Selamat datang Ibu, kali ini kami akan tulis cara buat Ketupat Palas dan Rendang Ayam praktikal yang senang diikuti. Queue terlalu panjang sebenarnya dalam lap top saya ni. Saya memasak rendang ayam kali ini untuk dimakan dengan ketupat daun palas yang Datin Nursinah bagi pada kami. Dia bagi ketupat yang siap dengan rendang tapi Hubby dah panaskan rendang untuk dimakan dengan lemang.

Ketupat Palas dan Rendang Ayam Kebetulan di pasar basah masih ada yang berjualan daun palas, jadi saya ambil kesempatan untuk buat ketupat.dan di gandingkan pula dengan rendang ayam. Rendang Ayam by mak aku Untuk makan ngan Ketupat Palas Tapi aku lebih feel makan ngan nasi putih Actually aku bukan penggemar Ketupat Palas. Hari ni Tie nak habiskan ketupat palas nona dan kena cari apa nak di gandingkan dengan ketupat moden ni.

Bagi ibu bapa yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tidak sukar, harap mama boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah boleh didapati, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk mama yang masih pemula. Resepi ayam diet is Menu makanan kampung turis .

Lihat juga : Udang goreng tepung.

Ibu boleh memasak Ketupat Palas dan Rendang Ayam yang merupakan resepi ayam goreng kunyit madu menggunakan 27 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:

Bahan-bahan Ketupat Palas dan Rendang Ayam adalah:

Anda perlukan Ramuan untuk rendang.
Sediakan 2 ekor ayam kampung dipotong kecil.
Gunakan 5 batang serai.
Gunakan 3 labu bawang besar.
Anda perlukan 1 labu bawang putih.
Gunakan 150 g cili kering direbus.
Ambil 4 inci halia.
Anda perlukan 2 inci lengkuas.
Gunakan 2 inci kunyit hidup.
Ambil 2 batang kayu manis.
Gunakan 3 biji bunga lawang.
Sediakan 5 ulas buah pelaga.
Ambil 1 sudu kecil jintan manis *.
Anda perlukan 1 sudu kecil jintan putih *.
Sediakan 1 sudu kecil ketumbar*.
Ambil 1 cawan kerisik.
Anda perlukan 1 cawan santan.
Ambil 3 helai daun kunyit dimayang halus.
Anda perlukan 5 sudu besar gula.
Anda perlukan Garam secukup rasa.
Sediakan Minyak untuk menumis.
Sediakan Ramuan untuk ketupat palas.
Gunakan 3 pelepah daun palas.
Gunakan 3 kg beras pulut.
Gunakan 1 1/2 kg santan pekat.
Ambil 1 1/2 liter air.
Gunakan Garam secukup rasa.

Apa lagi mestilah dengan rendang ayam barulah ngam. Hubby still oustation so Tie pun beli ayam satu ekor kat Mydin, beli semua kelengkapan untuk buat rendang kat Mydin, murah dan halal. Tuangkan santan dan air sehingga mencukupi. Masukkan daun limau purut; Masak sehingga pecah minyak.

Menurut kebanyakan, memasak memang perkara yang cukup senang. Selain senang memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak sangat dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus belajar dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.

Arahan buat Ketupat Palas dan Rendang Ayam

Setelah semua bahan siap, berikut adalah 19 cara-cara panduan cara membuatnya.

Tumbuk bahan2 bertanda *..
Blend semua bahan..
.
Panaskan minyak, tumis bahan2 yg ditumbuk sampai naik bau..
Masukkan bahan2 yg diblen. Masukkan gula. Masak sampai pecah minyak..
Masukkan ayam. Gaul sampai sebati. Biarkan seketika..
Masukkan santan dan kerisik. Biarkan sampai agak kering..
Mayang daun kunyit, taburkan di atas rendang tadi..
Langkah2 membuat ketupat..
Buka daun palas dan bentukkan seperti ketupat supaya senang utk membalutnya..
Masak santan bersama air dan garam. Air perlu dimasukkan sedikit demi sedikit agar pulut tidak lembik. Biarkan mendidih..
Masukkan beras pulut yg siap dibasuh. Tak perlu direndam. Cukup sekadar dibasuh bersih sahaja. Jika pulut agak keras tambahkan lagi air..
Kacau sehingga pulut separuh masak. Masak sepenuhnyapun tidak mengapa asal tidak lembik..
Balut pulut dengan daun palas..
Setelah siap, masukkan ketupat ke dalam periuk. Masukkan air kira2 setengah drp kandungan ketupat..
Tutup periuk. Rebus ketupat sampai air kering. Atau sehingga keluar satu bunyi kruk krak daripada periuk itu..
Kalau nak senang guna sahaja periuk rice cooker. Masukkan air dan tekan on. Secara automatik ia akan masak seperti kita masak nasi..
.
Selamat mencuba.....

