Jumpa lagi rakan, kali ini saya akan tulis bagaimana buat Ayam goreng kunyit rumah yang senang diikuti. Ayam Goreng Kunyit is the most wanted lunch meal for most Malaysians these days. With food trucks making this a fast food meal, we just had to feature this recipe for all of you. Bukan sahaja orang dewasa malah kanak-kanak juga menggemari masakan ayam goreng kunyit.
Sajian ayam goreng kunyit mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda.
Sajian ayam yang khas dengan warna kuning dan garing ini, memang memiliki citarasa yang enak dan begitu menggoda.
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba mencampurkan makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan sederhana diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Ayam gepuk pak gembus salah satu Resepi menu masakan kampung .
Baca juga : Resepi udang goreng.
Ibu boleh buat Ayam goreng kunyit yang merupakan resepi ayam penyet mudah dan sedap menggunakan 13 bahan yang mudah untuk mendapatkan:
Bahan Ayam goreng kunyit seperti berikut:
- Ambil 150 gram dada ayam - dipotong dadu.
- Anda perlukan 1 biji Bawang Besar - dihiris.
- Anda perlukan 3 ulas Bawang Putih - diketuk.
- Ambil 1 biji Lada Hidup Merah - hiris memanjang 2 cm.
- Anda perlukan 2 batang Kacang Panjang - dipotong 2 cm.
- Anda perlukan 40 gram Lobak Merah - dipotong panjang (2 cm).
- Sediakan 40 gram Brokoli.
- Ambil 80 gram Kobis Bunga.
- Gunakan 2 tsp serbuk Kunyit.
- Anda perlukan 2 tsp garam bukit.
- Ambil 1/2 tsp Aji-Shio.
- Gunakan 1/3 cawan air.
- Anda perlukan 1/2 cawan Minyak untuk menggoreng.
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng kunyit adalah antara cara masakan ayam yang paling simple dan mudah tetapi sedap dimakan. Ia boleh dimakan terus dengan nasi putih ataupun dihidang menjadi nasi goreng ayam. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang.
Buat kebanyakan, memasak memang kerja yang cukup senang. Selain suka memasak dan mempunyai kemampuan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam menggabungkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh boleh memasak, jadi mereka harus bertanya dan melihat resipi mudah untuk diikuti.
Arahan buat Ayam goreng kunyit
Setelah semua ramuan siap, berikut adalah 6 cara-cara panduan cara membuatnya.
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan..
- Mula-mula perap dada ayam bersama serbuk Kunyit,garam dan Aji-Shio.Ketepikan sebentar.Celur sebentar kobis bunga dan Brokoli dengan air panas dalam 5 minit..
- Sediakan kuali,masukkan minyak.Bila minyak dah sedikit panas,masukkan dada ayam dan goreng hingga warnanya keemasan.Angkat dan ketepikan sebentar..
- Gunakan minyak yang sama untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.Kemudian,masukkan potongan lada hidup,lobak merah dan kacang panjang.Tumis dalam seminit kemudian masukkan kobis bunga dan brokoli.Goreng sebentar..
- Masukkan air.Kemudian masukkan gorengan dada ayam tadi.Goreng sebati hingga air tersejat..
- Ayam goreng kunyit siap dimasak dan sedia untuk dihidangkan..
Saya teringat untuk menyediakan nasi ayam goreng kunyit selepas terpandang dalam Instagram @khairulaming. Cepat cepat meminta Nana membeli bahagian dada ayam di Giant. Ayam Goreng Kunyit ini bila dah sejuk pun tetap rangup. Tetapi, tidak boleh dinafikan antara ayam goreng paling sedap di Malaysia adalah Ayam Goreng Kunyit. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Walaupun memasak banyak kegagalan pengalaman, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. masak perkakas dan rempah mesti dipilih yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila baca cara memasak Ayam goreng kunyit supaya hasil dapatkan sempurna.
Petua
Aktiviti di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai bakat dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang buatan yang istimewa, Lihat petua berikut
- Bahan Determination dada ayam - dipotong dadu, biji Bawang Besar - dihiris, Bawang Putih - diketuk, biji Lada Hidup Merah - hiris memanjang 2 cm, Kacang Panjang - dipotong 2 cm, Lobak Merah - dipotong panjang (2 cm), Brokoli, Kobis Bunga, serbuk Kunyit, garam bukit, Aji-Shio, air, Minyak untuk menggoreng, akan mempengaruhi hasil memasak. Selection daripada 13 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Peralatan tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara buat Ayam goreng kunyit, merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Pertama Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.. Kemudian, Mula-mula perap dada ayam bersama serbuk Kunyit,garam dan Aji-Shio.Ketepikan sebentar.Celur sebentar kobis bunga dan Brokoli dengan air panas dalam 5 minit.. Seterusnya, Sediakan kuali,masukkan minyak.Bila minyak dah sedikit panas,masukkan dada ayam dan goreng hingga warnanya keemasan.Angkat dan ketepikan sebentar.. Selepas itu, Gunakan minyak yang sama untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.Kemudian,masukkan potongan lada hidup,lobak merah dan kacang panjang.Tumis dalam seminit kemudian masukkan kobis bunga dan brokoli.Goreng sebentar.. Seterusnya, Masukkan air.Kemudian masukkan gorengan dada ayam tadi.Goreng sebati hingga air tersejat.. Ingat, Ayam goreng kunyit siap dimasak dan sedia untuk dihidangkan.. Selepas itu, Resipi ini mengandungi 6 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan olahan yang mempunyai kualiti pemakanan dan kematangan dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how to buat Ayam goreng kunyit dengan betul. Semoga berjaya...!!!