Selamat datang rakan, kali ini kami akan tulis cara buat Barobbo (Bubur Jagung Bugis) istimewa yang senang diikuti. Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Dahulu, makanan yang bahan utamanya menggunakan jagung ini, di masak setiap kali panen jagung tiba.
Cara membuat Barobbo bubur jagung khas bugis. Pemilihan jagung manis yang dijadikan bahan baku pembuatan bubur barabbo dikarenakan bahan baku tersebut mudah diperoleh di daerah Sulawesi Selatan. Masyarakat Sulawesi Selatan sangat mengenal sekali dengan olahan bubur barabbo.
Bagi anda yang kapan mahu mencuba memasak makanan lazat yang tanpa sukar, harap anda boleh mencuba beberapa hidangan ringkas ini. Sebagai tambahan kepada bahan-bahan mudah diperoleh, anda juga boleh mudah menerapkannya, terutama untuk adik-beradik yang masih pemula. Resepi kurma ayam is Menu masakan sayur kampung .
Lihat juga : Resepi udang simple.
Ibu boleh membuat Barobbo (Bubur Jagung Bugis) yang merupakan resepi ayam black paper halia menggunakan 16 bahan yang tidak sukar untuk mendapatkan:
Bahan-bahan Barobbo (Bubur Jagung Bugis) yaitu:
- Sediakan 200 gm jagung (2 biji tongkol jagung di hiris).
- Gunakan 100 gm beras.
- Gunakan 20 gm bayam.
- Sediakan 200 ml /1 kotak Santan.
- Anda perlukan 1 sk lada putih.
- Sediakan 1 sb garam.
- Sediakan 2 cawan air (tambah jika tidak cukup).
- Ambil Bahan tumis.
- Sediakan 2 biji bawang merah (dihiris).
- Anda perlukan 1 ulas bawang putih(dihiris).
- Anda perlukan 1 inci halia (dihiris).
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 1 biji bunga lawang.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 1 biji buah pelaga.
- Gunakan 150 gm dada ayam.
Bubur barobbo juga disajikan dengan perkedel. Sedikit berbeda dengan barobbo yang bahan dasar utamanya adalah jagung. Kedua bubur ini pun juga dicampur dengan sayur-sayuran. Sehingga kandungan serat makanan ini cukup tinggi.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain suka memasak dan mempunyai kesediaan untuk memasak cukup dengan baik, mereka juga pandai dalam mencampurkan setiap hidangan sehingga menjadi hidangan yang sedap. Tetapi ada yang tidak boleh mahir memasak, jadi mereka harus mencari dan melihat resipi sederhana untuk diikuti.
Arahan bikin Barobbo (Bubur Jagung Bugis)
Setelah semua bahan siap, berikut adalah 5 langkah panduan cara membuatnya.
- Di dalam periuk.. Masukkan air dan beras. Masak mcm nak buat bubur nasi biasa bila beras mulai lembut dan mendidih.. Masukkan jagung. Biarkan sehingga kedua nya masak sekata jika tidak cukup air.. Boleh tambah air.
- Sementara itu didalam kuali berasingan masukkan bawamg, halia dan serai serta 3 sekawan sehinga wangi. Kemudian masukkan ayam. Kacau sekata.
- Kemudian masukkan bahan tumis kedalam bubur. Masukkan lada putih dan kiub ayam..
- Masukkan santan. Perasakan dengan garam.
- Kacau sentiasa supaya tidak hangit. Kemudian masukkan bayam. Kacau dan Masak sehingga pekat.. Siap..
Masakan bubur komplit lengkap ini termasuk kuliner yang di buru di Makanan ini terbuat dari Jagung. Di Palopo jagung dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kue, perkedel dan barobbo jagung kuning. Mencicip Barobbo, Bubur Jagung Khas Bugis di Pelosok Sumsel. PENDAHULUAN Bubur Barobbo merupakan makanan khas Sulawesi Selatan yang sangat digemari oleh masyarakat karena cita rasanya yang khas. Sekilas makanan ini terlihat sangat mirip dengan bubur hanya saja terbuat dari jagung dan rempah-rempah tradisional yang semakin.
Walaupun memasak banyak kegagalan dapatkan, berikut adalah beberapa cara-cara yang perlu anda perhatikan. Terdapat pelbagai cara yang perlu dipertimbangkan, seperti memilih bahan mentah. Bahan-bahan yang digunakan mestilah berkualiti baik dan masih segar. Masak perkakas dan rempah mesti yang bersih. Untuk lebih banyak detail, sila lihat cara memasak Barobbo (Bubur Jagung Bugis) supaya hasil get sempurna.
Petua
Kerja di dapur yang biasa dilakukan oleh semua orang, tetapi tidak semua orang mempunyai kepandaian dalam memasak. Beberapa perkara yang perlu kita perhatikan ketika memasak menghasilkan hasil yang diproses yang rumah, apa itu?
- Bahan Assignment jagung (2 biji tongkol jagung di hiris), beras, bayam, /1 kotak Santan, sk lada putih, sb garam, air (tambah jika tidak cukup), Bahan tumis, biji bawang merah (dihiris), bawang putih(dihiris), inci halia (dihiris), serai, biji bunga lawang, kayu manis, biji buah pelaga, dada ayam, akan mempengaruhi hasil memasak. Determination daripada 16 bahan segar akan sangat baik kerana pemakanan content masih sangat baik.
- Perkakas tukang masak yang digunakan juga mesti sesuai dengan apa yang dimasak. Dan mesti diperhatikan bahawa kebersihan peralatan memasak tidak mempengaruhi rasa dan kandungan nutrisi.
- Cara bikin Barobbo (Bubur Jagung Bugis), merangkumi bahan apa yang mesti diproses terlebih dahulu dan kapan hendak menambah rempah. Perhatikan langkahnya. Bermula dengan Di dalam periuk.. Masukkan air dan beras. Masak mcm nak buat bubur nasi biasa bila beras mulai lembut dan mendidih.. Masukkan jagung. Biarkan sehingga kedua nya masak sekata jika tidak cukup air.. Boleh tambah air. Ingat, Sementara itu didalam kuali berasingan masukkan bawamg, halia dan serai serta 3 sekawan sehinga wangi. Kemudian masukkan ayam. Kacau sekata. Jangan lupa, Kemudian masukkan bahan tumis kedalam bubur. Masukkan lada putih dan kiub ayam.. Ingat, Masukkan santan. Perasakan dengan garam. Jangan lupa, Kacau sentiasa supaya tidak hangit. Kemudian masukkan bayam. Kacau dan Masak sehingga pekat.. Siap.. Ingat, Resipi ini mengandungi 5 langkah. Ini dilakukan untuk menghasilkan hidangan buatan yang mempunyai kualiti pemakanan dan aroma dikekalkan tanpa mengurangkan kelazatan hidangan.
Anda sudah tahu apa yang perlu anda perhatikan ketika memasak, bukan? Cuba gunakan dan pilih bahan makanan yang betul dan ikuti how buat Barobbo (Bubur Jagung Bugis) dengan betul. Semoga berjaya...!!!