Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Ayam Masak Kuah Satay sedap yang senang diikuti. Sangat sesuai dinikmati dengan nasi, roti, lemang dan lain-lain. Mom's Favorite Recipes: Comfort Food from a Malaysian Kitchen. For a limited time only, download FREE eCookbook here: Like the "Medan Selera" cookbooks, the.
Kelezatan satay belum sempurna apabila tidak dilengkapi dengan kuahnya.
Ciri khas orang melayu ialah memakan satay dengan kuah kacang.
Nak cuba masak Sate Ayam dan Sate Padang?
Bagi ibu yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resepi ayam goreng is Masakan melayu kampung .
Lihat juga : Resepi udang galah.
Anda boleh memasak Ayam Masak Kuah Satay yang merupakan resepi ayam masak merah guna tomato puree menggunakan 15 bahan yang senang untuk mendapatkan:
Bumbu Ayam Masak Kuah Satay adalah:
- Sediakan 9 ketul ayam (bahagian paha dan pangkal paha).
- Sediakan 1 1/2 sudu kecil (sudu kfc) garam kunyit.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil 1/2 inci lengkuas.
- Anda perlukan 1 inci halia.
- Gunakan 7-8 biji bawang merah.
- Anda perlukan 1 1/4 cawan air.
- Sediakan 3 batang serai.
- Anda perlukan 1/2 senduk minyak masak.
- Gunakan 3 sudu besar cili kering kisar.
- Ambil 2 cm gula melaka.
- Sediakan 2 sudu kecil gula putih.
- Sediakan 1/2 sudu kecil pes asam jawa.
- Anda perlukan 1/4 sudu kecil garam.
- Ambil 1/4 cawan kacang tanah (dikisar kasar).
Keluarkan bahan tersebut, ambil sedikit air rebusan, masukkan bahan kisar dan masak hingga pekat untuk hasilkan kuah sate padang. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. Tuang santan encer dan air, masak sampai ayam empuk. e. Tunggu sampai kuah menyusut dan ayam empu.
Buat semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam memproses setiap hidangan sehingga menjadi makanan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Arahan bikin Ayam Masak Kuah Satay
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Gaulkan ayam dengan garam kunyit. Gorengkan ayam sehingga separuh masak. Angkat dan toskan..
- Sediakan bahan-bahan. Masukkan halia, lengkuas, bawang merah dan 1/4 cawan air ke dalam pengisar. Kisar halus..
- Panaskan minyak dan masukkan gula putih (petua untuk menjadikan sambal lebih sedap). Tumis serai dan bahan-bahan kisar sehingga naik bau. Kemudian, masukkan cili kisar..
- Masak bahan-bahan tersebut sehingga pecah minyak. Masukkan air, asam jawa, gula melaka dan garam. Kacau seketika sehingga mendidih. Kemudian, masukkan kacang tanah yang telah dikisar kasar. Kacau..
- Setelah agak pekat, masukkan ayam yang telah digoreng. Kacau sebati. Siap dan sedia untuk dihidangkan..
Bahan bahan Kuah satay akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Sambal Kacang enak lainnya. Gula merah juga boleh ditambahkan ke dalam kuah sate untuk meningkatkan warna dan rasa kuah sate. Satay Ayam kami enak dimakan begitu sahaja tanpa kuah. Apatah lagi jika dimakan dengan kuah kacangnya yang sangat berlemak!
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Ayam Masak Kuah Satay supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai skill dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, Lihat petua berikut
- Bahan Determination ketul ayam (bahagian paha dan pangkal paha), sudu kecil (sudu kfc) garam kunyit, Minyak untuk menggoreng, inci lengkuas, inci halia, biji bawang merah, air, serai, senduk minyak masak, sudu besar cili kering kisar, gula melaka, sudu kecil gula putih, sudu kecil pes asam jawa, sudu kecil garam, kacang tanah (dikisar kasar), akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 15 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Ayam Masak Kuah Satay, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Gaulkan ayam dengan garam kunyit. Gorengkan ayam sehingga separuh masak. Angkat dan toskan.. Ingat, Sediakan bahan-bahan. Masukkan halia, lengkuas, bawang merah dan 1/4 cawan air ke dalam pengisar. Kisar halus.. Seterusnya, Panaskan minyak dan masukkan gula putih (petua untuk menjadikan sambal lebih sedap). Tumis serai dan bahan-bahan kisar sehingga naik bau. Kemudian, masukkan cili kisar.. Selepas itu, Masak bahan-bahan tersebut sehingga pecah minyak. Masukkan air, asam jawa, gula melaka dan garam. Kacau seketika sehingga mendidih. Kemudian, masukkan kacang tanah yang telah dikisar kasar. Kacau.. Jangan lupa, Setelah agak pekat, masukkan ayam yang telah digoreng. Kacau sebati. Siap dan sedia untuk dihidangkan.. Ingat, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam Masak Kuah Satay dengan betul. Semoga berjaya...!!!