Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan berkongsi cara buat Ayam dan Terung Masak Woku (Khas Manado) rumah yang senang diikuti. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Aroma khas dari kemangi sangat menggugah selera makan.
Silahkan lihat video slide Resep Ayam Woku Khas Manado Pedas Manis di channel Raja Masak atau klik https.
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Bagi ibu yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Ayam gepuk pak gembus adalah Masakan kampung bergambar .
Lihat juga : Resepi masakan udang.
Anda boleh membuat Ayam dan Terung Masak Woku (Khas Manado) yang merupakan resepi dada ayam black pepper menggunakan 22 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bumbu Ayam dan Terung Masak Woku (Khas Manado) adalah:
- Sediakan 750 g Ayam (Setengah ekor).
- Gunakan 200 g Terung ungu.
- Sediakan 4 Helai Daun Salam.
- Gunakan 7 Helai Daun Limau purut.
- Gunakan 2 Batang Serai dititik.
- Ambil 2 Batang Daun bawang,hiris serong.
- Ambil 2 biji Tomato Potong baji(100 g).
- Sediakan 20 Cili padi merah dan hijau.
- Sediakan 1 Genggam Daun Kemangi/Italian Basil.
- Sediakan 750 ml Air.
- Gunakan 1 Sdk Gula pasir.
- Ambil 1 Sdk Garam bukit.
- Sediakan 2 1/2 Sdk Serbuk Pati Ayam/Mushroom Bouillon.
- Sediakan 100 ml Minyak Sayur.
- Anda perlukan Bahan Kisar :.
- Sediakan 100 g Bawang Merah.
- Sediakan 30 g Bawang putih.
- Sediakan 40 g Cili Merah besar.
- Sediakan 35 g Cili padi merah.
- Sediakan 10 g Buah keras di sangai.
- Gunakan 20 g Halia.
- Sediakan 10 g Kunyit hidup.
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.
Buat semua orang, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain hobi memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Cara bikin Ayam dan Terung Masak Woku (Khas Manado)
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 7 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Potong-potong dan Kisar halus semua bahan-bahan yang akan di haluskan.
- Potong-potong Tomato Dan Daun bawang.
- Panaskan minyak sayur tumiskan bahan Kisar, masukan Serai, Daun Salam,dan daun limau purut, tumis sehingga naik bau dan terbit minyak.
- Masukan Atau, garam, serbuk Pati Ayam, Gula pasir dan tuangkan air, gaulkan dan masak hingga kuah menyusut..
- Masukan potongan Terung, gaulkan sebati masak selama 2 Minit..
- Masukan Cili padi merah dan hijau, potongan Tomato,Daun bawang dan daun kemangi/Italian Basil. Gaulkan sebati dan masak selama 2 Minit angkat dan sajikan.
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Ayam dan Terung Masak Woku (Khas Manado) supaya hasil get maksimum.
Petua
Aktiviti di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang sederhana, apa itu?
- Bahan Selection Ayam (Setengah ekor), Terung ungu, Daun Salam, Daun Limau purut, Serai dititik, Daun bawang,hiris serong, biji Tomato Potong baji(100 g), Cili padi merah dan hijau, Genggam Daun Kemangi/Italian Basil, Air, Sdk Gula pasir, Sdk Garam bukit, Sdk Serbuk Pati Ayam/Mushroom Bouillon, Minyak Sayur, Bahan Kisar :, Bawang Merah, Bawang putih, Cili Merah besar, Cili padi merah, Buah keras di sangai, Halia, Kunyit hidup, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 22 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara make Ayam dan Terung Masak Woku (Khas Manado), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Potong-potong dan Kisar halus semua bahan-bahan yang akan di haluskan. Jangan lupa, Potong-potong Tomato Dan Daun bawang. Selepas itu, Panaskan minyak sayur tumiskan bahan Kisar, masukan Serai, Daun Salam,dan daun limau purut, tumis sehingga naik bau dan terbit minyak. Seterusnya, Masukan Atau, garam, serbuk Pati Ayam, Gula pasir dan tuangkan air, gaulkan dan masak hingga kuah menyusut.. Selepas itu, Masukan potongan Terung, gaulkan sebati masak selama 2 Minit.. Jangan lupa, Masukan Cili padi merah dan hijau, potongan Tomato,Daun bawang dan daun kemangi/Italian Basil. Gaulkan sebati dan masak selama 2 Minit angkat dan sajikan. Ingat, Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘. Seterusnya, Resipi ini mengandungi 7 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to make Ayam dan Terung Masak Woku (Khas Manado) dengan betul. Semoga berjaya...!!!