahan Selection isi ayam. Dan dicampur juga dengan bahagian tulang. Digaul dengan 2 sudu kecil serbuk kunyit, biji kentang sederhana, tomato ceri, biji bawang besar dihiris, sudu besar bawang putih yg dicincang, inci halia dihiris, sudu besar kicap pekat, sudu besar kicap cair, sudu besar sos cili, garam, gula, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 11 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan gizi.
- Cara make Ayam Masak Kicap, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Mula2 kita potong kentang dalam bentuk kiub. Kemudian kita goreng selama 3 minit. Jangan garing ye. Toskan dan letak tepi.. Selepas itu, Minyak tadi kita guna balik untuk goreng ayam. Sama juga kita goreng separuh masuk ayam tu. Lepas tu toskan dan letak tepi.. Jangan lupa, Kita guna balik minyak tadi. Jika minyak banyak boleh buangkan dalam 2 sudu besar. Sekadar cukup untuk menumis bawang putih, merah dan halia. Tumis hingga naik bau.. Selepas itu, Boleh masukkan ayam. Lepas tu masukkan kicap pekat, manis dan sos cili. Gaul2 bagi sekata kemudian masukkan air dalam 2 cawan. Bagi mendidih kemudian masukkan kentang dan tomato. Perasakan dengan garam. Jika nak letak gula pun boleh. Ikut citarasa masing2. Masak hingga betul2 mendidih. Boleh matikan api.. Ingat, Siap sudah. Selamat mencuba!!. Kemudian, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan rasa dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam Masak Kicap dengan betul. Semoga berjaya...!!!