Jumpa lagi Ibu, kali ini saya akan berkongsi bagaimana buat Capati dan Kari Ayam istimewa yang senang diikuti. Capati dan kari ayam super sedap dan lembut. Capati nie antara makanan favourite kitaorg. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Selepas itu masukkan bawang dan daun kari, tumis sampai layu.
Masukkan halia yang sudah ditumbuk dan cili kering kisar.
Kari ayam kat sini memang sedap dan terbaik.enak di makan bersama capati.siapa pengemar kari wajib cuba makan di sini."Eden dah Toraiii memang sodappp".
Bagi ibu bapa yang sekarang mahu mencuba membuat makanan lazat yang tidak rumit, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Ayam gepuk pak raden perda adalah Menu masakan kampung pahang .
Baca juga : Resepi serunding udang kering.
Abang boleh membuat Capati dan Kari Ayam yang merupakan resepi pai ayam black pepper menggunakan 20 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Resep Capati dan Kari Ayam adalah:
- Gunakan 2 cawan tepung atta.
- Gunakan 2 sudu besar minyak.
- Sediakan 1 cawan air suam.
- Anda perlukan 1/2 sudu kecil garam atau ikut kemasinan anda.
- Sediakan Kari ayam.
- Ambil 1/2 ekor ayam dipotong kecil.
- Anda perlukan 3 ulas bawang merah.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan Seinci halia.
- Sediakan 1 tangkai daun kari.
- Sediakan 1 batang kulit kayu manis.
- Anda perlukan 2 biji bunga lawang.
- Gunakan 3 sudu besar serbuk kari ayam.
- Ambil 1 sudu besar asam jawa.
- Sediakan 1/2 cawan santan tambah jika mahu pekat.
- Sediakan 1/2 cawan air.
- Ambil 2 biji kentang.
- Sediakan 1/4 sudu teh garam.
- Sediakan 1/4 sudu teh gula.
- Sediakan Sedikit daun ketumbar.
Soal rasa kari, begitu menggugah selera. Sebab rasanya pun khas, yakni gurih dan pedas dari perpaduan bumbu rempah beragam. Biasanya untuk memasak kari ini dibutuhkan bumbu seperti, salam, lengkuas, kemiri, kunyit, asam, cengkih, bunga lawang dan banyak lainnya. Rasa lembut dan roti jala dengan kari ayam perahan semestinya ingin menjamu selera pada hari raya.
Menurut semua orang, memasak memang kerja yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga kreatif dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mendapatkan memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan buat Capati dan Kari Ayam
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 6 langkah panduan cara membuatnya.
- Tepung atta dimasukkan dalam mixer, masukkan garam dan air. Putarkan sehingga sebati dengan medium speed. Boleh uli menggunakan tangan..
- Uli sehingga menjadi doh licin. Bulat doh dan Masukkan dalam mangkuk dan rehatkan. Ambil sedikit doh, bulatkan..
- Letakkan sedikit tepung. Canaikan doh mengikut saiz kuali yang ada. Panaskan kuali dan goreng tanpa minyak. Masak kedua-dua belah sekata. Ulangi sehingga habis. Lebihan doh boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 5 hari..
- Kari ayam. Panas kan minyak. Tumis daun kari sehingga naik bau. Masukkan bawang putih, bawang merah, halia, kulit kayu manis dan bunga lawanh. Tumis sampai naik bau. Masukkan serbuk kari. Masak sehingga terbit minyak..
- Masukkan asam jawa. Masukkan ayam dan kentang. Kacau dan biarkan masak seketika..
- Masukkan santan dan sedikit air. Masukkan garam dan gula ikut citarasa sendiri. Masak sehingga kentang menjadi empuk. Selesai masak masukkan dalam mangkuk dan taburkan daun ketumbar. Siap. Boleh makan bersama capati..
Keseronokan adalah anak-anak saya jika mama fathoms membuat roti jala dan turun dalam kari ayam. Buat orang lain yang berbeza rabbani. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.
Walaupun membuat banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa petua yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak perincian, sila baca petua memasak Capati dan Kari Ayam supaya hasil dihasilkan sempurna.
Petua
Tindakan di dapur yang sering dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang sedap, apa itu?
- Bahan Assignment tepung atta, sudu besar minyak, air suam, sudu kecil garam atau ikut kemasinan anda, Kari ayam, ekor ayam dipotong kecil, bawang merah, bawang putih, Seinci halia, tangkai daun kari, kulit kayu manis, biji bunga lawang, sudu besar serbuk kari ayam, sudu besar asam jawa, santan tambah jika mahu pekat, air, biji kentang, garam, gula, daun ketumbar, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 20 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan reserve masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Capati dan Kari Ayam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Tepung atta dimasukkan dalam mixer, masukkan garam dan air. Putarkan sehingga sebati dengan medium speed. Boleh uli menggunakan tangan.. Jangan lupa, Uli sehingga menjadi doh licin. Bulat doh dan Masukkan dalam mangkuk dan rehatkan. Ambil sedikit doh, bulatkan.. Seterusnya, Letakkan sedikit tepung. Canaikan doh mengikut saiz kuali yang ada. Panaskan kuali dan goreng tanpa minyak. Masak kedua-dua belah sekata. Ulangi sehingga habis. Lebihan doh boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 5 hari.. Seterusnya, Kari ayam. Panas kan minyak. Tumis daun kari sehingga naik bau. Masukkan bawang putih, bawang merah, halia, kulit kayu manis dan bunga lawanh. Tumis sampai naik bau. Masukkan serbuk kari. Masak sehingga terbit minyak.. Seterusnya, Masukkan asam jawa. Masukkan ayam dan kentang. Kacau dan biarkan masak seketika.. Seterusnya, Masukkan santan dan sedikit air. Masukkan garam dan gula ikut citarasa sendiri. Masak sehingga kentang menjadi empuk. Selesai masak masukkan dalam mangkuk dan taburkan daun ketumbar. Siap. Boleh makan bersama capati.. Ingat, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Capati dan Kari Ayam dengan betul. Semoga berjaya...!!!