Wattie Che Nom masak rendang ini untuk dimakan bersama lemang yang dibeli dan kemudian bawa ke pejabat untuk dikongsi bersama rakan-rakan sekerja. Memang ramai yang puji kesedapan rendang ini. Boleh juga dihidangkan bersama ketupat palas atau ketupat nasi pada sambutan hari Raya. Tapi, ketupat palas nona pun sedap. hehe. kalau teringin nak makan time bukan raya, boleh cari kat supermarket. Isinya lebih pejal daripada ayam biasa dan memang kelas jika digunakan untuk memasak rendang.

Walaupun membuat banyak kegagalan get, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti pemilihan bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti gunakan yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Ketupat Palas dan Rendang Ayam supaya hasil dihasilkan sempurna.

Petua

Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang memasak yang istimewa, Lihat petua berikut

Bahan Assignment Ramuan untuk rendang, ekor ayam kampung dipotong kecil, serai, labu bawang besar, labu bawang putih, cili kering direbus, inci halia, inci lengkuas, inci kunyit hidup, kayu manis, biji bunga lawang, buah pelaga, sudu kecil jintan manis *, sudu kecil jintan putih *, sudu kecil ketumbar*, kerisik, santan, daun kunyit dimayang halus, sudu besar gula, Garam secukup rasa, Minyak untuk menumis, Ramuan untuk ketupat palas, pelepah daun palas, beras pulut, santan pekat, air, Garam secukup rasa, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 27 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
Cara make Ketupat Palas dan Rendang Ayam, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Mulakan dengan Tumbuk bahan2 bertanda *.. Selepas itu, Blend semua bahan.. Ingat, . Jangan lupa, Panaskan minyak, tumis bahan2 yg ditumbuk sampai naik bau.. Ingat, Masukkan bahan2 yg diblen. Masukkan gula. Masak sampai pecah minyak.. Seterusnya, Masukkan ayam. Gaul sampai sebati. Biarkan seketika.. Selepas itu, Masukkan santan dan kerisik. Biarkan sampai agak kering.. Selepas itu, Mayang daun kunyit, taburkan di atas rendang tadi.. Jangan lupa, Langkah2 membuat ketupat.. Kemudian, Buka daun palas dan bentukkan seperti ketupat supaya senang utk membalutnya.. Kemudian, Masak santan bersama air dan garam. Air perlu dimasukkan sedikit demi sedikit agar pulut tidak lembik. Biarkan mendidih.. Jangan lupa, Masukkan beras pulut yg siap dibasuh. Tak perlu direndam. Cukup sekadar dibasuh bersih sahaja. Jika pulut agak keras tambahkan lagi air.. Kemudian, Kacau sehingga pulut separuh masak. Masak sepenuhnyapun tidak mengapa asal tidak lembik.. Kemudian, Balut pulut dengan daun palas.. Selepas itu, Setelah siap, masukkan ketupat ke dalam periuk. Masukkan air kira2 setengah drp kandungan ketupat.. Ingat, Tutup periuk. Rebus ketupat sampai air kering. Atau sehingga keluar satu bunyi kruk krak daripada periuk itu.. Jangan lupa, Kalau nak senang guna sahaja periuk rice cooker. Masukkan air dan tekan on. Secara automatik ia akan masak seperti kita masak nasi.. Ingat, . Kemudian, Selamat mencuba..... Jangan lupa, Resipi ini mengandungi 19 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan makanan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.

Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Ketupat Palas dan Rendang Ayam dengan betul. Semoga berjaya...!!!